Το Chokeberry(Aronia melanocarpa) είναι ένας θάμνος που είναι αρκετά σπάνιος στους κήπους του χωριού. Ο λόγος είναι μάλλον η όχι πολύ ενδιαφέρουσα γεύση των καρπών του - είναι πικρό και ξινά, όχι πολύ κατάλληλα για άμεση κατανάλωση. Εν τω μεταξύ, η αρώνια είναι ένα τέλειο φυτό για ερασιτεχνική καλλιέργεια - έχει χαμηλές απαιτήσεις καλλιέργειας, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό, προσβάλλεται εξαιρετικά σπάνια από ασθένειες ή παράσιτα καικαρποί αρώνιας , ιδανικό για κονσέρβες, αποτελούν έναν θησαυρό θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων. Δείτε πώς φαίνεταικαλλιέργεια chokeberry στο οικόπεδο , πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετεchokeberryκαι για ποιο σκοπό να χρησιμοποιήσετε τον θρεπτικό του καρπό.
Μαύρο chokeberry - ώριμα φρούτα
Απαιτήσεις και καλλιέργεια chokeberry
"Το Chokeberry είναι ένα είδος που ανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων, εγγενές στις ανατολικές ακτές της Βόρειας Αμερικής. Αυτός ο θάμνος είναι τέλειος για ανάπτυξη στο κλίμα μας - είναι πλήρως ανθεκτικός στον παγετό και επίσης αναίσθητος στους παγετούς του όψιμου φθινοπώρου (συνήθως ανθίζει μόνο μετά από κρύους κηπουρούς, γεγονός που εξαλείφει τον κίνδυνο παγώματος των λουλουδιών). Χάρη σε αυτό τοείναι δυνατή η καλλιέργεια του chokeberryσε όλες τις περιοχές της Πολωνίας.Οι απαιτήσεις εδάφους του chokeberryείναι χαμηλές, θα αντεπεξέλθει τόσο σε ελαφρά, αμμώδη όσο και σε αρκετά βαριά, αργιλώδη εδάφη. Δεδομένου ότι οι ρίζες του είναι ρηχές, δεν ενοχλείται από περιοχές με υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων. Ευδοκιμεί καλύτερα σε ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη. "
"Αυτό το φυτό προσβάλλεται πολύ σπάνια από ασθένειες και παράσιτα.Όπως έγραψε ο Δρ. Józef Kleparski στο άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Horticulture (No. dark mucosa and tortillas.
Οι καρποί της αρώνιας μπορούν να γίνουν λιχουδιά των πτηνών - σκίουρων και ψαρονιών, αλλά προκαλούν και απώλειες πολύ σποραδικά. Χάρη σε αυτό, η καλλιέργεια του chokeberry μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, ο θάμνος εκτιμάται όλο και πιο συχνά σε βιολογικά αγροκτήματα. "
Μαύρο chokeberry - λουλούδια
Οι διακοσμητικές ιδιότητες του chokeberry εκτιμώνται επίσης όλο και πιο συχνά. Την άνοιξη, τις περισσότερες φορές από το δεύτερο μισό του Μαΐου, εμφανίζονται μικρά λευκά άνθη στους θάμνους, συνήθως με ελαφρώς ροζ απόχρωση, συγκεντρωμένα 20-30 σε κορύμβους. Τα λουλούδια διακοσμούν τους θάμνους για δύο εβδομάδες. Από την άλλη πλευρά, το φθινόπωρο, τα πλούσια πράσινα φύλλα chokeberry αλλάζουν όμορφα χρώμα σε κόκκινο-κόκκινο ή πορτοκαλί.
Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα καλύτερο και λιγότερο ενοχλητικό φυτό για ερασιτεχνική καλλιέργεια σε έναν κήπο χωροθέτησης. Στην πραγματικότητα, το μόνο πράγμα που πρέπει να προσφέρουμε για το chokeberry είναι μια ηλιόλουστη θέση, επειδή παράγει λιγότερους καρπούς στη σκιά.
Μαύρο chokeberry - φθινοπωρινό χρώμα των φύλλων
Φύτευση αρώνιας
Ημερομηνία φύτευσης
Η καλύτερηημερομηνία φύτευσης αρώνιαςείναι τέλη φθινοπώρου - Οκτώβριος και Νοέμβριος. Εάν αποφασίσουμε να φυτέψουμεchokeberryτην άνοιξη, αυτό πρέπει να γίνει από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου και να θυμάστε να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους (που φυτεύονται την άνοιξη είναι πιο επιρρεπείς στο στέγνωμα)Προετοιμασία τοποθεσίας
Όταν προετοιμάζεστε να φυτέψετε chokeberry, το χώμα πρέπει να σκάβεται, να καθαρίζεται από τα ζιζάνια και να ισοπεδώνεται. Καλό είναι να το λιπαίνουμε προσθέτοντας κομπόστ ή καλά διανεμημένη κοπριά
Τρόπος φύτευσης chokeberry
Αν φυτέψουμε αρκετούς θάμνους στη σειρά, τους τοποθετούμε σε απόσταση 1,5 m.Οι θάμνοι φυτεύονται 2-3 cm βαθύτερα από ό, τι μεγάλωσαν στο φυτώριο. Μετά τη φύτευση, καλύψτε το έδαφος γύρω από τους θάμνους με ένα στρώμα φλοιού ή πριονιδιού 15-20 cm για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων. και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα μετά τη φύτευση, δεν χρειάζεται να τα κόψετε ή μπορείτε να κοντύνετε τους βλαστούς κατά το 1/3 του μήκους τους. Αν, από την άλλη, φυτέψουμε φυτά με κακώς ανεπτυγμένες ρίζες, με μόνο 1-3 βλαστούς, ή τα φυτέψουμε σε πολύ αδύναμα, ελαφριά εδάφη - κόψτε όλους τους βλαστούς στη μέση.
Συγκομιδή και χρήση chokeberry
Η πρώτησυγκομιδή αρώνιαςείναι συνήθως δυνατή ήδη τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση και η άφθονη καρποφορία εμφανίζεται από το 2ο ή 3ο έτος της καλλιέργειας. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν το δεύτερο μισό του Αυγούστου καιη συγκομιδή των καρπών chokeberryμπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.Τα ώριμα φρούτα είναι μαύρα, στρογγυλά ή ελαφρώς επιμήκη , καλυμμένο με επίστρωση κεριού, ελαφρώς γυαλιστερό.Όταν τρώγονται φρέσκα, είναι τάρτα και πικρά, αλλά είναι ιδανικά για κάθε είδους κονσέρβες - χυμούς, μαρμελάδες, μαρμελάδα δαμάσκηνου, ζελέ, μαρμελάδες και ένα νόστιμο βάμμα chokeberry. Επίσης μπορούν να στεγνώσουν απλώνοντάς τα σε λεπτή στρώση σε ευάερο και σκιερό μέρος. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ανθοκυανινών, τανινών, πηκτινών, βιταμινών (συμπεριλαμβανομένης πολλής βιταμίνης C και P) και μεταλλικών αλάτων. Θα πρέπει μεταξύ άλλων να τα εντάξουν στη διατροφή τους. άτομα που παλεύουν με υπέρταση και στομαχικά προβλήματα.
