Περιεχόμενα:
Προερχόμενο από την Άπω Ανατολή, η Βόρεια Ακτινίδια είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ορειβάτη φρούτων με πλούσια διακοσμητική αξία. Αν και αυτό το είδος δεν συναντάται ακόμη ευρέως, η δημοτικότητά του έχει αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία χρόνια λόγω της μοναδικής γεύσης και θρεπτικής αξίας του φρούτου, που μοιάζει με το εξωτικό ακτινίδιο.
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες γαρύφαλλου Actinidia που διατίθενται προς πώληση. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα νέα προϊόντα είναι η τσέχικη ποικιλία «Vitakola» που εισήχθη στην αγορά το 2015 από την CLEMATIS Nursery Source Dobrych Climbers από την Pruszków.Συμμετείχε πέρυσι στον Διαγωνισμό Φυτικών Νεωτερισμών της έκθεσης "Green is Life", όπου κέρδισε μια διάκριση.
Τα φυτά αρχίζουν να καρποφορούν σε 3-4. έτος καλλιέργειας. Για να αποδώσετε τον καρπό, χρειάζεστε έναν επικονιαστή, π.χ. την πολωνική ποικιλία «Adam», η οποία δημιουργεί εξαιρετικά όμορφα τρίχρωμα φύλλα. Ένα αρσενικό φυτό είναι αρκετό για να επικονιάσει 6-8 θηλυκά φυτά που αναπτύσσονται κοντά. Το Kiwi Berry απαιτεί ζεστές, ηλιόλουστες και προστατευμένες από τον άνεμο τοποθεσίες.Προτιμά υγρά αλλά καλά στραγγιζόμενα εδάφη, καλά στραγγιζόμενα, γόνιμα, ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα.Το χειμώνα αντέχει σε πτώσεις θερμοκρασίας περίπου στους -34 ° C (ζώνη 4), αλλά είναι ευαίσθητο στους παγετούς του τέλους Μαΐου. Σε περιόδους ξηρασίας, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται συστηματικά.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη λίπανση μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, εφαρμόζοντας ένα ορυκτό λίπασμα πολλαπλών συστατικών 2-3 φορές σε δόση από 10 g για νεαρά φυτά έως 20 g για μεγαλύτερα φυτά. Η τροφοδοσία πραγματοποιείται από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου.Δεν αξίζει να επισπεύσετε την ημερομηνία λίπανσης, γιατί η θεραπεία διεγείρει τα φυτά να αναπτυχθούν εντατικά, εκθέτοντας τους νεαρούς βλαστούς σε ζημιές που προκαλούνται από όψιμους παγετούς της άνοιξης.
Για να έχετε υψηλή απόδοση, τα ακτινίδια φυτεύονται καλύτερα δίπλα σε μια κατασκευή φτιαγμένη από σύρμα τεντωμένο μεταξύ των στύλων ή από ένα διάτρητο φράχτη (π. έντονα), ώστε να είναι κάθετος ο αγωγός και δυνατοί βλαστοί να αναχωρούν οριζόντια από αυτόν.Το Actinidia καρποφορεί σε βλαστούς 2 και 3 ετών, οι οποίοι μετά την καρποφορία πρέπει να αφαιρούνται κατά το κλάδεμα το χειμώνα, αφήνοντας πίσω τους βλαστούς.
Η «Vitakola» είναι θηλυκή ποικιλία με υψηλή γονιμότητα και αντοχή στον παγετό. Το αναρριχητικό φυτό σκαρφαλώνει έως και 3-4 μέτρα ύψος, τυλίγοντας τα μακριά του στελέχη γύρω από τα στηρίγματα.Το φυτό φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακό τον Μάιο, όταν τα νεαρά, πλούσια πράσινα φύλλα γίνονται εν μέρει λευκά και μετά ροζ, δημιουργώντας ένα τρίχρωμο μωσαϊκό.
Τα στίγματα φύλλα αρχίζουν να εμφανίζονται στο 2ο-3ο. ένα χρόνο μετά τη φύτευση, και ο μεγαλύτερος αποχρωματισμός σχηματίζεται σε καλά φωτισμένους βλαστούς. Οι έγχρωμοι λεκέδες γίνονται σιγά σιγά πράσινοι και εξαφανίζονται με την πάροδο του χρόνου.Το Μάιο αναπτύσσονται στους βλαστούς μεμονωμένα λευκά άνθη διαμέτρου 1,5-2 cm.Έχουν ένα ελαφρύ άρωμα λεμονιού.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ, μήκους 4-4,5 cm, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένοι, πρασινοκίτρινοι, ωριμάζουν τον Αύγουστο, πέφτουν όταν ωριμάσουν. Είναι νόστιμα, αρωματικά και ζουμερά.Περιέχουν μια σειρά από θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες πολύτιμα για την υγεία: C, PP, A1, B1, B2.