Τα οπωροφόρα δέντρα και οι θάμνοι μπορούν να παράγουν μεταβλητές αποδόσεις ανάλογα με το αν (και πώς) καλλιεργούνται και σε ποια θέση καλλιεργούνται.Η καλή ηλιοφάνεια και το διαπερατό υπόστρωμα είναι ιδιαίτερα σημαντικά.Τα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν υπερβολικά μεταξύ τους (όπως τα φυτά φράκτη), επομένως είναι σημαντικό να ορίσετε με ακρίβεια την απόσταση των δέντρων και των θάμνων πριν από τη φύτευση.
Καλό είναι να γνωρίζετε το είδος του υποκείμενου, γιατί καθορίζει την ανάπτυξη, την απόδοση, την ποιότητα του καρπού . Χάρη στο υποκείμενο, η ευγενής ποικιλία αποκτά ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο της επιτρέπει να επιβιώνει και σε λιγότερο ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες.
Η εμπειρία δείχνει ότι ιδιαίτερα τα δέντρα φυτεύονται πολύ πυκνά. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες σε νάνους ή ημινάνους υποκείμενουςΤέτοια δέντρα είναι εύκολο να τα φροντίσετε και οι καρποί είναι σχεδόν στα χέρια σας. Τα δέντρα σε υποκείμενα που αναπτύσσονται έντονα φυτεύονται γενικά μόνο σε μεγάλους κήπους.
Οι προσπάθειες εξημερώσεως τέτοιων δέντρων κόβοντας έντονα τους βλαστούς είναι αντιπαραγωγικές, γιατί προκαλεί πολύ έντονη ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
