Η καλλιέργεια βοτάνων στο μπαλκόνιείναι μια πολύ καλή λύση για άτομα που ζουν σε πόλεις και δεν έχουν δικό τους κήπο. Έχοντας τα δικά μαςβότανα στο μπαλκόνι , μπορούμε πάντα να βασιζόμαστε στην πρόσβαση στα φρέσκα, αρωματικά τους φύλλα. Δείτετι βότανα να φυτέψετε στο μπαλκόνιώστε να μεγαλώνουν καλά σε μπαλκονόκουτες και γλάστρες, καθώς και πώς να τα φροντίζετε και ποιες συνθήκες καλλιέργειας πρέπει να τους παρέχονται.
Βότανα στο μπαλκόνι
Τι βότανα να φυτέψετε στο μπαλκόνι;
Πολλά είδη βοτάνων είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο μπαλκόνιΕκτός από τα πιο δημοφιλή, δηλαδή βασιλικός, μαντζουράνα, ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού, μέντα και μαϊντανός, οι σπόροι του κύμινο είναι ιδανικό για καλλιέργεια μπαλκονιού, κόλιανδρο, αλμυρό κήπου και θυμάρι.Σε μεγάλες, διακοσμητικές γλάστρες στο δάπεδο του μπαλκονιού μπορείτε να καλλιεργήσετε πολυετή βότανα , δηλαδή λουλούδια, μούστο, χριστουγεννιάτικο δέντρο, βαλεριάνα, βότανο του Αγίου Ιωάννη, ρουά και δεντρολίβανο, ύσσωπο, στέβια και εστραγκόν. Επιπλέον, το μπαλκόνιμπορεί να διακοσμηθεί με όμορφα ανθισμένα βόταναόπως κατιφέδες, μποράγκο, εχινάκεια και χαμομήλι.
Τα βότανα μπορούν να φυτευτούν σε μπαλκονόκουτες ή μονές γλάστρεςΑυτά μπορεί να είναι πλαστικά δοχεία, το πλεονέκτημα των οποίων είναι η ελαφρότητα και η καλύτερη προστασία του εδάφους από την απώλεια υγρασίας ή πήλινες γλάστρες ότι παρέχουν καλύτερη διαπερατότητα αέρα και ανταλλαγή, και είναι επίσης βαρύτερα, ώστε να μην ανατρέπονται τόσο εύκολα στον άνεμο. Επιλέξτε γλάστρες ανθεκτικές στον παγετό για πολυετή βότανα
Η λίστα με τα βότανα που πρέπει να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνιμαζί με τα ελάχιστα μεγέθη γλάστρες παρουσιάζονται στον πίνακα. Κάτω από τον πίνακα υπάρχει ένας σύνδεσμος για να κατεβάσετε τη λίστα με τα βότανα του μπαλκονιού σε εκτυπώσιμη έκδοση.
Μπορείτε να κατεβάσετε τη λίστα με τα βότανα για καλλιέργεια στο μπαλκόνι σε εκτυπώσιμη έκδοση:
- Λίστα με βότανα για καλλιέργεια στο μπαλκόνι (PDF)
Πώς να καλλιεργήσετε βότανα στο μπαλκόνι;
1. Πόσο ήλιο χρειάζονται τα βότανα στο μπαλκόνι;
Τα περισσότερα είδη βοτάνων προσαρμόζονται εύκολα στις συνθήκες του μπαλκονιού. Ωστόσο, αν θέλουμε τα βότανά μας να μεγαλώνουν υγιή και πλούσια, είναι καλύτερα να λάβουμε υπόψη τις ανάγκες τους σε φως.
Η συντριπτική πλειοψηφία των βοτάνων προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες , ειδικά είδη με μικρά φύλλα (π.χ.μαντζουράνα, αλμυρό, δεντρολίβανο). Απαιτούν τουλάχιστον 8 ώρες άμεσης ηλιακής ακτινοβολίας την ημέρα.Ωστόσο, δεν αισθάνονται πολύ ευνοϊκά στο νότιο μπαλκόνι , επειδή ο δυνατός ήλιος κάνει το υπόστρωμα να στεγνώνει γρήγορα και τα φύλλα των βοτάνων να κοιτάζονται κατά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.
Ορισμένα είδη βοτάνων αναπτύσσονται πολύ καλύτερα σε ημισκιερά μέρηΑυτά τα βότανα χρειάζονται περίπου 4 ώρες ηλιακό φως την ημέρα για να αναπτυχθούν σωστά. Τέτοια βότανα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, μέντα, βάλσαμο λεμονιού ή μαϊντανό. Το σκόρδο της αρκούδας είναι ένα τυπικό βότανο που αγαπά τη σκιά. Θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια σε μπαλκόνια με βόρειο προσανατολισμό.
Κουτιά μπαλκονιού με βότανα
2. Χώμα για την καλλιέργεια βοτάνων στο μπαλκόνι
Το έδαφος πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά για κάθε είδος βοτάνου.Τα μεσογειακά βότανα αισθάνονται υπέροχα σε ελαφρύ και αμμώδες έδαφος , το οποίο θερμαίνεται γρήγορα, είναι διαπερατό στο νερό και χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά.Με τη σειρά τους, η λουλούδια, η βαλεριάνα, το άγριο σκόρδο και ο φυλλώδης μαϊντανός προτιμούν ένα αμμώδες αργιλώδες έδαφος.
Το κανονικό χώμα γλάστρας ή μπαλκονιού δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια βοτάνωνΤο παραδοσιακό χώμα γλάστρας είναι πλούσιο σε τύρφη και συχνά εμπλουτίζεται με ανόργανα λιπάσματα. Τα βότανα, από την άλλη, απαιτούν μικρή ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, σε πολλά βότανα αρέσει ένα ελαφρώς αλκαλικό ή αλκαλικό υπόστρωμα και τα υποστρώματα γενικά τείνουν να είναι ελαφρώς όξινα.
Ωστόσο, το χώμα γενικής χρήσης για γλάστρα μπορεί να είναι κατάλληλο για κατιφέ κατιφέ, μοσχοκάρυδο κήπου, υπερικό, στέβια και μποράγκο. Μερικοί παραγωγοί έχουν λανσάρειένα ειδικό έδαφος για την καλλιέργεια βοτάνων , το οποίο θα αποδειχθεί η καλύτερη επιλογή εάν δεν μπορούμε να προετοιμάσουμε μόνοι μας ένα κατάλληλο υπόστρωμα. Αξίζει να το ρωτήσετε σε κέντρα κήπου και σούπερ μάρκετ.
3. Πώς να ποτίζετε βότανα στο μπαλκόνι;
Τα βότανα που καλλιεργούνται σε γλάστρες στο μπαλκόνι έχουν περιορισμένη πρόσβαση στο νερό. Σε ηλιόλουστες και θυελλώδεις θέσεις, το υπόστρωμα στη γλάστρα στεγνώνει πολύ γρήγορα. Επομένως, θα πρέπει να ελέγχετε τακτικάτην υγρασία του εδάφους σε γλάστρες με βόταναΈνας μετρητής εδάφους με δείκτη υγρασίας μπορεί να είναι πολύ χρήσιμος.
Το άφθονο πότισμα, πριν από την υπερβολική ξήρανση του υποστρώματος, εκθέτει τα φυτά σε έντονη καταπόνηση. Επομένως, μια λογική λύση είναιγια να ποτίζετε τα βότανά σας τακτικά και μέτρια στο μπαλκόνι , κατά προτίμηση πάντα την ίδια ώρα της ημέρας.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα βότανα στο μπαλκόνι το πρωί ή το βράδυ. Αποφύγετε το πότισμα των βοτάνων τις ώρες με ισχυρό ηλιακό φως.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ορισμένα βότανα προτιμούν πιο υγρές θέσεις (π. Επομένως,συνθέτοντας βότανα μαζί σε κουτιά , είναι καλύτερο να φυτέψετε είδη με τις ίδιες απαιτήσεις υγρασίας μαζί.
4. Πώς να γονιμοποιήσετε τα βότανα στο μπαλκόνι;
Τα βότανα έχουν χαμηλές διατροφικές απαιτήσεις . Μερικά, όπως το δεντρολίβανο ή το θυμάρι, ουσιαστικά δεν χρειάζονται λίπανση. Άλλα, όπως ο βασιλικός ή η λουλούδια, χρειάζονται μόνο μια ήπια λίπανση με λίπασμα ή αραιωμένο βερμικομπόστ.
Τα βότανα γονιμοποιούνται την άνοιξη και ξανά μετά τη συγκομιδήΔεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τεχνητά λιπάσματα για τη λίπανση των βοτάνων, επειδή τα συστατικά τους συσσωρεύονται στα φύλλα των φυτών και μόνο στα οργανικά λιπάσματα. Ευτυχώς, σε πολλά καταστήματα κήπου, μπορούμε εύκολα να αγοράσουμε βιολογικά λιπάσματα για βότανα.
Σημείωση!
Δεν πρέπει να το παρακάνετε με τη λίπανση βοτάνων, γιατί τα υπεργονιμοποιημένα βότανα χάνουν το άρωμά τους, ριζώνουν λιγότερο καλά και είναι εύκολα ευαίσθητα σε ασθένειες.
5. Πώς να ξεχειμωνιάσετε βότανα στο μπαλκόνι;
Τα πολυετή βότανα από τις γενέτειρές μας περιοχές (μουγκόχορτο, άγριο σκόρδο, υπερικό, ρουθήνιο) μπορούν να ξεχειμωνιαστούν με επιτυχία στο μπαλκόνι.Η ρίζα των βοτάνων στη γλάστρα, ωστόσο, δεν προστατεύεται τόσο καλά από τον παγετό όσο στο έδαφος. Επομένως,γλάστρες μπαλκονιού με βότανα πρέπει να τυλίγονται σφιχτά με μονωτικό υλικόπ.χ. γιούτα, παλιές κουβέρτες ή ψάθι. Μια άλλη λύση είναι να βάλετε τις γλάστρες σε κουτιά γεμάτα με φύλλα ή ξύλινο μαλλί.
Πριν στερεώσετε τις γλάστρες, τα βότανα πρέπει να ποτίζονται άφθονο. Η μωβ εχινάκεια μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ξεχειμωνιάσει το χειμώνα.Τα βότανα που ξεχειμωνιάζουν στο μπαλκόνι πρέπει να ποτίζονται απαλά και κατά τη διάρκεια του χειμώνα , σε ημέρες με θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, καθώς το χώμα στις γλάστρες στεγνώνει γρήγορα.
Τα βότανα που δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό, το χειμώνα σε εσωτερικούς χώρουςΕστραγκόν, το βάλσαμο λεμονιού, το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο, το θυμάρι και ο ύσσωπος πρέπει να μεταφερθούν σε δροσερό (σε θερμοκρασία 10-15 ° C) και φως για τη χειμερινή περίοδο. δωμάτια (π.χ. μη θερμαινόμενη σκάλα, γκαράζ). Καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά, αλλά ελάχιστα, ώστε το χώμα στη γλάστρα να μην στεγνώσει τελείως.
Για να αποθηκευτεί η μέντα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι ριζικοί βλαστοί της θα πρέπει να τοποθετηθούν σε μια επίπεδη γλάστρα σε μια ρηχή γλάστρα και να καλυφθούν με χώμα. Θα αναπτυχθεί σιγά σιγά, απελευθερώνοντας φρέσκα φύλλα το χειμώνα.
MSc Eng. Agnieszka Lach
