Ήδη πριν από αιώνες, οι άνθρωποι παρατηρούσαν τους κύκλους της φυτικής βλάστησης και τις καιρικές αλλαγές που συνέβαιναν στη φύση. Με αυτόν τον τρόπο, οι βασικοί νόμοι της φύσης έχουν γίνει καλά κατανοητοί, οι οποίοι μπορούν να παρέχουν πολλές κατευθυντήριες γραμμές για ένα πρόγραμμα περιποίησης κήπου όλο το χρόνο ακόμα και σήμερα. Η Πολωνία ήταν η πρώτη χώρα όπου, από τον 15ο αιώνα, τηρήθηκαν αρχεία στον τομέα της φαινολογίας, δηλαδή της επιστήμης που μελετά τη σχέση μεταξύ εποχιακών αλλαγών στον καιρό και περιοδικών φαινομένων στη ζωή των φυτών και των ζώων.
Φαινολογικές εποχές
Στο αστρονομικό ημερολόγιο, η άνοιξη αρχίζει στις 21 Μαρτίου, την ώρα της εξίσωσης ημέρας και νύχτας.Με βάση τις διαφορές στα φαινόμενα που συμβαίνουν στη φύση, ειδικά στον κόσμο των φυτών, το λεγόμενο φαινολογικές εποχές. Για την Πολωνία διακρίθηκαν οκτώ:Przedwiośnie- το πρώτο λεγόμενο εμφανίσεις φυτών - ανθίζουν τα πιο πρώιμα πολυετή φυτά (π.χ. coltsfoot) και ακόμη μη φυλλώδη δέντρα και θάμνοι (π.χ. dogwood),primroses- δέντρα και θάμνοι που αναπτύσσουν φύλλα ταυτόχρονα ανθίζουν.άνοιξη- δέντρα και θάμνοι με φύλλα ανθίζουν.αρχές καλοκαιριού- από την ανθοφορία των δημητριακών έως την ωρίμανση των πρώιμων καρπών.καλοκαίρι- τα δημητριακά και τα φρούτα ωριμάζουν, οι φλαμουριές ανθίζουν.αρχές φθινοπώρου- όψιμα φρούτα ωριμάζουν.φθινόπωρο- περίοδος κιτρινίσματος και πτώσης των φύλλων (πλήρες φθινόπωρο - χρυσό και όψιμο - χωρίς φύλλα).χειμώνας- φυτική περίοδος ανάπαυσης.
Αφού σχεδιάσουμε τις ημερομηνίες των φαινολογικών εμφανίσεων στον χάρτη της χώρας μας, έχουμε μια εικόνα της αλληλουχίας και της διάρκειας των εποχών σε συγκεκριμένες περιοχές. Αυτά είναι τα λεγόμενα ισοφαινικοί χάρτες, οι οποίοι δείχνουν ότι η μεγαλύτερη περίοδος της πρώιμης άνοιξης εμφανίζεται στη Βαλτική, το Όντερ και τη Βιστούλα.Η άνοιξη αρχίζει το νωρίτερο στη Wielkopolska και το αργότερο στην περιοχή των λιμνών Masurian.
καλλιεργητική περίοδος
Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου σχετίζεται άμεσα με την εμφάνιση και τη διάρκεια των φαινολογικών εποχών. Για τη δυτική Wielkopolska, την πεδιάδα της Σιλεσίας και τη λεκάνη Sandomierz, είναι 220 ημέρες, για το κεντρικό τμήμα της χώρας - 200-210 ημέρες και για την περιοχή των λιμνών Masurian - πάνω από 190 ημέρες. Η περίοδος βλάστησης είναι η μικρότερη στα βουνά. Στις κορυφές, μπορεί να περιοριστεί σε καμιά δεκαριά μέρες.
Ασυνήθιστη άνοιξη
Δυστυχώς, η φύση δεν υποκύπτει στην πίεση της ημερομηνίας, οπότε η άνοιξη σπάνια έρχεται στην ώρα της. Μερικές φορές είναι πολύ νωρίς, μερικές φορές είναι πολύ αργά, και φυσικά αυτό δεν είναι αδιάφορο για την ανάπτυξη των φυτών, γιατί αυτό που μετράει για αυτά είναι ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών και η θερμοκρασία του αέρα. Επομένως, τα μπουμπούκια των φύλλων και τα άνθη (φαινολογικές φάσεις) μπορεί να εμφανιστούν σε πολύ διαφορετικές χρονικές στιγμές και η διαφορά είναι ακόμη μεγαλύτερη αν συγκρίνουμε μεμονωμένες περιοχές της χώρας μας.
Ώρα έναρξης της σεζόν
Αν κοιτάξουμε προσεκτικά τα φυτά, θα μπορέσουμε να προσδιορίσουμε σε αυτή τη βάση ποιες εργασίες κηπουρικής πρέπει να ξεκινήσουν. Στις αρχές της άνοιξης αρχίζουν να ανθίζουν τα πρώτα χειμωνιάτικα υπόστεγα, χιονοστιβάδες, χιονοστιβάδες και ανοιξιάτικες χιονοθύελλες. Στις αρχές της άνοιξης, όμορφα ανθισμένα ανεμώνες, φορσύθια, τουλίπες, νάρκισσοι και ζαφείρια ενώνονται σταδιακά με οπωροφόρα δέντρα και θάμνους και τα νεαρά φύλλα φραγκοστάφυλου λάμπουν με πλούσια βλάστηση. Όταν στον αέρα μπορούμε να αισθανθούμε τις γλυκές μυρωδιές του αγέρωχου primrose, του κίτρινου φλοιού και του blackthorn δαμάσκηνου, θα σημαίνει ότι μπορούμε επιτέλους να αφαιρέσουμε τα χειμωνιάτικα καλύμματα από τα καλλωπιστικά φυτά και στον λαχανόκηπο είναι καιρός να σπείρουμε στο έδαφος, μεταξύ άλλων αρακάς, κόκκινο παντζάρι και σπανάκι. Η πρώιμη άνοιξη είναι επίσης μια εποχή κλαδέματος τριαντάφυλλων για την αφαίρεση νεκρών ξυλωδών μερών και τη μείωση των παλιών βλαστών.
Το άρωμα της πασχαλιάς στον αέρα και η πλούσια ανθοφορία των μηλιών και των κερασιών σηματοδοτούν την άφιξη της ανοιξιάτικης περιόδου.Αυτό σημαίνει ότι είναι ώρα για φύτευση. Τα πολυετή και τα ετήσια φυτά μπορούν στη συνέχεια να καταλήξουν στο έδαφος. Στις σκιερές συστάδες, οι αρωματικοί παγετοί ανθίζουν και το μούρο ανοίγει τα μπουμπούκια του. Μετά τα μέσα Μαΐου, ο κίνδυνος παγετού είναι αμελητέος και τα φυτά αρχίζουν σιγά σιγά να εισέρχονται στη θερινή περίοδο.
