Λαχανικά σε γλάστρεςβρίσκονται όλο και πιο συχνά στα μπαλκόνια και τις βεράντες μας.Η καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρεςείναι βολικό γιατί δεν χρειάζεστε κήπο για να απολαύσετε τις ντομάτες ή τις σαλάτες σας. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι επομένως διαθέσιμη σε πολλούς κατοίκους των πόλεων. Μάθετεποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες , πώς να φυτεύετε λαχανικά σε γλάστρες και πώς να φροντίζετε τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε γλάστρες.
Τα λαχανικά σε γλάστρες μπορούν να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι
Ποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες
Καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρεςδεν είναι ένας φυσικός τρόπος για να καλλιεργήσετε αυτό το είδος φυτού, επομένως δεν είναι όλα τα είδη λαχανικών κατάλληλα για καλλιέργεια σε γλάστρες. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στις συνθήκες που χρειάζονται τα λαχανικά για σωστή ανάπτυξη και απόδοση. Να θυμάστε ότι στα φυτά λαχανικών δεν αρέσει ο ανταγωνισμός για νερό ή θρεπτικά συστατικά. Πρέπει να τους παρέχουμε ένα υπόστρωμα που θα τους παρέχει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και νερού στο 100% και να αποφεύγουμε να φυτεύουμε πολλά λαχανικά σε μία γλάστρα, εκτός αν είναι πολύ μεγάλες γλάστρες.
Αν μόλις ξεκινάμενα καλλιεργούμε λαχανικά σε γλάστρες , αξίζει να επιλέξετε λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα και δεν απαιτούν πολύ χώρο. Σίγουρα θα πρέπει να είναι είδη που δεν παράγουν μεγάλο ριζικό σύστημα ή μεγαλώνουν πολύ.
Τα καλά λαχανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες είναι : αγγούρια, κολοκυθάκια, ντομάτες με μικρά φρούτα ( καθορισμένες ποικιλίες που δεν μεγαλώνουν πολύ), διάφορα είδη μαρούλι, ρόκα, σχοινόπρασο, φασόλια, κουκιά, πιπεριές, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανός.Σε αυτό το σετ λαχανικών, αξίζει επίσης να προσθέσετε βότανα που καλλιεργούνται εύκολα, όπως ο βασιλικός, ο οποίος είναι πολύ αρωματικός και αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με ντομάτα. Οι φράουλες και οι άγριες φράουλες γίνονται επίσης όλο και πιο δημοφιλείς, οι οποίες επίσης αισθάνονται υπέροχα όταν μεγαλώνουν σε δοχεία. Η αναρριχώμενη φράουλα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, καθώς οι βλαστοί της μπορούν να κρέμονται από το κάγκελο του μπαλκονιού. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε εξωτικές περιέργειες, όπως, για παράδειγμα, το πεπόνι νυχτολούλουδου, του οποίου τα πολύχρωμα φρούτα έχουν επίσης διακοσμητικές ιδιότητες.
Πώς να φυτέψετε λαχανικά σε γλάστρες
Φυτέψτε τα λαχανικάαπό τα σπορόφυτα στις γλάστρες. Μπορούμε να αγοράσουμε έτοιμα σπορόφυτα λαχανικών ή να αποφασίσουμε να καλλιεργήσουμε λαχανικά από σπορόφυτα μόνοι μας, σπέρνοντας σπόρους σε μικρότερες γλάστρες και δοχεία στο μπαλκόνι ή στα περβάζια των παραθύρων. Στα περβάζια των παραθύρων τοποθετούμε κυρίως γλάστρες με σπόρους θερμόφιλων λαχανικών, όπως ντομάτες και πιπεριές, που μπορούν να μπουν στο μπαλκόνι μόνο από το δεύτερο μισό του Μαΐου.
Η αρχή της φύτευσης λαχανικών σε γλάστρεςείναι παρόμοια με αυτή άλλων φυτών σε γλάστρες. Στον πάτο των γλαστρών πρέπει να βάλουμε τρίμμα, χαλίκι ή διογκωμένο άργιλο για να γίνει καλή στράγγιση, χάρη στην οποία τα λαχανικά δεν θα σαπίσουν από το υπερβολικό νερό. Επίσης, είναι υποχρεωτικό να κάνετε τρύπες στον πάτο της κατσαρόλας ώστε να στραγγίζει ελεύθερα το περιττό νερό. Το υπόστρωμα που γεμίζουμε τις γλάστρες για τα λαχανικά πρέπει να είναι γόνιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με pH κοντά στο ουδέτερο. Μπορούμε να πουλήσουμε έτοιμο χώμα για την καλλιέργεια λαχανικών.
Μόλις ετοιμάσετε τη γλάστρα με το υπόστρωμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε λαχανικά. Εδώ θα πρέπει να θυμάστε να μηνφυτεύετε πάρα πολλά λαχανικά σε μια γλάστραΣτα λαχανικά αρέσει ο χώρος και δεν αρέσει ο ανταγωνισμός, επομένως ας ακολουθήσουμε τον κανόνα ότι λιγότερα λαχανικά σε μία γλάστρα δίνουν μεγαλύτερη και καλύτερη ποιότητα απόδοσης . Για παράδειγμα, στην περίπτωση των κολοκυθιών, αρκεί να φυτέψουμε ένα σε μια μεγάλη γλάστρα, που θα μας εγγυηθεί μεγάλα λαχανικά, το ίδιο μπορούμε να κάνουμε και με ένα αγγούρι.
Το μέγεθος της γλάστρας είναι πολύ σημαντικό κατά την καλλιέργεια λαχανικώνΗ γλάστρα δεν πρέπει να είναι πολύ μικρή. Για παράδειγμα, για τις ντομάτες, η ελάχιστη διάμετρος γλάστρας είναι 25-40 cm (ανάλογα με την ανάπτυξη μιας δεδομένης ποικιλίας) και το βάθος - 20 cm. Ομοίως, τα αγγούρια στο μπαλκόνι πρέπει να καλλιεργούνται σε γλάστρες χωρητικότητας 10-20 λίτρων (μόνο 1 φυτό φυτεύεται σε μια τέτοια γλάστρα), ενώ οι πιπεριές στο μπαλκόνι απαιτούν γλάστρες χωρητικότητας 5-10 λίτρων. Αλλά, για παράδειγμα, στην περίπτωση του μαρουλιού ή του σχοινόπρασου, μπορούμε να φυτέψουμε πολλά φυτά σε ένα μακρόστενο κουτί μπαλκονιού. Εδώ, ας ακολουθήσουμε τις απαιτήσεις των λαχανικών ως προς την απόσταση στην παραδοσιακή καλλιέργεια στα παρτέρια (αυτές οι πληροφορίες βρίσκονται συνήθως στις συσκευασίες σπόρων).
Ένας ενδιαφέρον τρόποςγια να φυτέψετε λαχανικά σε γλάστρεςείναι να φυτέψετε τα σπορόφυτα απευθείας σε μια πλαστική σακούλα με χώμα. Ειδικά τα μαρούλια αναπτύσσονται καλά κάτω από τέτοιες συνθήκες. Κόψτε τρύπες στη σακούλα με ένα μαχαίρι και βάλτε το σπορόφυτο μέσα σε αυτές. Απλά θυμηθείτε να μην κάνετε τις τρύπες πολύ πυκνές.Το κάτω μέρος της σακούλας μπορεί να τρυπηθεί σε πολλά σημεία, έτσι ώστε το υπερβολικό νερό να έχει ένα μέρος για να στραγγίσει. Η πλαστική σακούλα, ενώ ζεσταίνεται, θα ζεστάνει επιπλέον τις ρίζες, γεγονός που θα επιταχύνει την ανάπτυξη των λαχανικών.
Πώς να φροντίζετε τα λαχανικά σε γλάστρες
Η φροντίδα των λαχανικών σε γλάστρεςπρέπει να είναι, πάνω απ 'όλα, τακτική. Λόγω της περιορισμένης ποσότητας χώματος στη γλάστρα, τα λαχανικά που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και υπερβολική ξήρανση. Γι' αυτό τοτο πότισμα λαχανικών σε γλάστρεςπρέπει να είναι πολύ συχνό και τις ζεστές μέρες ακόμη και καθημερινά. Να θυμάστε, όμως, ότι τα λαχανικά δεν στέκονται στο νερό και ας στραγγίξουμε το περιττό νερό που έχει μείνει στις σταντ κάτω από τις γλάστρες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε στάσιμο νερό για πότισμα. Για το σκοπό αυτό, ο κουβάς ή το ποτιστήρι, αφού γεμίσει με νερό βρύσης, θα πρέπει να μείνει τουλάχιστον μία μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τυχόν χλώριο θα εξατμιστεί από το νερό της βρύσης και η θερμοκρασία του νερού θα προσαρμοστεί στη θερμοκρασία περιβάλλοντος (θα αποφύγουμε το συνηθισμένο λάθος του ποτίσματος με πολύ κρύο νερό).
Θα πρέπει επίσης να είναι κανονικόλίπανση λαχανικών σε γλάστρεςΧρησιμοποιούμε υγρά λιπάσματα, τα οποία αραιώνονται μια φορά την εβδομάδα με νερό για πότισμα. Μπορούν να είναι ορυκτά λιπάσματα για λαχανικά, αν και είναι πολύ πιο ασφαλές και υγιεινό να χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά λιπάσματα, όπως για παράδειγμα το βιοχούμο, στην καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες. Συνήθως, σε σύγκριση με την καλλιέργεια λαχανικών σε κρεβάτια, τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται πιο συχνά, αλλά σε μικρότερες δόσεις.
Το ίδιο ισχύει και για τους ψεκασμούς κατά ασθενειών και παρασίτων - λόγω της εγγύτητας των διαμερισμάτων μας, ας προσπαθήσουμε να βασιστούμε μόνο σε φυσικά παρασκευάσματα, ας χρησιμοποιήσουμε οικολογικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα που είναι μη τοξικά για τον άνθρωπο. Όσον αφορά τις ασθένειες και τα παράσιτα, τα φυτά πρέπει να φροντίζονται τακτικά και να αφαιρούνται αμέσως μέρη φυτών ή ολόκληρα φυτά με συμπτώματα ασθένειας, ώστε η μόλυνση να μην εξαπλωθεί στις υπόλοιπες γλάστρες με λαχανικά.Λαχανικά σε γλάστρεςστο μπαλκόνι που έχουμε στη διάθεσή μας, οπότε ακόμη και η καθημερινή επίβλεψη μιας τέτοιας καλλιέργειας δεν αποτελεί πρόβλημα.Χάρη σε αυτό, μπορούμε να δράσουμε αμέσως μετά την ανίχνευση μιας ασθένειας ή παρασίτου. Αν αρχίσουν να φυτρώνουν ζιζάνια στις γλάστρες, αφαιρέστε τα αμέσως. Το κάνουμε απαλά για να μην καταστρέψουμε τις ρίζες των λαχανικών.
