Gojnik Sideritis syriaca L. ανήκει στην οικογένεια Lyme. Είναι γνωστό στον κόσμο ως ελληνικό τσάι του βουνού και στις ασιατικές χώρες ως λιβανέζικο φασκόμηλο.Jείναι ένα πολυετές φυτό που ανήκει στη ζώνη ανθεκτικότητας 8, όπου η ελάχιστη μέση θερμοκρασία είναι από -12 ° C έως -7 ° C, επομένως στη χώρα μας θα πρέπει να διαχειμάζεται σε εσωτερικούς χώρους (οι θερμότερες περιοχές της Πολωνίας ταξινομούνται ως ζώνη 7b, η πιο κρύα είναι η ζώνη 5b).Αυτό το είδος χρησιμοποιείται ως βότανο στις περιοχές της εμφάνισής του, δηλαδή στη Μεσόγειο και την Ανατολική Ασία, για περισσότερα από 2400 χρόνια.
Ο Ιπποκράτης ήδη περιέγραψε τις πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες του κυρίου, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, ηρεμιστικών, διουρητικών και ευεργετικών επιδράσεων στο πεπτικό σύστημα. Η σύγχρονη ιατρική επιβεβαιώνει αυτές τις ιδιότητες και επισημαίνει επίσης άλλες: για παράδειγμα, ισχυρό αντιοξειδωτικό και περιορίζει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης, καθώς και αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.
Το χρήσιμο μέρος του ερπετού είναι φύλλα και άνθη, συνήθως αποξηραμένα, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων ενός ή πολλαπλών συστατικών. Τα φύλλα αυτού του φυτού που φτάνουν τα 40 εκατοστά είναι λογχοειδή, με λευκές κηλίδες, μήκους 5-6 εκατοστών, κάπως παρόμοια με τα φύλλα φασκόμηλου. Τα άνθη του είναι ανοιχτοκίτρινα.Το Gojnik, όπως τα περισσότερα μεσογειακά βότανα, αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστη θέση.Θα πρέπει να διασφαλιστεί ότι η πλήρης έκθεση στον ήλιο διαρκεί τουλάχιστον 6 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Καλλιεργείται σε έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία με καλά χαρακτηριστικά αέρα και νερού, με επαρκή στράγγιση και pH 7 ή μεγαλύτερο.Δεν είναι ευαίσθητο στην ξηρασία επειδή εμφανίζεται φυσικά σε ορεινές περιοχές.
Πολλαπλασιασμός και καλλιέργεια
Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε ένα άλογο είναι να σπείρετε σπόρους σε γλάστρες σε θερμοκήπιο ή σήραγγα την άνοιξη και να το καλλιεργήσετε έξω σε περιόδους χωρίς παγετό. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα φυτά πρέπει να μετακινηθούν σε εσωτερικούς χώρους - διαφορετικά μπορεί να παγώσουν.Μετά από ένα χρόνο καλλιέργειας, οι κότες μπορούν να φυτευτούν μόνιμα, αλλά για το χειμώνα θα πρέπει να είναι κρυμμένες ή ενδεχομένως πολύ προσεκτικά προστατευμένες από τον παγετό.
Πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 50x60 cm μεταξύ τους.Τα υπέργεια μέρη του φυτού πεθαίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα και σχηματίζονται ξανά την άνοιξη του επόμενου έτους.
