Πίνακας περιεχομένων
Στην καλλιέργεια του κήπου μας, ακολουθούμε την οικολογία και τη διαίσθηση που υποστηρίζονται από πολλά χρόνια εμπειρίας. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας κηπουρικής, που ονομάζεται βιοδυναμική εκμάθηση γεωργίας, είναι υγιεινά λαχανικά.
- Την άνοιξη, γονιμοποιήστε το έδαφος με κοπριά , στοιβαγμένο πρώτα για ένα χρόνο σε μια απομονωμένη γωνιά του κήπου. Δεν σκάβουμε το χώμα πολύ βαθιά, το χαλαρώνουμε μόνο αξιόπιστα. Διάβασα ότι με αυτόν τον τρόπο δεν διαταράσσουμε τη βιολογική ισορροπία του εδάφους.
- Το καλοκαίρι, φτιάχνουμε μια υγρή αγελάδα , με την οποία ποτίζουμε τα πιο απαιτητικά φυτά. Έχουμε ένα βαρέλι πολλών δεκάδων λίτρων για αυτό το σκοπό.Είναι γεμάτο το ένα τέταρτο με λίπασμα και τα τρία τέταρτα με νερό. Στέκεται χωρίς καπάκι για αρκετές εβδομάδες. Κάθε τόσο ανακατεύω το περιεχόμενό του. Αφού τελειώσει το παρασκεύασμα αφρίζοντας (που σημαίνει τη ζύμωσή του), το αραιώνω με νερό σε αναλογία 1:10. Τα αγγούρια χρειάζονται περισσότερο αυτό το είδος λιπάσματος, αλλά και άλλα φυτά αναπτύσσονται καλά μετά από αυτό. Φυσικά -
Μπορείτε να αγοράσετε κέρατα ελαφιού εμπλουτισμένα με κέρατα σε σκόνη σε ένα κατάστημα κήπου, αλλά το δικό μας κάνει τη δουλειά του εξίσου καλά. - Δεν περιφρονούμε το κομπόστ μας . Το εμπλουτίζουμε με αδιάλυτο πολτό τσουκνίδας. Επιταχύνει τη ζύμωση και βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του εδάφους.
- Η κοπριά τσουκνίδας είναι πλούσια σε μέταλλαΤην φτιάχνω από 1 κιλό ζιζάνιο και 10 λίτρα νερό. Χρησιμοποιείται επίσης για ψεκασμό φυτών (εκτός από κρεμμύδια, σκόρδο και φασόλια). Τέτοιες θεραπείες όχι μόνο ενισχύουν την ανάπτυξή τους, αλλά και αποτρέπουν μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα. Η κοπριά τσουκνίδας που χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό είναι πολύ αποτελεσματική.Θα πρέπει να αραιωθεί περισσότερες από δέκα φορές. Πρέπει να θυμάστε ότι ό,τι είναι πολύ είναι ανθυγιεινό και πολύ προσεκτικό όταν το εφαρμόζετε σε νεαρά φυτά. Τα ευαίσθητα φύλλα μπορούν εύκολα να καούν.
- Τηρούμε επίσης την αρχή της κατάλληλης γειτονιάς των φυτών , τα οποία, χάρη στις ιδιότητές τους, υποστηρίζουν το ένα το άλλο. Οι κατιφέδες, τα νυστέρια και οι κατιφέδες συνήθως αναπτύσσονται μεταξύ των καλλιεργειών για την προστασία των λαχανικών από διάφορα παράσιτα.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
