Διακοσμητικό λάχανοανέχεται πολύ καλά τους παγετούς και φαίνεται υπέροχο στα παρτέρια όταν φυτεύεται με χρυσάνθεμα που ανθίζουν το φθινόπωρο. Ως εκ τούτου, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στις φθινοπωρινές συνθέσεις λουλουδιών. Προτείνουμε πώς φαίνεται η καλλιέργεια του διακοσμητικού λάχανου στον κήπο και αν είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί διακοσμητικό λάχανο σε γλάστρα. Εδώ είναι όλα τα μυστικά για το διακοσμητικό λάχανο!
Διακοσμητικό λάχανο
Εικ. pixabay.com
Διακοσμητικό λάχανο - εφαρμογή
Διακοσμητικό λάχανο(Brassica oleracea) έχει εξαιρετική διακοσμητική αξία στον κήπο χάρη στα πτυχωτά ή κυματιστά φύλλα του.Μπορεί να φυτευτεί στις άκρες του παρτέρι ή να τακτοποιηθεί σε χλωριδικές συνθέσεις. Μερικέςδιακοσμητικές ποικιλίες λάχανουπωλούνται ως κομμένα άνθη. Το φθινόπωρο, τα εσωτερικά φύλλα των κεφαλών αλλάζουν χρώμα σε έντονες αποχρώσεις διαφόρων χρωμάτων - μπορεί να είναι λευκό, κιτρινωπό, μοβ, ροζ ή κόκκινο.
Το διακοσμητικό λάχανο χρησιμοποιείται κυρίως ως φυτό για φθινοπωρινές συνθέσεις λουλουδιών , τόσο σε παρτέρια όσο και σε παρτέρια. Όλο και πιο συχνά στα νεκροταφείαδιακοσμητικό λάχανο αντί για χρυσάνθεμοΑυτό το φυτό φαίνεται επίσης ωραίο παρέα με ρείκια που ανθίζουν το φθινόπωρο.
Εκτός από τις διακοσμητικές του ιδιότητες, τοδιακοσμητικό λάχανο έχει και θρεπτικές ιδιότητεςΠεριέχει μεγάλη δόση βιταμίνης C και έχει λίγες θερμίδες. Είναι βρώσιμο, αν και τα φύλλα του είναι αρκετά σκληρά και ελαφρώς πικρά. Ως εκ τούτου, και στην κουζίνα, χρησιμοποιείται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς - είναι τέλειο για τη διακόσμηση πιάτων.
Διακοσμητικό λάχανο. Καλλιέργεια με σπορά σπόρων
Το λάχανο πολλαπλασιάζεται ως στολίδι από σπόρους . Σπέρνουμε καλλωπιστικούς σπόρους λάχανου υπό κάλυψη από τον Μάρτιο. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων διαρκεί 4-6 εβδομάδες. Όσο μεγαλώνουμε, ποτίζουμε τακτικά το λάχανο και αφαιρούμε τα σπορόφυτα ζιζανίων.
Ο σπόρος για διακοσμητικούς σπόρους λάχανουπρέπει να είναι καλά στραγγισμένος. Ένα υπόστρωμα τύρφης με την προσθήκη άμμου ή περλίτη με pH 5,5-6,0 θα είναι καλό. Οι διακοσμητικοί σπόροι λάχανου βλασταίνουν καλύτερα στο σκοτάδι, γι' αυτό καλύψτε τους με ένα στρώμα υποστρώματος.Η θερμοκρασία του υποστρώματος κατά τη βλάστηση του διακοσμητικού λάχανουπρέπει να είναι περίπου 20 °C. Τα λάχανα εμφανίζονται περίπου 10 ημέρες μετά τη σπορά.
Διακοσμητικό λάχανο δίπλα σε χρυσάνθεμα
Εικ. depozitphotos.com
Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται γύρω στους 15 ° C. Στα τέλη Μαΐουδενδρύλλια διακοσμητικού λάχανου φυτεύονται σε μόνιμο μέρος . Το διακοσμητικό λάχανο μπορεί επίσης να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος από τον Ιούνιο.
Στα καταστήματα κηπουρικής το φθινόπωρο, όταν το διακοσμητικό λάχανο φαίνεται το πιο όμορφο, μπορούμε να αγοράσουμε έτοιμασπορόφυτα διακοσμητικού λάχανου σε γλάστρεςΕίναι κατάλληλα για τη διακόσμηση φθινοπωρινών κρεβατιών ή κουτιών σε μπαλκόνια. Γίνονται επίσης όλο και πιο δημοφιλείς διακοσμήσεις τάφων στην Ημέρα των Αγίων Πάντων.
Καλλιέργεια διακοσμητικού λάχανου στον κήπο
Το διακοσμητικό λάχανο προτιμά μια ηλιόλουστη θέσηκαι ένα χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Καλλιεργείται ως μονοετές φυτό και δεν διαχειμάζει στο έδαφος. Διαρκεί μόνο μέχρι τον πρώτο πιο σοβαρό παγετό. Το διακοσμητικό λάχανο δεν πρέπει να φυτεύεται σε μέρη όπου αναπτύχθηκαν άλλα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια brassica το προηγούμενο έτος, λόγω των ίδιων ασθενειών και παρασίτων.
Τα σπορόφυτα του διακοσμητικού λάχανου πρέπει να φυτευτούν στα τέλη Μαΐου, σε απόσταση 40 x 40 cm . Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το διακοσμητικό λάχανο πρέπει να ποτίζεται και να γονιμοποιείται. Μόνο τότε θα αποκτήσουμε έντονο χρώμα το φθινόπωρο.
Φυσικά, δεν πρέπει να το παρακάνετε με τη γονιμοποίηση, γιατί πολύ υψηλές δόσεις θα προκαλέσουν κακό αποχρωματισμό των κεφαλών.Για τη λίπανση διακοσμητικού λάχανου, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βιολογικά λιπάσματα , π.χ. κομπόστ ή βιοχούμο. Ένα καθολικό ορυκτό λίπασμα για φυτά κήπου θα είναι επίσης κατάλληλο.
Θα πρέπει επίσης να θυμάστε να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, γιατί η έλλειψη νερούπροκαλεί αναστολή της ανάπτυξης, κιτρίνισμα και πτώση των κάτω φύλλων του διακοσμητικού λάχανου .
Καλλιέργεια διακοσμητικού λάχανου σε γλάστρα
Το διακοσμητικό λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρεςδημιουργώντας φθινοπωρινές συνθέσεις μαζί με παγετούς, ρείκια ή ροκανίδια. Μπορούμε να ετοιμάσουμε μόνοι μας δενδρύλλια λάχανου ή να τα αγοράσουμε σε ένα κατάστημα κήπου.
Οι σπόροι του διακοσμητικού λάχανου σπέρνονται στο σπίτι σε ένα περβάζιή σε μίνι θερμοκήπια, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κήπου. Οι δίσκοι με πολλαπλές γλάστρες θα λειτουργήσουν επίσης καλά. Το υπόστρωμα για τη σπορά των σπόρων πρέπει να είναι ένα μείγμα υποστρώματος τύρφης, εδάφους και άμμου ή περλίτη αναμεμειγμένο σε αναλογία 1: 1: 1.Μετά από μερικές ημέρες σε θερμοκρασία 20 ° C, οι σπόροι του διακοσμητικού λάχανου αρχίζουν να φυτρώνουν.
Διακοσμητικό λάχανο σε γλάστρες
Εικ. depozitphotos.com
Όταν τα φύλλα των δενδρυλλίων αρχίζουν να ακουμπούν το ένα το άλλο, αρχίζουμε να τυλίγουμε το διακοσμητικό λάχανο. Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτεύονται σε μεγαλύτερες γλάστρες. Αυτά μπορεί να είναι δοχεία που θα χρησιμοποιήσουμε για φθινοπωρινές διακοσμήσεις.
Τα σπορόφυτα του διακοσμητικού λάχανου πρέπει να μετακινηθούν σε δροσερό και ευάερο μέρος . Η πολύ υψηλή θερμοκρασία προκαλεί επιμήκυνση των βλαστών. Σε ένα τέτοιο μέρος μένει μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Συνήθως μετά από μερικές νύχτες σε θερμοκρασία περίπου 10 ° C, τα φύλλα λάχανου είναι ήδη μερικώς λεκιασμένα.
Κατά την ανάπτυξη του καλλωπιστικού λάχανου, το ποτίζουμε και το λιπαίνουμε τακτικά.Τα διακοσμητικά λάχανα που καλλιεργούνται σε γλάστρες χρειάζονται λίγο περισσότερο νερό από αυτά που καλλιεργούνται στο έδαφοςΤο χώμα στη γλάστρα στεγνώνει γρήγορα, ειδικά το ζεστό καλοκαίρι.Καλό είναι να τοποθετείτε τις γλάστρες με λάχανο σε δίσκους γεμάτους με νερό. Στη συνέχεια το νερό τρέχει από τον πάτο της κατσαρόλας και αποφεύγουμε το περιττό μούλιασμα των φύλλων, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο σήψης και εμφάνισης μυκητιακών ασθενειών.
Διακοσμητικές ποικιλίες λάχανου
Είναι γνωστές περίπου 30 ποικιλίες διακοσμητικού λάχανου.Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες διακοσμητικού λάχανου σχηματίζουν πυκνές ροζέτες από πολύχρωμα φύλλα που μοιάζουν με το κεφάλι λάχανοΣτα μπουκέτα χρησιμοποιείται διακοσμητικό λάχανο με μακριούς βλαστούς που καταλήγουν σε ροζέτα από πολύχρωμα φύλλα. Λιγότερο γνωστές και άξιες δημοφιλίας είναιεκπτωτικές ποικιλίες διακοσμητικού λάχανου με εμφάνιση που μοιάζει με λάχανο
Πολύχρωμες ποικιλίες διακοσμητικού λάχανου
Εικ. depozitphotos.com
Η ομάδα διακοσμητικών ποικιλιών λάχανου που είναι ιδανική για καλλιέργεια γλάστραςείναι η ομάδα Osaka F1 με σγουρά φύλλα, που μεγαλώνουν έως και 15 cm σε ύψος.Αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ποικιλίες: «Λευκό» με λευκό κέντρο ροζέτα, «Ροζ» με ροζ κέντρο και «Κόκκινο» με μοβ κέντρο ροζέτα.
Η ομάδα των ποικιλιών διακοσμητικού λάχανου Kyoto F1συνιστάται ειδικά για δοχεία, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο έδαφος. Αντιπροσωπεύεται από ποικιλίες όπως: «Κόκκινο-Πράσινο» με κόκκινο κέντρο της ροζέτας, πράσινα περιθωριακά φύλλα και λεία άκρη φύλλου, «Βιολετί-Πράσινο» με μωβ κόκκινο κέντρο και «Λευκό» Πράσινο με λευκό κέντρο .
Από την άλλη πλευρά, οι εκπρόσωποι της ομάδας Kamome F1 έχουν συμπαγείς ροζέτες, φτάνουν σε ύψος 15-25 cm, δημιουργούν έντονα πτυχωτά φύλλα καιλεκέ νωρίτερα και πιο έντονα από άλλα διακοσμητικά λάχαναΑυτή η ομάδα επίσης ανέχεται καλύτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες και το φθινόπωρο διακοσμεί τον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες με λευκό, ροζ και κόκκινο κέντρο και όλα πράσινα εξωτερικά φύλλα ροζέτας.
Επίσης ενδιαφέρουσα είναι ηομάδα διακοσμητικών ποικιλιών λάχανου που ονομάζεται Tokyo F1 , η οποία έχει λεία, ευαίσθητα φύλλα χωρίς πικράδα καιτα καταλληλότερα για κατανάλωση από όλες τις διακοσμητικές ποικιλίες λάχανουΟι ροζέτες του είναι στρογγυλές, πολύ ομοιόμορφες και το έγχρωμο κέντρο τους είναι ελαφρώς μικρότερο από ό,τι σε άλλες ποικιλίες.
MSc Eng. Joanna Białowąs
