Ο συγγραφέας του κειμένου είναι η Δρ. Katarzyna Wróblewska
Πάνω από μια ντουζίνα ή αρκετές δεκάδες χρόνια πριν, τα καλάθια από ζαφείρι με άνθος αραβοσίτου Centaurea cyanus ήταν ένα μόνιμο στοιχείο του αγροτικού τοπίου.Αυτό το πολύ συμπαθητικό ζιζάνιο των καλλιεργειών δημητριακών ήταν επίσης ένα συχνό μοτίβο που χρησιμοποιήθηκε στη λαϊκή τέχνηΑυτό το είδος ήταν γνωστό στην Ευρώπη κατά την αρχαιότητα. Από την Ευρώπη, ταξίδεψε σε διάφορα μέρη του κόσμου - είτε το έσερναν με σιτηρά είτε ως καλλωπιστικό φυτό.
Το άνθος αραβοσίτου είναι ετήσιο φυτό, που συναντάται συχνότερα σε ξηρά έως μέτρια υγρά, μάλλον φτωχά εδάφη.Ανθίζει καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις. Οι λεπτοί βλαστοί του τελειώνουν με καλάθια από σωληνωτά άνθη, τα μέσα των οποίων είναι δυσδιάκριτα, γκριζοκαφέΗ ομορφιά του αραβοσίτου καθορίζεται από τα χαρακτηριστικά άνθη του στην άκρη - έντονα ανεπτυγμένα, ζαφείρι-μπλε. Οι ταξιανθίες αναπτύσσονται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Το άνθος αραβοσίτου πολλαπλασιάζεται με μόνιμη σπορά την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Το Bławatek χρησιμοποιείται κυρίως σε παρτέρια, συχνά σε αγροτικές ή πολιτογραφημένες περιοχές (π.χ. σε λιβάδια με λουλούδια). Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί πριν φυτευτούν διετές ή πολυετή φυτά το φθινόπωροΩς καλλωπιστικά φυτά, καλλιεργούνται πιο συχνά ποικιλίες με γεμάτα καλάθια, μεταξύ των οποίων σπάνια συναντώνται άτομα με τυπικό, έντονα μπλε χρώμα λουλουδιών - πιο συχνά είναι λευκό και ροζ σε διάφορες αποχρώσεις.
 |
|
Αυτά τα όμορφα φυτά λιβαδιών θα είναι επίσης τέλεια για εκπτώσεις στην ύπαιθρο (Φωτογραφία: Fotolia.com) |
Ανάμεσα σε πάνω από 500 «συγγενείς» του αραβοσίτου του ίδιου γένους, υπάρχουν είδη με διαφορετικά χρώματα ταξιανθιών, συμπεριλαμβανομένων και των κίτρινων (π.χ. σε μεγαλόκεφαλο ή μοσχομυριστό αραβοσιτέλαιο). Περιλαμβάνουν μονοετή και πολυετή φυτά.
Οι κήποι διαθέτουν επίσης το αμερικάνικο άνθος αραβοσίτου ενός έτους C. americana και το μοσχομυριστό C. moschata. Το πρώτο είναι ένα υπέροχο φυτό, που φτάνει τα 120 εκατοστά σε ύψος, το οποίο τραβάει την προσοχή με μεγάλα λευκά, ροζ ή μοβ γεμάτα καλάθια.Ανθίζει στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.Οι όρθιοι βλαστοί είναι ιδανικοί για σειρές και ως φόντο για άλλα φυτά. Το μοσχοκάρυδο είναι χαμηλότερο, φτάνει τα 80 εκατοστά σε ύψος. Τα καλάθια του μπορεί να είναι διαφόρων χρωμάτων - από λευκό, έως κίτρινο, ροζ, έως κόκκινο και καρμίνι.
Τα πολυετή είδη αραβοσίτου έχουν παρόμοιες απαιτήσεις εδάφους - τους αρέσουν τα ελαφρύτερα εδάφη, όχι πολύ πλούσια, χωρίς οξέα (ακόμη και ασβεστόλιθος) και ηλιόλουστες θέσεις. Σε πιο γόνιμα εδάφη και σε σκιερά μέρη είναι ογκώδη και ανθίζουν λιγότερο. Ανάλογα με το είδος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους. Το C. montana, το πιο κοινό άνθος αραβοσίτου στους κήπους, σχηματίζει πυκνές, πολύ διακλαδισμένες συστάδες ύψους 40-60 cm. Τα καλάθια του είδους είναι μπλε-μωβ, εμφανίζονται τον Μάιο και τον Ιούνιο.Αυτό το είδος είναι κατάλληλο για βραχόκηπους, αλλά φυτεύεται και σε παρτέριαΜπορεί να χρησιμοποιηθεί σε νατουραλιστικές φυτεύσεις. Με παρόμοιο τρόπο χρησιμοποιούνται μεταγενέστερα ανθοφόρα είδη (Ιούνιος, Ιούλιος): το πανέμορφο αραβοσίτου C. pulcherrima με ροζ ταξιανθίες και το υπόλευκο C. dealbata με ροζ και λευκά καλάθια.
Για νατουραλιστικές φυτεύσεις και αγροτικούς κήπους, ενδείκνυνται ψηλά είδη αραβοσίτου, όπως το πορφυρό κενταύριο, C. purpurea, ύψους έως και 1,5 m, με έντονο χρωματιστές ταξιανθίες ή το ελαφρώς πιο κοντό ρωσικό κενταύριο με κίτρινα καλάθια (φτάνοντας σε ύψος 1,2 μ.). Και τα δύο είδη ανθίζουν τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.Ακόμη αργότερα, μέχρι τον Αύγουστο, το μεγαλοκέφαλο αραβοσιτέλαιο ανθίζει στο C. macrocephala, το οποίο φαίνεται τόσο καλό σε ομαδικό κρεβάτι όσο και ως δείγμα φυτού.Οι κίτρινες, βολβώδεις ταξιανθίες του μπορεί να είναι ξεράθηκε.
