Η καλλιέργεια λαχανικών με ερασιτεχνικό τρόπο δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη, χρειάζεται μόνο να επιλέξετε τα σωστά φυτά.Τα λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα, με σύντομη καλλιεργητική περίοδο , είναι μια τέλεια λύση για άτομα που απλώς δοκιμάζουν τις δυνάμεις τους στην κηπουρική. Πολλά λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στο σπίτι όλο το χρόνο, χωρίς καν να έχουν μεγάλη εμπειρία. Γνωρίστελαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα και συγκομίζονται γρήγορα!
Λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα. Μπορείτε να τα έχετε ακόμη και στο σπίτι!
Εικ. depozitphotos.com/pixabay.com
ΣημείωσηΠαρακάτω θα βρείτε μερικούς πίνακες με λίστες με λαχανικά για καλλιέργεια στο σπίτι, στο μπαλκόνι και στον κήπο. Υπάρχει ένας σύνδεσμος στο τέλος αυτού του άρθρου για λήψη αυτών των λιστών σε εκτυπώσιμη έκδοση: -)
Λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα σε δοχεία στο μπαλκόνι
Αν δεν έχουμε έστω και έναν μικρό κήπο στον οποίο θα μπορούσαμε να καλλιεργήσουμε λαχανικά, τίποτα δεν πάει χαμένο. Υπάρχουν πολλά είδη και ποικιλίες λαχανικών που, με ένα ρητό, μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμα και σε ένα μικρό μπαλκόνι.Μπορούμε να σπείρουμε σπόρους λαχανικών φύλλων σε μπαλκονόκουτες- μαρούλι, ρόκα, άνηθο, μαϊντανός, σπανάκι, σχοινόπρασο και λιγότερο γνωστά, αλλά πολύ εύκολα στην καλλιέργεια, νεροκάρδαμο και γλιστρίδα λαχανικών, καθώς και σαλάτες ασιατικές όπως: mizuna και tatsoi. Τα ραπανάκια και τα καρότα «Pariser Markt» με σφαιρικές ρίζες είναι επίσης καλά σε μπαλκονόκουτες.
Σε μεγαλύτερα μπαλκόνια, μπορούμε να φυτέψουμε μερικά σπορόφυτα ντοματίνια και πιπεριές τσίλι σε γλάστρες, καθώς και να σπείρουμε τους σπόρους του νάνου φασολιού «Mascotte», του αγγουριού «Dar» ή του αγγουριού σαλάτας «Iznik» F1 ( η τελευταία ποικιλία εκτράφηκε ειδικά από τη σκέψη για την καλλιέργεια αγγουριών στο μπαλκόνι) ή φυλλοβόλων τεύτλων.Αυτά τα λαχανικά όχι μόνο θα μας προσφέρουν υγιεινές και νόστιμες καλλιέργειες, αλλά έχουν και διακοσμητική λειτουργία.
Λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα σε γλάστρες στο σπίτι
Το περβάζι του παραθύρου στην κουζίνα είναιτο τέλειο μέρος για την καλλιέργεια φυλλωδών λαχανικών όλο το χρόνο , για τα λεγόμενα νεαρά φύλλα. Μπορούμε να του τοποθετήσουμε κουτιά και γλάστρες, τα οποία θα σπείρουμε με μαϊντανό, ρόκα, ανάμεικτα μαρούλια ή αρνίσιο μαρούλι. Για καλλιέργειες όλο το χρόνο στο διαμέρισμα, είναι επίσης κατάλληλες οι πικάντικες ποικιλίες νεροκάρδαμου και νάνος μάραθου. Ακόμη και οι λιγότερο έμπειροι ερασιτέχνες μπορούν να απολαύσουν την καλλιέργεια νεροκάρδαμου σε βρεγμένο βαμβάκι.
Από τις αρχές της άνοιξης έως το τέλος του καλοκαιριούμπορείτε να σπείρετε σπόρους ραπανάκι και σχοινόπρασο στα κουτιά του σπιτιού σαςΈνα ενδιαφέρον γεγονός θα είναι η μινιατούρα πιπεριάς γλάστρας. Η προσφορά περιλαμβάνει τόσο γλυκές όσο και καυτερές πιπεριές. Τα πολύχρωμα φρούτα είναι βρώσιμα και έχουν επιπλέον διακοσμητική λειτουργία.
Λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα με σύντομη καλλιεργητική περίοδο
Όταν ξεκινάτε την περιπέτειά σας με την καλλιέργεια λαχανικών, είναι καλύτερο να εστιάσετε στα είδη που είναι χωρίς προβλήματα, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις στο έδαφος. Αυτά είναιλαχανικά με πολύ σύντομη καλλιεργητική περίοδοκαι όπως ραπανάκια, μαρούλι, σπανάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια και μάραθο. Καλλιεργούνται από τη σπορά απευθείας σε μόνιμη τοποθεσία, αποφεύγοντας έτσι την ανάγκη παρασκευής δενδρυλλίων. Οι σπόροι τους σπέρνονται τις πρώτες ημέρες της άνοιξης, μόλις ξεπαγώσει το έδαφος. τηρήστε τη σωστή ημερομηνία σποράς. Το ραπανάκι, το σπανάκι και το μαρούλι είναι φυτά μακράς ημέρας. Αυτό σημαίνει ότι θα ανθίσουν όταν η ημέρα είναι μεγαλύτερη από 12 ώρες. Επομένως, πρέπει να καλλιεργούνται μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μόλις αναπτύξουν βλαστούς σπόρων, δυστυχώς δεν είναι πλέον κατάλληλοι για κατανάλωση.
Λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα για την καλοκαιρινή συγκομιδή
Η επόμενη ομάδα είναιλαχανικά που συγκομίζονται το πρώτο μισό του καλοκαιριούΈχουν ελαφρώς μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο, αλλά η καλλιέργειά τους είναι επίσης πολύ απλή. Αυτά περιλαμβάνουν τα καρότα (πρώιμες ποικιλίες), τα πράσινα φασόλια, τα μπιζέλια έξι εβδομάδων, τα κουκιά, τα κολοκυθάκια, τα πατισόνια και τα αγγούρια. Αυτά τα είδη καλλιεργούνται επίσης από τη σπορά σπόρων λαχανικών απευθείας στο έδαφος την άνοιξη.
Όταν αγοράζετε σπόρους, προσέξτε την περιγραφή του προϊόντος στο πίσω μέρος της συσκευασίας. Ο παραγωγός παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για την ποικιλία σε αυτό. Για να έχετε την πιο πρώιμη δυνατή συγκομιδή, αναζητήστεπρώιμες ποικιλίες με γρήγορο χρόνο συγκομιδήςΟι σπόροι αυτών των ποικιλιών μπορούν συχνά να σπαρθούν πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, χάρη στις οποίες θα έχουμε συνεχή πρόσβαση σε φρέσκα λαχανικά από τον κήπο μας. Όταν ψωνίζετε σπόρους αγγουριού, επιλέξτε ποικιλίες με το σύμβολο F1 δίπλα στο όνομα. Συνιστώνται ιδιαίτερα σε αρχάριους κηπουρούς γιατί είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και πολύ γόνιμα.
Εύκολα στην καλλιέργεια λαχανικά συνιστώνται για καλλιέργειες καλοκαιρινών αλιευμάτων
Η περιπέτειά μας με την καλλιέργεια ενός λαχανόκηπου δεν χρειάζεται να τελειώσει το καλοκαίρι. Όταν τα κρεβάτια στον κήπο και τα μπαλκονόκουτα αφήνουν τα λαχανικά που έχουν σπαρθεί την άνοιξη, αξίζει να σπείρουμε στη θέση τουςείδη λαχανικών ταχέως αναπτυσσόμενων που θα μπορέσουμε να μαζέψουμε το φθινόπωροΩς λαχανικά μετά την καλλιέργεια, μπορούμε να καλλιεργήσουμε σπανάκι, αρνίσιο μαρούλι, κινέζικο λάχανο choi, κινέζικο λάχανο και μάραθο. Από τα καλοκαιρινά φυτά πολώνιου μπορεί να υπάρχουν και ραπανάκια και ρόκα και αν έχουμε ακόμη σπόρους από την ανοιξιάτικη σπορά, τότε και φυλλοβόλα. Θα μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση αυτών των λαχανικών μέχρι τον πρώτο παγετό! Και θα μπορούμε να μαζεύουμε αρνίσια μαρούλια ακόμα και κάτω από το χιόνι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα είδη είναι κατάλληλα τόσο για καλλιέργεια στο χωράφι όσο και σε δοχεία στο μπαλκόνι. Εξαίρεση αποτελεί το κινέζικο λάχανο, το οποίο, λόγω του μεγέθους του, πρέπει να καλλιεργείται μόνο στην ύπαιθρο.
Λήψη των εκτυπώσιμων λιστών λαχανικών:
- Λίστες με λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα σε γλάστρες και στον κήπο (PDF)
Υψηλής ποιότηταςσπόροι για εύκολα στην καλλιέργεια λαχανικά , που αναπτύσσονται γρήγορα, αποδίδουν άφθονα και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, μπορείτε να βρείτε στο κατάστημα του οδηγού μας. Προσφέρουμετους μοναδικούς ερμητικά συσκευασμένους σπόρους στην Πολωνία , που εγγυάται υψηλή βλαστική ικανότητα και αναπτυξιακή δύναμη! Για να δείτε την προσφορά, πατήστε την παρακάτω εικόνα: -)
MSc Eng. Agnieszka Lach
