Αύγουστος είναι το τέλος της συγκομιδής πολλών λαχανικών που καλλιεργούνται από τις αρχές της άνοιξης. Οι άδειοι χώροι που απομένουν μετά από αυτές τις καλλιέργειες στα κρεβάτια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με σπορά ή φύτευση δενδρυλλίωνλαχανικά μετά την καλλιέργειαΑυτό θα εξασφαλίσει τη δυνατότητα συγκομιδής των λαχανικών μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και θα βοηθήσει να διατηρηθεί το έδαφος σε καλή κατάσταση. Δείτετι λαχανικά να σπείρετε τον Αύγουστοως δευτερεύουσα καλλιέργεια για τη φθινοπωρινή συγκομιδή!
Το ραπανάκι και το μαρούλι είναι λαχανικά εξαιρετικής συγκομιδής
Μετά τη συγκομιδή της κύριας καλλιέργειας λαχανικών, συνήθως για πρώιμη συγκομιδή, αξίζει να σπείρετελαχανικά μετά την καλλιέργεια , με σύντομη καλλιεργητική περίοδο.Θα μπορούν να παράγουν την καλλιέργεια την ίδια χρονιά (τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο). Και έτσι μπορούμε να σπείρουμε ή να φυτέψουμε τις καλλιέργειες αλιευμάτων, μεταξύ άλλων. μετά το τέλος της καλλιέργειας των πρώιμων καρότων, του λάχανου, των φρέσκων κρεμμυδιών, του κολοράμπι από σπορόφυτα, ραπανάκια ή άνηθο.
1. Πριν σπείρετε την καλλιέργεια, προετοιμάστε τα κρεβάτια!
Ωστόσο, πριν από τιςσπέρνουμε λαχανικά μετά την καλλιέργεια , πρέπει να προετοιμάσουμε σωστά τα μπαλώματα που έχουν απομείνει από προηγούμενες καλλιέργειες. Πρόκειται για την ενδελεχή απομάκρυνση των υπολειμμάτων λαχανικών που έχουν συγκομιστεί από την κύρια καλλιέργεια και το σχολαστικό χαλάρωση ή σκάψιμο στα κρεβάτια με πιρούνια. Εάν το έδαφος είναι πολύ στεγνό, αξίζει να ποτίσετε τα κρεβάτια πριν το σκάψετε.
2. Ποτέ μην σπείρετε λαχανικά από την ίδια οικογένεια που μεγάλωσε πριν για μια μετακαλλιέργεια
Όταν επιλέγετεείδη λαχανικών για αλιευτικές καλλιέργειεςαξίζει να ακολουθήσετε την αρχή της αμειψισποράς ή με άλλα λόγια - την αμειψισπορά. Αποφεύγουμε τη σπορά ή τη φύτευση λαχανικών από την ίδια βοτανική οικογένεια που φύτρωνε εδώ πριν.
3. Ποια λαχανικά είναι κατάλληλα για αλιευτικές καλλιέργειες;
Τα λαχανικά με σύντομη καλλιεργητική περίοδοείναι κατάλληλα για καλλιέργειες αλιευμάτων, που θα δώσουν συγκομιδή το φθινόπωρο, καθώς και για εκείνα που θα αντέξουν τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Ανάμεσά τους μπορούμε να βρούμε λαχανικά που μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε παρτέρια ως καλλιέργειες αλιευμάτων, καθώς και εκείνα που απαιτούν προηγούμενη προετοιμασία δενδρυλλίων.
Ραπανάκι από μετακαλλιέργεια
Ραπανάκι- Αυτό είναι το πρώτο λαχανικό που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε τις καλλιέργειες αλιευμάτων. Έχει μια πολύ σύντομη καλλιεργητική περίοδο (περίπου 4 εβδομάδες), η οποία του επιτρέπει να καλλιεργηθεί τόσο ως προκαλλιέργεια, ως μεσαία και ως μετακαλλιέργεια. Μπορούμε να το σπείρουμε τον Αύγουστο ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Θα πρέπει να θυμόμαστε μόνο να ποτίζουμε τακτικά τα κρεβάτια των ραπανιών (διαφορετικά οι πυρήνες των ριζών μπορεί να ραγίσουν) και να επιλέγουμε μια αρκετά ηλιόλουστη θέση (διαφορετικά οι πυρήνες των ριζών θα είναι φτωχοί).Επιλέγονταςραπανάκι ως μετακαλλιέργεια λαχανικού , ωστόσο, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός (που μπορεί να εκπλήξει πολλούς ανθρώπους) ότι ανήκει στην οικογένεια του λάχανου (γνωστό και ως σταυρανθή). Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει να γίνεται η καλλιέργεια ραπανιών μετά το λάχανο, το κουλουράκι, το κουνουπίδι ή άλλα σταυρανθή λαχανικά.
Kohlrabi- είναι ένα άλλο σταυρανθή λαχανικό με σύντομη καλλιεργητική περίοδο (ανάλογα με την ποικιλία, από 40 έως 60 ημέρες), το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως μετακαλλιέργεια όσο και ως προκαλλιέργεια. Το προτείνω γιατί έχει τις μικρότερες απαιτήσεις από όλα τα λάχανα. Ωστόσο, απαιτεί καλλιέργεια από σπορόφυτα. Το κολραμπι για τη φθινοπωρινή συγκομιδή πρέπει να σπαρθεί στον σπόρο στα τέλη Ιουνίου / αρχές Ιουλίου και να φυτευτεί ως λαχανικό μετά την καλλιέργεια στα παρτέρια τον Αύγουστο.
Φυτέψτε το κολοράμπι ως μετακαλλιέργεια τον Αύγουστο
κινέζικο λάχανο- αυτό είναι ένα άλλο εξαιρετικό λαχανικό μετά την καλλιέργεια που μπορεί να φυτευτεί από σπορόφυτα και να σπαρθεί απευθείας σε παρτέρια.Ωστόσο, η τελευταία μέθοδος, χωρίς τη χρήση καλυμμάτων, θα είναι δυνατή μόνο εάν το λάχανο σπαρθεί στα μέσα Ιουλίου. Στη συνέχεια θα είναι αρκετά ζεστό για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος εαρινοποίησης, δηλαδή να χτυπήσει έξω το βλαστό της ταξιανθίας. Αν και το κινέζικο λάχανο μπορεί να ανεχθεί ελαφρούς παγετούς, ας επιλέξουμε πρώιμες ποικιλίες με καλλιεργητική περίοδο έως και 60 ημέρες. Χάρη σε αυτό, θα ολοκληρώσουμε τη συγκομιδή μέχρι τον Οκτώβριο.
Kale- αυτή είναι μια άλλη πρόταση μετά τη συγκομιδή από λαχανικά brassica. Αν και έχει μεγάλη καλλιεργητική περίοδο (από τη φύτευση δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή περίπου 120 ημέρες), μπορεί να συγκομιστεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και ακόμη και το χειμώνα. Τα σπορόφυτα του λάχανου φυτεύονται σε παρτέρια τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο και η συγκομιδή ξεκινά τον Νοέμβριο, μετά τον πρώτο παγετό, καθώς το ελαφρώς παγωμένο είναι το πιο νόστιμο. Είναι ένα υπέροχο, φρέσκο χόρτο διαθέσιμο το φθινόπωρο και το χειμώνα, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, με ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και υποστηρικτικό ανοσοποιητικό, το οποίο θα σας φανεί χρήσιμο κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Μαρούλι κεφαλής- λειτουργεί υπέροχα ως καλλιέργειες όπου δεν μπορούμε να σπείρουμε ραπανάκια (δηλαδή μετά από σταυρανθή).Οι καλοκαιρινές και φθινοπωρινές ποικιλίες μαρουλιού, που καλλιεργούνται από σπορόφυτα, είναι επίσης μια εξαιρετική μετακαλλιέργεια μετά τις πατάτες, το κοινό κρεμμύδι, το πράσο και τα φασόλια νάνος. Το μαρούλι που θα φυτευτεί τον Αύγουστο, το σπείρετε στον σπόρο το δεύτερο μισό του Ιουνίου.
Μαρούλι αρνιού- είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό μετά την καλλιέργεια που κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Μπορούμε να το σπείρουμε κατευθείαν στο έδαφος, χωρίς να χρειάζεται να ετοιμάσουμε δενδρύλλια, έχει χαμηλές εδαφικές και θερμικές απαιτήσεις (μπορεί ακόμη και να διαχειμάσει στο έδαφος μέχρι την άνοιξη). Για τη φθινοπωρινή συγκομιδή, το αρνί μαρούλι μπορεί να σπαρθεί όλο τον Αύγουστο.
Σαλάτα με ρόκα- λειτουργεί υπέροχα ως μετά την καλλιέργεια του Αυγούστου σε παρτέρια που δεν είναι τόσο καλά φωτισμένα από τον ήλιο. Ωστόσο, η ρόκα απαιτεί τακτική άρδευση, καθώς τα φύλλα της γίνονται πικρά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Η συλλογή των φύλλων ρόκας μπορεί να πραγματοποιηθεί 6-8 εβδομάδες μετά τη σπορά.
Άνηθος- αυτό το λαχανικό μπορεί να σπαρθεί ως μετακαλλιέργεια μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Έχει χαμηλές απαιτήσεις σε έδαφος. Αναπτύσσεται τέλεια παρέα με σαλάτες και σταυρανθή.Ο άνηθος μπορεί να σπαρθεί σε διάφορα σημεία του κήπου. Η συγκομιδή θα είναι δυνατή 4-6 εβδομάδες μετά τη σπορά.
Τον Αύγουστο, αξίζει να σπείρετε τον άνηθο ως λαχανικό μετά την καλλιέργεια
Σπανάκι- είναι ένα λαχανικό με σύντομη καλλιεργητική περίοδο που εκτιμάται για τη διατροφική του αξία, το οποίο είναι τέλειο για προκαλλιέργεια ή μετακαλλιέργεια. Το σπανάκι δεν καλλιεργείται ως κύρια καλλιέργεια, γιατί σπέρνεται το καλοκαίρι και γρήγορα σπάει σε βλαστούς ταξιανθίας, με αποτέλεσμα τα φύλλα να χάσουν την αξία τους. Ως αλιευτικές καλλιέργειες, το σπανάκι σπέρνεται το πρώτο μισό του Αυγούστου και συγκομίζεται τον Οκτώβριο. Σε μεταγενέστερη ημερομηνία, μπορούν να σπαρθούν ποικιλίες σπανακιού ανθεκτικές στον παγετό για την εαρινή συγκομιδή. Το σπανάκι θα λειτουργήσει καλά ως δευτερεύουσα καλλιέργεια μετά από μπιζέλια, πρώιμες ποικιλίες brassica και καρότα και πρώιμες πατάτες.
Το σπανάκι είναι μια καλή καλλιέργεια
Cress- αυτή είναι η τελευταία μας πρόταση μετά τη συγκομιδή.Το κάρδαμο είναι ένα λαχανικό που μπορεί να σπαρθεί στον κήπο βασικά όλη την εποχή από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η καλλιεργητική περίοδος στο έδαφος μπορεί να είναι από 2 έως 4 εβδομάδες. Κάτω από το αλουμινόχαρτο, θα είναι λίγο πιο κοντό. Οι σπόροι του κάρδαμου σπέρνονται χωρίς να τους καλύπτουν με χώμα, αλλά μόνο ελαφρώς ζυμώνοντας. Τα νεαρά κοτσάνια κόβονται ακριβώς πάνω από το έδαφος με συνηθισμένο ψαλίδι. Δεν αξίζει να περιμένετε πολύ με τη συγκομιδή του κάρδαμου, γιατί τα μεγαλύτερα φύλλα χάνουν γρήγορα τη θρεπτική τους αξία.
Καλής ποιότηταςσπόροι λαχανικών για αλιευτικές καλλιέργειεςμπορούν να παραγγελθούν στο κατάστημά μας. Ειδικά για εσάς, επιλέξαμε σπόρους λαχανικών από την προσφορά μας, οι οποίοι είναι τέλειοι για αλιευτικές καλλιέργειες - για σπορά τον Αύγουστο και μερικούς ακόμη αργότερα! Για να δείτε την προσφορά, κάντε κλικ στην παρακάτω εικόνα: -)
Τέλος, θα ήθελα να επισημάνω ότιδεν συνιστάται η σπορά ή η φύτευση μεταφυτευόμενων λαχανικών . Εάν η οργανική λίπανση έλειπε και το έδαφος φαίνεται ήδη κουρασμένο, πολύ φτωχό ή οι συγκομιδές δεν είναι πλέον ικανοποιητικές, τότε είναι προτιμότερο να φροντίσετε την ποιότητα του εδάφους και να σπείρετε τα φυτά για χλωρή λίπανση ως καλλιέργεια."
