Αν και ο χειμώνας δεν ήταν ιδιαίτερα κρύος, σε πολλές περιοχές της χώρας η θερμοκρασία μερικές φορές έπεφτε κάτω από -20ºC.Αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει κατάψυξη πολλών θερμόφιλων ειδών, όπως τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, ακόμη και τα κεράσιαΟμολογουμένως, στις περισσότερες περιπτώσεις ο παγετός κατέστρεψε μόνο τα μπουμπούκια ανθέων και τους νεότερους βλαστούς.
Οι περισσότερες από αυτές τις ζημιές μπορούν να παρατηρηθούν στα νεότερα δέντρα, τα οποία φυτεύτηκαν το φθινόπωρο και δεν έχουν ακόμη προλάβει να εγκλιματιστούν στη νέα τοποθεσία. Πολλές ζημιές μπορούν επίσης να παρατηρηθούν σε παλαιότερα, άσχημα κομμένα ή άρρωστα φυτά, τα οποία είναι επομένως σε κακή κατάσταση. Την άνοιξη παρατηρούμε συχνά ότι μόνο ένα μέρος της κόμης ή μεμονωμένα κλαδιά είναι κρύα.Ένα τέτοιο δέντρο μπορεί ακόμα να σωθεί, γιατί είναι αρκετό για να κόψετε τα κομμάτια που πεθαίνουν.
Με τη σειρά τους, τα τακτοποιημένα και καλοθρεμένα δέντρα επιβίωσαν τον χειμώνα σχεδόν χωρίς ζημιές. δείτε καθαρά ποιοι κλάδοι δεν αναπτύσσονται και δεν κουνούν.
Μερικές φορές οι μπουμπούκια αρχίζουν ακόμη και να μεγαλώνουν λουλούδια ή φύλλα, αλλά στεγνώνουν γρήγορα. Αυτό είναι ένα μήνυμα ότι είναι απίθανο να σώσουμε αυτούς τους κλάδους.Για λόγους ασφαλείας, μπορούμε να περιμένουμε άλλες 2 εβδομάδες.Αν οι βλαστοί δεν αρχίσουν να αναπτύσσονται μετά από αυτό το διάστημα, κόβουμε δυνατά και αφαιρούμε όλα τα παγωμένα κλαδιά.
