Το pH του εδάφουςείναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζουν τη σωστή ανάπτυξη, άνθηση και καρποφορία των φυτών. Επομένως, αξίζει να εξετάσετε το έδαφος και να αντιδράσετε ανάλογα για να αποκτήσετε έναpH κατάλληλο για τα φυτά του κήπου σαςΔείτε ποιο pH εδάφους απαιτείται από κάθε φυτό. Στο τέλος του άρθρου, παρέχουμε έναν πρακτικό πίνακαόπου θα βρείτε έως και 140 είδη φυτώνμε το απαιτούμενο pH για αυτά!
Τι pH εδάφους για τα φυτά;
Εικ. depozitphotos.com
Το pH του εδάφους είναιη αναλογία της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου προς ιόντα υδροξειδίου στο υπόστρωμα, που προσδιορίζεται από μια κλίμακα 14 σημείων. Όξινα εδάφη είναι εκείνα των οποίων το επίπεδο pH δεν υπερβαίνει το 6,5. Μιλάμε για αλκαλικά εδάφη όταν το επίπεδο pH είναι υψηλότερο από 7,2. Τα εδάφη των οποίων το pH ταλαντώνεται γύρω στο 6,5-7,2 θεωρούνται ουδέτερα.
Εάν το pH του εδάφους είναι λανθασμένο, τα φυτά μπορεί να έχουν δυσκολίες στην εξαγωγή θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος , ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη είναι μειωμένη και αρρωσταίνουν εύκολα.
Μπορούμε να ελέγξουμε το pH του εδάφους μόνοι μας. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να μετρήσετε το pH του εδάφους με έναν ηλεκτρονικό μετρητή, ο αισθητήρας του οποίου τοποθετείται απευθείας στο έδαφος και διαβάζει αμέσως το αποτέλεσμα της μέτρησης στην οθόνη.Ο ηλεκτρονικός μετρητής έχει το πλεονέκτημα ότι δείχνει και άλλες παραμέτρους, όπως υγρασία ή θερμοκρασία του υποστρώματος. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι χρήσιμο στην καλλιέργεια φυτών σε γλάστρες και κατά τη σπορά σπόρων και την παραγωγή δενδρυλλίων.
Αν δεν μπορούμε να μετρήσουμε το pH του εδάφους, η ίδια η φύση έρχεται να μας βοηθήσει. Ας ρίξουμε μια ματιά στα ζιζάνια που φυτρώνουν στον κήπο μας. Μερικά από αυτά βρίσκονται μόνο σε εδάφη με συγκεκριμένη οξύτητα.Χάρη στα φυτά-δείκτες, μπορούμε να υπολογίσουμε κατά προσέγγιση το pH του εδάφους :
Το βέλτιστο pH για τα περισσότερα φυτά κυμαίνεται από 6,0 έως 7,2(ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο). Ωστόσο, σε κάθε ομάδα φυτών θα υπάρχουν τόσο φυτά που αισθάνονται καλύτερα σε πιο όξινο έδαφος όσο και εκείνα που προτιμούν μια πιο αλκαλική θέση.
Τα είδη που προτιμούν ή ανέχονται τα όξινα εδάφηπεριλαμβάνουν: μανόλια, σορβιά, φτελιά βουνού, αζαλέα, ροδόδεντρο, καλμία, πιέρις, ορτανσία κήπου, αμαμελίδα, έλατο Νορβηγίας, πεύκο Νορβηγίας, ασημένιο έλατο, Κινεζικός άρκευθος.
Τα ροδόδεντρα και τα περισσότερα κωνοφόρα προτιμούν όξινα εδάφη
Εικ. depozitphotos.com
Το πιο πλούσιο σε ασβέστιο έδαφος εξυπηρετεί είδη όπως : έλατο Καλιφόρνιας, φουντωτό κυπαρίσσι, σερβική ερυθρελάτη, δυτική τούγια, κράταιγος, γιασεμί, σαμπούκος, κράταιγος, μπιγκόνιο, καραγκιανό δάφνη, ή μπουλούκι του Ντέιβιντ.
Πολλά είδη πολυετών ανταποκρίνονται καλά σε αλκαλικά εδάφησυμπεριλαμβανομένου. στάχτη, καυκάσια χήνα, λίλιορες, λιβελλούλη, ανοιξιάτικη ανεμώνη, μεγαλόσχημη ανεμώνη, ναύτης κήπου, εντελβάις, ηπατίκα, γιούκα, ελλέβορος κήπου, αλπικό γαρύφαλλο, πλατύφυλλη έλικα, εθισμός στον κήπο, κόκκινο καμπαναριό, καμπαναριό
Αν, από την άλλη πλευρά,έχουμε μια πιο ξινή θέση , θα πρέπει να μας ενδιαφέρει η υφέρπουσα γοητεία, η φθινοπωρινή πικρία, η πικράδα χωρίς μίσχο, η κοινή ερείκη, η τσιμεντοκονία ή η συνηθισμένη περικοχλιά.
Μεταξύ των ανθοφόρων φυτών μπορούμε να βρούμε είδη που ανέχονται διαφορετικές τιμές pH του εδάφους
Εικ. depozitphotos.com
Αν θέλετε να απολαύσετε την όρασή σαςανθοφόρα μονοετή και διετή φυτά σε όξινο και ελαφρώς όξινο έδαφοςείναι καλύτερο να σχεδιάσετε τα κρεβάτια με το διάσπαρτο βελούδο, στενόφυλλο βελούδο, κήπο κόλαση, στόμα λιονταριού, impatiens, πετούνιες κήπου,
Σε αλκαλικά εδάφη , η εκλεπτυσμένη ζίνια, το γλυκό μπιζέλι, το σύμπαν με διπλά φτερωτά και ο μωβ λύκος θα αναπτυχθούν πολύ καλύτερα.
Οι βολβοί όχι, δίνουν πολύ χώρο για ελιγμούς όταν πρόκειται για τη θέση - συνήθως δεν τους αρέσουν τα άκρα και επιλέγουνουδέτερο έδαφος
Διαφορετικά είδη οπωροφόρων δέντρων και θάμνων απαιτούν διαφορετικά επίπεδα οξίνισης του εδάφους, από ουδέτερα έως έντονα όξινα εδάφη:
Οι ντομάτες που προτιμούν οι κηπουροί προτιμούν ελαφρώς όξινο έδαφος
Εικ. depozitphotos.com
Τα περισσότερα λαχανικά ευδοκιμούν επίσης σε εδάφη με pH 6,0-7,0(ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο). Αν έχουμε όξινο χώμα, εκεί θα λειτουργήσουν καλύτερα οι πατάτες, οι ντομάτες, ο μάραθος και το μπρόκολο.
Σε ελαφρώς αλκαλικό έδαφος, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα σταυρανθή λαχανικά, τα ριζώδη λαχανικά, τα φυλλώδη λαχανικά και τα Περουβιανά μανιτάρια καλλιεργούνται καλά.
Βότανα που αντιστοιχούν σε όξινα εδάφη είναι η αγγελική, η μαντζουράνα, η αλεπού και Βαλσαμόχορτο Αναμένεται αλκαλική αντίδραση από το μούστο, το αλμυρό, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, τη ρίγανη, το μποράντζο, τη λεβάντα, το μαύρο κύμινο, το λουλούδι και το τριγωνόφυλλο.
Μια πλήρης λίστα με έως και 140 φυτά κήπου με το απαιτούμενο pH εδάφουςπαρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα. Ο σύνδεσμος προς τον πίνακα στην εκτυπώσιμη έκδοση (PDF) βρίσκεται κάτω από τον πίνακα: -)
Λήψη αυτού του πίνακα σε εκτυπώσιμη έκδοση:
MSc Eng. Anna Błaszczak