Τα Ostróżki είναι από τα πιο υπέροχα και όμορφα πολυετή φυτά. Το πιο συχνά καλλιεργούμενο λαρκάδικο, το Delphinium cultorum, αντιπροσωπεύεται από έναν αριθμό υβριδικών ποικιλιών που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης πολλών ειδών δελφινιών, συμπεριλαμβανομένων. Delphinium elatum, Delphinium grandiflorum, Delphinium formosum.
Όλες οι υβριδικές ποικιλίες του larkspur είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές, αλλά έχουν υψηλές απαιτήσεις.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, απαιτούν ένα υπόστρωμα που είναι μέτρια υγρό και δεν πλημμυρίζει το χειμώνα. Το λαρκάδικο είναι κατάλληλο για ηλιόλουστη ή ελαφρώς σκιερή θέσηΣτη σκιά, μεγαλώνουν πάρα πολύ, ανθίζουν άσχημα ή και καθόλου.
Τα φυτά πρέπει να ταΐζονται την άνοιξη (μία ή δύο φορές, ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους) με λίπασμα πολλαπλών συστατικών, προσέχοντας να μην είναι πολύ υψηλή η δόση του λιπάσματος, γιατί είναι ευαίσθητα σε περίσσεια αλατιού στο υπόστρωμα.
Πολύ ψηλές ποικιλίες, που δημιουργούν υπέροχες ταξιανθίες, πρέπει να δένονται, επειδή οι βλαστοί κάμπτονται έντονα υπό την επίδραση του ανέμου και της βροχής, ακόμη και σπάνε.Το κόψιμο ξεθωριασμένων ταξιανθιών σε ύψος 15 εκατοστών πάνω από το έδαφος είναι ένα σημαντικό βήμα φροντίδαςΜε αυτόν τον τρόπο θα αναγκάσουμε τα φυτά να ανθίσουν ξανά. Ανθίζουν για δεύτερη φορά τον Σεπτέμβριο, λίγο πιο αδύναμα, αλλά εξακολουθούν να φαίνονται εντυπωσιακά.
