Η καλοκαιρινή σεζόν είναι σε πλήρη εξέλιξη, οπότε θα ήθελα να γράψω λίγα λόγια για το top dressing.
Δεν χρησιμοποιώ τεχνητά λιπάσματα στον κήπο μου. Πιστεύω ότι έχοντας
πρόσβαση σε φυσικά μέσα εμπλουτισμού του εδάφους, θα ήταν οικολογική απροθυμία να ταΐζουμε το έδαφος με χημικά.
Χάρη σε έναν κτηνοτρόφο που γνωρίζω, έχω συνεχή πρόσβαση σε φυσικά λιπάσματα: κοπριά, υγρή κοπριά, πολτός και αγελάδα αγελάδας. Στοιβάζω την κοπριά που φέρνω μια φορά το χρόνο σε ένα απομονωμένο μέρος στον κήπο όπου βρίσκεται για τουλάχιστον έξι μήνες. Τον Ιούνιο μισογεμίζω με αυτό ένα κάνιστρο πολλών λίτρων. Αναπληρώνω τον όγκο του με νερό. Για τις επόμενες δύο εβδομάδες, ανακατεύω και προσέχω το παρασκεύασμα που προκύπτει.Όταν αφρίζει και ζυμώνεται, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο στη διατροφή των φυτών στον κήπο με αυτή την ιδιαιτερότητα, τα οποία έχουν ήδη χρησιμοποιήσει την πρώτη, ανοιξιάτικη λίπανση.
Ρίχνω τον πολτό που προκύπτει σε ποτιστήρια και ποτίζω όλα τα φυτά. Τα υπολείμματα κοπριάς στο κάτω μέρος του βολβού εξακολουθούν να είναι τόσο πλούσια σε διάφορα συστατικά που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν με επιτυχία. Οπότε ξαναρίχνω νερό εκεί και επαναλαμβάνω τη διαδικασία από την αρχή. Η δεύτερη ρύθμιση που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιείται για τη διατροφή των φυτών στον κήπο τον Αύγουστο. Όλα τα λουλούδια, οι θάμνοι, τα δέντρα και τα λαχανικά που γονιμοποιούνται με παρασκευάσματα κοπριάς αναπτύσσονται θαυμάσια και, πάνω απ 'όλα, εγγυώνται άφθονες καλλιέργειες.
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Για να εκμεταλλευτώ πλήρως τις πολύτιμες ιδιότητες αυτού του λιπάσματος, αργά το φθινόπωρο, αφού έχει χυθεί όλος ο πολτός, απλώνω τα υπολείμματα της κοπριάς στα ήδη καθαρισμένα κρεβάτια. Όταν έρθει η βροχή του Νοεμβρίου, το νερό θα μουλιάσει στο έδαφος και θα διαλύσει ό,τι είναι πολύτιμο στο λίπασμα που χρησιμοποιήθηκε νωρίτερα.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
