" Ο συγγραφέας του παρακάτω κειμένου είναι ο αναγνώστης του περιοδικού Przepis na Ogród - Jerzy Zwierzykowski από το Bydgoszcz "
Μια μηλιά φυτρώνει στον κήπο του σπιτιού μας. Έχει προ πολλού ενηλικιωθεί, αλλά εξακολουθεί να μοιάζει με έφηβη.Της αφήνουμε να καταλάβει όσο χώρο χρειάζεται για να παράγει τη σωστή ποσότητα φρούτων.Έχουν εξαιρετική γεύση και μας απολαμβάνουν μέχρι τις τελευταίες μέρες του Μαρτίου, και μερικές φορές και περισσότερο.
Το φθινόπωρο, ταΐζω τη μηλιά μου με μια μερίδα κοπριάς βοοειδών. Οι μύκητες και τα παράσιτα καταπολεμούνται στο σπίτι. Και έτσι βομβαρδίζω τις αφίδες με τσουκνίδα και θεραπεύω όλες τις μολύνσεις με αφέψημα αλογοουράς ή χαμομήλι.
Πρέπει να επισημάνω αμέσως ότι χρησιμοποιώ τον οικολογικό ψεκασμό προληπτικά, γιατί πιστεύω ότι όσον αφορά την υγεία μας - η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. 1:10 με υγρή κοπριά και τσουκνίδα.
Κλαδεύω τακτικά τα κλαδάκια, χάρη στα οποία τον Μάιο καλύπτονται με πολλά λουλούδια. Τα πέταλα της φούστας τους ευχαριστούν τα μάτια και τους δίνουν νέκταρ, διασκεδαστικά έντομα.Στα τέλη Μαΐου, στη θέση των λουλουδιών εμφανίζονται πράσινοι μπουμπούκια φρούτωνΑν είναι πάρα πολλά, θα πρέπει να αραιωθούν. Χάρη σε αυτό, τα μήλα που ωριμάζουν αργότερα θα είναι πιο ελκυστικά.
Το φθινόπωρο, όταν πέφτουν τα επιχρυσωμένα φύλλα, οι καρποί καρποί περιμένουν στο δέντρο για τη συγκομιδή, οι οποίοι, όταν τοποθετηθούν σε ένα ράφι σε ένα σκοτεινό κελάρι, διατηρούν το χρώμα, τη γεύση και την υγιή τους εμφάνιση μέχρι την προαναφερθείσα ημερομηνία .
Τα πιο νόστιμα φρούτα μήλου
Το μήλο είναι μια αποθήκη με σχεδόν τριακόσιες ουσίες σημαντικές για τον οργανισμό μας.Και η διαθεσιμότητα πάνω από δέκα χιλιάδες ποικιλίες θα μας επιτρέψει να επιλέξουμε ένα δέντρο που θα παράγει καρπούς που ταιριάζουν απόλυτα στις ανάγκες και τα γούστα μας , εμπλουτίζοντας το ντουλάπι μας.
Το ασύγκριτο άρωμα των μήλων που λαμβάνεται χωρίς χημικά θα είναι ένα μπόνους για τη φροντίδα και την παροχή στο δέντρο σχετικά άνετες συνθήκες ανάπτυξης σε μια έκταση μόλις 2 m². Εξάλλου… κάθε Εύα, όταν βρίσκεται κοντά σε μια τόσο φροντισμένη μηλιά, θα έχει ένα φρούτο στο χέρι, με το οποίο μπορεί να δελεάσει τον Αδάμ της με …
