Straw Bale Gardening είναι μια καινοτόμος μέθοδος καλλιέργειας βοτάνων, λαχανικών και λουλουδιών σε άχυρο, αλλάζοντας εντελώς τον παραδοσιακό τρόπο σκέψης για έναν κήπο στο σπίτι.Ο Αμερικανός Joel Karsten θεωρείται ο δημιουργός του και ο μεγαλύτερος προαγωγέας.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν όλα τα λαχανικά σε έναν κύβο άχυρου στον κήπο σας. Σε αυτό το υπόστρωμα φυτρώνουν πατάτες, μαρούλι, πιπεριές, πράσα, κολοράμπι και κολοκυθάκια. Εδώ ωριμάζουν υπέροχα βότανα ενός έτους (π.χ. βασιλικός) ή που καλλιεργούνται ως μονοετή (π.χ. μαϊντανός). Το υπόστρωμα άχυρου είναι κατάλληλο τόσο για σπορά όσο και για φύτευση. Φυσικά, τα φυτά που καλλιεργούνται από σπορόφυτα ωριμάζουν πιο γρήγορα και δίνουν πιο αξιόπιστη απόδοση.
Συχνά μία θέση μπορεί να καλυφθεί δύο φορές. Αυτό είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο στην περίπτωση των θερμόφιλων οπωροκηπευτικών όπως οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες και το τσίλι. Ο λαχανόκηπος με άχυρο πρέπει να φροντίζεται όπως κάθε άλλος κήποςΠρώτα απ 'όλα, οι καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται τακτικά.Το υπόστρωμα από άχυρο δεν πρέπει ποτέ να στεγνώνει, επομένως είναι καλή ιδέα να το τοποθετήσετε ακόμα και η πιο απλή γραμμή σταγόνων.
Κατά την προετοιμασία του κύβου για καλλιέργεια, θα πρέπει να παρέχεται άφθονα με οργανικά ή ορυκτά λιπάσματα, αργότερα δεν είναι πλέον απαραίτητο.Εξαίρεση αποτελεί η καλλιέργεια λαχανικών με υψηλές διατροφικές απαιτήσεις, όπως οι πατάτες ή το λάχανο, τα οποία πρέπει να συμπληρώνονται κατά τη διάρκεια της σεζόν.Αξίζει επίσης να το κάνετε με ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια. Η απόδοση θα είναι τότε υψηλότερη.
Ψηλά λαχανικά, όπως ντομάτες και πιπεριές, καθώς και αγγούρια και όσπρια, πρέπει να καλλιεργούνται σε στηρίγματα. Φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα λαχανικά στο έδαφος - είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς και να σπάσετε τα φύλλα.Μια ευχάριστη έκπληξη είναι η απουσία παρασίτων και μυκητιακών ασθενειών.
Για καλλιέργεια, οι καλύτεροι κύβοι είναι 50x60x70 cm (ύψος, πλάτος, μήκος). Ένα τέτοιο κομμάτι άχυρου ζυγίζει περίπου 6-8 κιλά, γεγονός που το καθιστά εύκολο στην τακτοποίησή τουΣημείωση - χρησιμοποιούμε κύβους άχυρου και όχι κύβους σανού!Αυτό, λόγω των ιδιοτήτων του, δεν πληροί τα χαρακτηριστικά ενός καλού υποστρώματος για φυτά.
Οι κύβοι τοποθετούνται σε σειρές, τετράγωνα ή κύκλο. Ας επιλέξουμε την παραλλαγή που εγγυάται την πιο βολική πρόσβαση στις καλλιέργειεςΣτην αρχή, είναι καλύτερο να προγραμματίσετε την καλλιέργεια σε παράλληλες σειρές σε απόσταση 80-100 cm μεταξύ τους.Είναι σημαντικό να είναι διατεταγμένα σε μια γραμμή βορρά-νότου, τότε τα φυτά θα είναι βέλτιστα ηλιοφωτισμένα. Σε ορεινό έδαφος, τα αχυρένια κρεβάτια τοποθετούνται εγκάρσια προς την κλίση της πλαγιάς.
Με τον καιρό, οι κύβοι μπορεί να ξεφλουδίσουν στα πλάγια. Στη συνέχεια, μπορούν να ντυθούν με σανίδες ή τούβλα, παρόμοια με τα παραδοσιακά ανορθωμένα παρτέρια.Μετά την εποχή, δηλαδή μετά τη συγκομιδή όλων των καλλιεργειών, κομποστοποιήστε τα παρτέρια με άχυρο.Τα ζάρια τοποθετούνται με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Αυτή είναι η πλευρά που είναι σκληρή. Αφήστε τα κορδόνια γύρω από τον αστράγαλο στην άκρη, μην τα χαλαρώσετε.
Προετοιμασία κύβων για καλλιέργεια
Πριν από την έναρξη της καλλιέργειας, οι κύβοι θα πρέπει να προ-κομποστοποιηθούν. Ξεκινάμε τη δουλειά 4 εβδομάδες πριν την προγραμματισμένη σπορά ή φύτευση από στερεό πότισμα του άχυρου (10-15 λίτρα νερού ανά κύβο) και παροχή αζώτου ή λιπάσματος πολλαπλών συστατικών. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούμε οργανικό λίπασμα ή αζωτούχα ορυκτά λιπάσματαΜετά το τάισμα, ποτίζουμε ξανά ώστε τα θρεπτικά συστατικά να ρέουν προς τα κάτω στο εσωτερικό του κύβου.
Ξεκινά η διαδικασία αποσύνθεσης της ύλης, η οποία διαρκεί περίπου 14 ημέρες. Αυτές τις δύο εβδομάδες ποτίζουμε και ταΐζουμε συνεχώς το καλαμάκι.Τη δεύτερη εβδομάδα, θα πρέπει να νιώσετε τη χαρακτηριστική μυρωδιά αμμωνίας να συνοδεύει τη φάση της θερμόφιλης κομποστοποίησης.Η διαδικασία κομποστοποίησης είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια, γιατί χάρη στους μικροοργανισμούς, η οργανική ουσία διασπάται και τα θρεπτικά συστατικά γίνονται διαθέσιμα στα φυτά.
Όταν το άχυρο τελικά γίνει άοσμο, μπορούμε να ξεκινήσουμε τη φύτευση ή τη σπορά. Πριν από αυτό, βάλτε ένα στρώμα 3-5 cm χώματος κήπου ή υποστρώματος τύρφης πάνω από τον κύβο. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να ριζώσουν καλύτερα στο υπόστρωμα άχυρου.Τα πλαϊνά τοιχώματα του κύβου δεν χρειάζεται να καλύπτονται με χώμα. Μπορούμε να τα φυτέψουμε με βότανα.
Γιατί αξίζει να στήσετε έναν αχυρόκηπο
- Η θερμοκρασία μέσα στον κύβο είναι υψηλότερη από ό,τι στο έδαφος, γεγονός που δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών και των φυτών.
- Δεν απλώνονται ζιζάνια μέσα στον κύβο άχυρου.
- Οι κύβοι άχυρου είναι φυσικά υπερυψωμένα κρεβάτια που διευκολύνουν την καλλιέργεια φυτών, ειδικά για άτομα με μειωμένη κινητικότητα.
- Τακτικά ποτιζόμενο άχυρο συγκρατεί καλά την υγρασία (αλλά πιο κοντό από το έδαφος ή το υπόστρωμα).
- Ο κύβος άχυρου δεν απορροφά υπερβολικά νερό. Όταν υπάρχει πολύ νερό, απλά στραγγίζεται.
- Ο κύβος άχυρου δεν είναι κατάλληλος για παράσιτα φυτών.
- Οι καλλιέργειες προσβάλλονται σποραδικά από ασθένειες.
- Η καλλιέργεια φυτών σε κύβο άχυρου είναι φθηνή.
- Η ανάπτυξη σε κύβους είναι δυνατή ακόμη και σε σκυρόδεμα.
- Μετά τη συγκομιδή, το άχυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κομπόστ.
