Τα λαχανικά έχουν κατακτήσει το παρτέρι. Μπλε-γκρίζα κεφάλια κόκκινου λάχανου είναι διάσπαρτα ανάμεσα σε ντάλιες και ζίννια, και οι κίτρινοι κατιφέδες συνοδεύονται από μωβ κολράμπι. Η ιδέα του συνδυασμού χρηστικών και καλλωπιστικών φυτών σε ένα κρεβάτι δεν είναι νέα. Τόσο στους κήπους της υπαίθρου όσο και στους ανακτορικούς κήπους, το λάχανο και άλλα λαχανικά κατείχαν πάντα περίοπτες θέσεις. Το πιο διάσημο παράδειγμα είναι ο κήπος στο Castle Villandry στην κοιλάδα του Λίγηρα στη Γαλλία. Επίσης, στο Charlottenhof του Πότσνταμ, πιο κοντά στα σύνορά μας, σήμερα, όπως σχεδόν πριν από 200 χρόνια, μπορείτε να θαυμάσετε καλαμπόκι και μελιτζάνες που διακοσμούν υποθέσεις κήπου, βασισμένες στα ιταλικά σχέδια.
Ποια λαχανικά επηρεάζουν θετικά την ελκυστικότητα του κήπου;
Τα φυτικά φυτά σε σκούρο κόκκινο και μοβ χρώματα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Μια νέα ποικιλία που αξίζει να προτείνουμε είναι το σκούρο κόκκινο λάχανο « Redbor». Ένα φυτό με όμορφη συνήθεια και ασυνήθιστο χρώμα φύλλων μπορεί να βασιλεύει με σιγουριά σε πολλά παρτέρια. Αρκεί να φυτέψετε ένα δείγμα σε ένα μικρό κρεβάτι για να δημιουργήσετε μια ενδιαφέρουσα σύνθεση. Το πολύχρωμο λάχανο φαίνεται ιδιαίτερα κομψό ανάμεσα σε φυτά με ασημί-γκρι φύλλα, όπως ο άνδρας ενός έτουςSenetio maritimaή ένα λιγότερο γνωστό είδος λεβάνταςLavandula stoechas
 "πλάτος=580 φόρτωση=τεμπέλης |
|
Ανάλογα με το μέγεθος του κήπου, αξίζει να βρείτε ένα μέρος για να οργανώσετε τα λαχανικά σε ξεχωριστό μέρος (Εικόνα: Fotolia.com) |
Πολυετή φυτά με κίτρινα λουλούδια, όπως η κλίσηCoreopsis , καθώς και μονοετή φυτά, όπως νυστέρια και ζίννιες, θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια χαρούμενη, πολύχρωμη σύνθεση. Σίγουρα, το παρτέρι όπου το μωβ κουνουπίδι ' Grafitti ' θα ανθίσει παρέα με κρεμώδεις λευκούς κατιφέδες ή λευκά και ροζ λουλούδιαCosmos
Παντζάρια και κράνμπερι που ομορφαίνουν τον κήπο
Μεταξύ των διακοσμητικών ποικιλιών λαχανικών, τα τεύτλα κατείχαν από καιρό σημαντική θέση. Αξίζει να ελέγξετε στον κήπο σας πόσο ελκυστικός φαίνεται ο συνδυασμός του κόκκινου κράνμπεριHeucherμε την κίτρινη ποικιλία αυτού του παντζαριού. Τα άκαμπτα όρθια φύλλα του λαχανικού συνδυάζονται επίσης πολύ καλά με τους μπλε ανθισμένους, χαλαρούς μίσχους PoszarskiCampanulaposcharskyana pillow bell. Τα δημοφιλή, ταχέως αναπτυσσόμεναλαχανικά κολοκύθας , όπως τα κολοκυθάκια και το σκουός, μπορούν να σκαρφαλώσουν στο καφασωτό μαζί με άλλα ετήσια αναρριχώμενα φυτά.Τα πολυάριθμα ροζ λουλούδια του γλυκού μπιζελιούLathyrusodorata και το έντονο μπλε του τρίχρωμου Ipomoea tricolor συνδυάζονται τέλεια με τα μεγάλα κίτρινα λουλούδια κολοκυθιού.
Ανυψωμένο παρτέρι
Οι αγκινάρες, το λάχανο λάχανο «Toscana di Nero» και το νάτριο αναπτύσσονται πολύ καλά σε ένα υπερυψωμένο οικόπεδο και φαίνονται όμορφα. Μπορείτε να περιμένετε καλές αποδόσεις ακόμη και από μια μικρή περιοχή. Το μυστικό της πλούσιας ανάπτυξης των φυτών βρίσκεται στο έδαφος: τα φυτικά υπολείμματα που αποσυντίθενται αργά θερμαίνουν το έδαφος και σταδιακά απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά.
Η συγκομιδή λαχανικών από ένα μικτό διακοσμητικό έμπλαστρο είναι δυνατή και ακόμη απαραίτητη. Τα κολοκυθάκια έχουν καλύτερη γεύση όταν είναι αρκετά μικρά. Πολύχρωμοι, σαρκώδεις μίσχοι φύλλωνπαντζάριαφυλλώδηετοιμάστε ωςσπαράγγιακαιλεπίδες φύλλωνσαν σπανάκι. Το μωβ κουνουπίδι, από την άλλη, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό πολλών σαλατών και σαλατών.
