Στις αρχές της άνοιξης αρχίζουν να εμφανίζονται λουλούδια και νεαρά φύλλα στα κλαδιά. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας ήταν παγωμένος, μπορεί να συμβεί κάποια κλαδιά να μην αναπτυχθούν
και θα αρχίσει να σβήνει.Τα νεαρά φύλλα γίνονται καφέ και τα λουλούδια πέφτουν γρήγορα αν εμφανιστούνΑυτό είναι ένα σημάδι ότι το δέντρο μπορεί να έχει υποφέρει από παγετό. Υπάρχουν δύο λόγοι για τους οποίους τα δέντρα μαραίνονται. Το πρώτο είναι λάθος είδος ή ποικιλία.
Σε αυτήν την περίπτωση, δέντρα που είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό πρέπει να επιλέγονται για νέες φυτεύσεις. Ένας άλλος λόγος μπορεί να είναι μια ακατάλληλη θέση.Το μέρος που φυτεύουμε το δέντρο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόλις φυτευτεί ένας θάμνος ή ένα οπωροφόρο δέντρο θα αναπτυχθεί στο ίδιο μέρος για τουλάχιστον μια ντουζίνα, και συχνά αρκετές δεκάδες χρόνια.Οι πισίνες παγετού είναι πολύ επικίνδυνες για τα οπωροφόρα δέντρα.
Εμφανίζονται όταν έχουμε χαμηλότερο κήπο. Ψυχρός, βαρύς αέρας ρέει από τα υψηλότερα υψόμετρα και συγκεντρώνεται στα βαθουλώματα.Διαφορά
σε θερμοκρασίες αέρα μεταξύ του λόφου και της κοιλάδας είναι συχνά λίγοι ή και αρκετοί βαθμοί Κελσίου.
Οι περιοχές σε πλαγιές ή πλαγιές είναι οι πιο ευνοϊκές για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Οι επίπεδες περιοχές είναι επίσης καλές.Πρέπει να αποφεύγουμε τα πιο χαμηλά σημεία, όπου εμποδίζεται η εκροή αέραΓια τα ευαίσθητα στον παγετό φυτά, μια καλή λύση είναι να τα φυτέψουμε με καλύμματα που θα τα προστατεύουν από τους παγετούς, ξηρούς ανέμους.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα ροδάκινα, τα γιαπωνέζικα δαμάσκηνα, τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια και τα αμπέλια μπορεί να καταστραφούν. Πριν ξεκινήσουμε την περίοδο βλάστησης, μπορούμε να ελέγξουμε την κατάσταση των φυτών. Για το σκοπό αυτό κόβουμε μερικά νεαρά κλαδάκια ενός έτους.Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το δέρμα μέχρι το ξύλο και ελέγξτε ότι το εσωτερικό δεν έχει ροδίσει.Το υγιές ξύλο θα έχει ανοιχτόχρωμο χρώμα και θα καταστραφεί από τον παγετό - σκούρο.
Μπορούμε επίσης να βάλουμε μερικούς βλαστούς σε ένα βάζο με νερό και να τους βάλουμε σε ζεστό μέρος. Μετά από καμιά δεκαριά μέρες, μένει να δούμε αν θα ανθίσουν τα κλαδιά.Αν υποπτευόμαστε ότι τα δέντρα μπορεί να παγώσουν, ας αποφύγουμε το κλάδεμα, γιατί μπορεί να αποδειχθεί ότι θα κόψουμε υγιείς βλαστούς και το δέντρο θα παραμείνει κατεστραμμένο από τον παγετό.Αξίζει επίσης να το σκεφτούμε περίπου άλλη ποικιλία εκ των προτέρων, αν το δέντρο ήταν τελείως κρύο.