Ο συγγραφέας του κειμένου είναιdr inż. Beata Romanowska
Η μολόχα κήπου, όπως η παπαρούνα και το άνθος αραβοσίτου, είναι από καιρό αναπόσπαστο στοιχείο των πολωνικών τοπίων. μολόχα , μαύρη μολόχα και Althaea rosea. Αυτό το είδος είναι εγγενές στις ανατολικές ακτές της Μεσογείου. Τον 11ο αιώνα ήταν ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό στην Κεντρική Ευρώπη και η μοναδική φαρμακευτική του αξία ήταν πολύ γνωστή στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους.
Το ψηλό marshmallow είναι πολυετές, αλλά στην καλλιέργεια αντιμετωπίζεται ως φυτό δύο ετών (μερικές φορές τριών ετών).Το δεύτερο έτος της καλλιέργειας, από τη ροζέτα των φύλλων αναπτύσσεται μια υψηλή, μη διακλαδισμένη ταξιανθία, πάνω στην οποία αναπτύσσονται τεράστια άνθη.Τραβούν την προσοχή με τον πλούτο των χρωμάτων - από το λευκό έως το μαύρο, έως το ροζ, το κίτρινο, το κόκκινο και το μοβ. -το μαύρο χρησιμοποιούνται στην ιατρική, π.χ. μια ποικιλία "Czarna Mańka" με μεγάλη άνθηση.
Οι μορφές με ολόκληρα άνθη περιλαμβάνουν: ολόκληρα μεγάλα - εξωτερικά πέταλα μακρύτερα από τα εσωτερικά, Σκωτσέζικα - πέταλα ίδιου μήκους, Chetera - άνθη πυκνά προσκολλημένα στο στέλεχος και fimbriata floropleno, που έχει οδοντωτά πέταλα.
 |
|
Prawoślaz lekarski Althaea officinalis (Φωτογραφία: Fotolia.com) |
Το Marshmallow αναπτύσσεται καλύτερα σε χούμο εδάφη και ηλιόλουστες θέσεις προστατευμένες από τους ανέμους. Παράγει λιγότερα άνθη σε φτωχότερα εδάφη. Το εκτρέφουμε τον Απρίλιο, κατευθείαν στο έδαφος (βάθους 1-3 εκ.), σπέρνοντας νεφρικά αχαίνια.Μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε το marshmallow από σπορόφυτα που φυτεύτηκαν τον Μάιο ή τον Σεπτέμβριο, όταν τα σπορόφυτα έχουν δύο έως τρία φύλλαΕίναι πολύ σημαντικό κάθε πολλαπλασιαστικό υλικό να είναι υγιές. Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες είναι η σκουριά.
Τα λουλούδια είναι η φαρμακευτική πρώτη ύλη της μολόχας. Μπορούν να συλλεχθούν με τον κάλυκα ή απλώς με νιφάδες. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι κάθε λίγες μέρες για διάστημα δύο ή τριών μηνών. Τα άνθη περιέχουν 8-12% βλέννα, χρωστικές ανθοκυανίνης με όμορφη κόκκινη απόχρωση (αντιφλεγμονώδη), φυτοστερόλες, ρητίνες, τανίνες και μεταλλικά άλατα.
Οι κλειδαριές είναι συνδυασμός απλών σακχάρων και ουρονικών οξέων, περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, σίδηρος, βρώμιο). Η παρουσία τους είναι χαρακτηριστική για φυτά από τις οικογένειες της μολόχας, της φλαμουριάς, του λιναριού και της κύλικαςΠροστατεύουν, επικαλύπτουν και απαλύνουν τη φλεγμονή των βλεννογόνων του στόματος, του λαιμού, του λάρυγγα, του γαστρεντερικού σωλήνα , στομάχι και δωδεκαδάκτυλο
Marshmallow (μολόχα, μολόχα) Althaea officinalis - όπως και τα άλλα 1.500 είδη φυτών από την οικογένεια των ελών - παρέχει την πρώτη ύλη που περιέχει βλεννώδεις ουσίες, οι οποίες περιέχονται συχνότερα στις ρίζες και τα φύλλα που σκάβονται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και συλλέγονται πριν από τα ανθοφόρα φυτά.Τα υδατικά εκχυλίσματά τους είναι ένας απαραίτητος αντιβηχικός και προστατευτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται σε κρυολογήματα και δυσκοιλιότητα (μπορούν να χορηγηθούν ακόμη και σε μωρά).
Το Marshmallow είναι πολυετές (καλλιεργείται για 4-5 χρόνια). Τον πρώτο χρόνο βγάζει ρόδακα από φύλλα και τον δεύτερο βλαστούς ταξιανθίας. Εμφανίζεται σε όλη την Ευρώπη.
Οι πλούσιες σε ζάχαρη ρίζες και τα φύλλα του marshmallow έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί ως λαχανικό για αιώνες. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι το πρόσθεσαν στη σούπα κριθαριού και στην παλιά πολωνική κουζίνα αντικατέστησε τον μαϊντανό.
Ένας άλλος εκπρόσωπος της οικογένειας της μολόχας, που αναπτύσσεται στην εύκρατη ζώνη, είναι η άγρια μολόχα, που ονομάζεται επίσης δασική μολόχα, μολόχα λαγού και επίσης άγρια μολόχα Malva silvestris L.. Έχει μοβ άνθη με πιο σκούρες φλέβες, ανθίζει άφθονα από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, πιο συχνά σε λιβάδια και κατά μήκος των δρόμων.Φαίνεται υπέροχο και στον κήπο, σε μέρη με μέτρια και ελαφρά εδάφη, καθώς δεν ανέχεται υγρά εδάφη. γίνεται αργά το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη.
 |
|
Ślaz piżmowy Malva moschata (Φωτογραφία: Fotolia.com) |
Η άγρια μολόχα, όπως και η marshmallow, είναι φυτοθεραπευτικός παράγοντας. Τα άνθη και τα φύλλα, που είναι φαρμακευτικές πρώτες ύλες, συλλέγονται με το χέρι, χωρίς μίσχους, όλο το καλοκαίρι.
Ο μόσχος Malva moschata είναι πιο κοντός από το προηγούμενο είδος - είναι περίπου 60 cm. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις, ανέχεται επίσης τη μερική σκιά. Τα ροζ ή λευκά άνθη του ανοίγουν στα μέσα του καλοκαιριού και συνεχίζουν να ανθίζουν μέχρι το φθινόπωρο. Τα φύλλα έχουν μοσχομυριστό άρωμα όταν τρίβονται. Το Lavatera thuringiaca L. είναι ένα δημοφιλές πολυετές στις πεδινές περιοχές της χώρας.Έχει απαλά ροζ άνθη με γαλάζιες φλέβες. Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον ΣεπτέμβριοΟι βλαστοί του καλύπτονται με τρίχες σε σχήμα αστεριού, που τους δίνει μια γκρι-μπλε εμφάνιση. Η μολόχα φτάνει τα 50-130 εκ.
Η βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιεί εναγωνίως βλεννώδη φυτά, γιατί οι βλεννώδεις ουσίες που περιέχουν μαλακώνουν, καταπραΰνουν και αναζωογονούν το δέρμα, γι' αυτό και προστίθενται, μεταξύ άλλων, σε: για κρέμες και μάσκες.
Άλλα γνωστά είδη ανήκουν στην οικογένεια Malvaceae, που καλλιεργείται κυρίως σε θερμές περιοχές του κόσμου (βαμβάκι Gossypium). Είναι ποώδη, αλλά περιλαμβάνουν επίσης θάμνους και δέντρα.Η βαμβακερή ίνα είναι τρίχα από σπόρους σε σχήμα στριφτής κορδέλας (συλλέγεται όταν σπάσει η κάψουλα).Τα λουλούδια βαμβακιού ανθίζουν σε λευκό, κίτρινο, ροζ και κόκκινο.
Ο Ξινός Ιβίσκος ενός έτους είναι τόσο δημοφιλής όσο και το βαμβάκι, που αναπτύσσεται στην Ασία και την Αφρική.Η φυτική πρώτη ύλη είναι ο ιβίσκος, ο οποίος προστίθεται συχνά σε αφεψήματα από βότανα. marshmallow) τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
