Πολυετές φραγκοστάφυλο , που αλλιώς αναφέρεται και ως εμβολιασμένο φραγκοστάφυλο, παίρνει μια ελκυστική μορφή που διευκολύνει τη φροντίδα της συλλογής θάμνων και φρούτων. Δείτε τικαλλιεργώντας ένα φραγκοστάφυλο στο οικόπεδο , πώς να εκτελέσετε σωστάκοπή εμβολιασμένων φραγκοστάφυλωνκαι ποιεςποικιλίες φραγκοστάφυλου είναι καλύτερο να κρατάτε σε μετρητά. Εδώ είναι όλες οι θεραπείες φροντίδας που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε ψηλότερα τα φραγκοστάφυλα και να σας δώσουν μια πλούσια συγκομιδή!
φραγκοστάφυλο σκώρου
Μίσχος φραγκοστάφυλου - καλλιέργεια
Η καλλιέργεια φραγκοστάφυλωνείναι σχετικά απλή καθώς είναι θάμνος με χαμηλές περιβαλλοντικές απαιτήσεις και υψηλή αντοχή στον παγετό. Ευδοκιμεί καλά σε ελαφρώς όξινα αργιλώδη εδάφη (pH 6,2-6,7). Λόγω συχνών ελλείψεων νερού, δεν ανέχεται ελαφρά εδάφη.
Μια κατάλληλη τοποθεσίαγια την καλλιέργεια ψηλών φραγκοστάφυλωνείναι ένα ελαφρώς σκιερό μέρος (με πολύ διάχυτο φως). Αποφύγετε μέρη με έντονο ηλιακό φως και κοντά σε τοίχους κτιρίων που εκπέμπουν μεγάλες ποσότητες θερμότητας. Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο των όρθιων θάμνων φραγκοστάφυλου σχετίζεται με τον κίνδυνο καψίματος των καρπών και των φύλλων.
Πριν φυτέψετε θάμνους, αξίζει να τροφοδοτήσετε το έδαφος με οργανικά λιπάσματα, όπως λίπασμα ή κομποστοποιημένη κοπριά. Αξίζει επίσης να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.Βλαστοί ρίζες φραγκοστάφυλου ρηχά , επομένως το λίπασμα πρέπει να αναμιγνύεται ρηχά με το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Η λίπανση των φραγκοστάφυλωνπρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο στις ακόλουθες δόσεις:
- κομπόστ ή κοπριά - 50 kg / 10m²
- ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο - 0,5 kg / 10 m²
Για τα επόμενα δύο χρόνια καλλιέργειας, δεν χρειάζεται να ανεφοδιαστούν οι θάμνοι. Το αναγεννούμενο ριζικό σύστημα δεν θα έχει αρκετό χρόνο για να απορροφήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που εισάγουμε στο έδαφος. Την επόμενη φοράλιπαίνουμεφραγκοστάφυλα κήπου μόνο το 3ο έτος καλλιέργειας.
Το φραγκοστάφυλο φυτεύεται καλύτερα το φθινόπωρο(τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου). Αυτή η ημερομηνία θα επιτρέψει στις ρίζες να αναγεννηθούν και να ενισχύσουν το φυτό το χειμώνα και θα επιταχύνει την ανάπτυξή του την άνοιξη. Οι θάμνοι φυτεύονται σε βάθος 15-20 cm. Μετά τη φύτευση, περάστε το χώμα γύρω από τον θάμνο και μετά ποτίστε το με άφθονο νερό (περίπου 1 κουβά).
Η ανοιξιάτικη ημερομηνία φύτευσης του κορυφαίου φραγκοστάφυλουδεν δίνει τόσο καλά αποτελέσματα όσο η φθινοπωρινή φύτευση. Οι θάμνοι που φυτεύονται την άνοιξη αποκτούν λιγότερο καλά και έχουν ασθενέστερη ανάπτυξη. Εάν αποφασίσουμε για αυτήν την ημερομηνία, είναι καλύτερο να το κάνουμε όσο το δυνατόν συντομότερα μετά την υποχώρηση του παγετού.
Η καλλιέργεια στάσιων φραγκοστάφυλωνπεριλαμβάνει τη διατήρηση των θάμνων κάτω από ισχυρά στηρίγματα. Μπορούν να είναι ξύλινοι πασσάλοι ή μπαμπού, οι οποίοι είναι τοποθετημένοι στο έδαφος και στερεωμένοι στον κορμό με ένα σύρμα.
Καλό να γνωρίζετεΤοποθετήστε τους πασσάλους που στηρίζουν τους ψηλούς θάμνους φραγκοστάφυλου στο έδαφος πριν φυτέψετε τον θάμνο. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε τον κίνδυνο να καταστρέψετε τις ρίζες του φυτού ενώ οδηγείτε τον πάσσαλο στο έδαφος.
Η παρουσία αγκάθων μπορεί να δυσκολέψειθεραπείες φροντίδας κατά την καλλιέργεια ψηλών φραγκοστάφυλωνΕυτυχώς, η ψηλότερη θέση της κόμης του θάμνου που έχει ενοφθαλμιστεί στον κορμό καθιστά ευκολότερη την εκτέλεση θεραπείες όπως ξεχορτάριασμα (εύκολη πρόσβαση στο έδαφος κάτω από τον θάμνο), κλάδεμα και συγκομιδή φρούτων (δεν χρειάζεται να σκύβετε τόσο πολύ) ή πιθανή καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.
Η ψηλότερη θέση της κόμης εμποδίζει την επαφή των βλαστών με το έδαφος, το οποίο μπορεί να γεμίσει με φυτικά υπολείμματα, που είναι ο βιότοπος των παθογόνων. Ως αποτέλεσμα, τοτριμερές φραγκοστάφυλο είναι λιγότερο ευαίσθητο στην ασθένειααπό το φραγκοστάφυλο που καλλιεργείται σε θάμνους.Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες του φραγκοστάφυλου περιλαμβάνουν το αμερικανικό ωίδιο φραγκοστάφυλου και την ανθρακνόζη των φύλλων σταφίδας.
Μύλος φραγκοστάφυλου - κομμένο
Η καλύτερη ημερομηνία περικοπήςγια στάσιμα φραγκοστάφυλαείναι νωρίς την άνοιξη (Μάρτιος), ακόμη και πριν από την έναρξη της βλάστησης. Αν δεν γίνει αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ασθενέστερη ανάπτυξη του θάμνου και τη μείωση της ανάπτυξης των νεαρών βλαστών, η οποία με τη σειρά της έχει ως αποτέλεσμα ασθενέστερη καρποφορία. Οι νεαροί βλαστοί (1-4 ετών) δίνουν τον καλύτερο καρπό στην περίπτωση των φραγκοστάφυλων. Οι βλαστοί ηλικίας 5 ετών και άνω αποδίδουν λιγότερους καρπούς και επομένως πρέπει να αφαιρούνται.
Κόβουμε το όρθιο φραγκοστάφυλομε ένα μικρό κλαδευτήρι χειρός. Προσέχουμε την ομοιόμορφη κατανομή των βλαστών στο στέμμα για να εξασφαλίσουμε τον καλύτερο δυνατό φωτισμό.
Η κοπή των φραγκοστάφυλων που στέκονται κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειαςβασίζεται σε ένα ισχυρό λίπος όλων των βλαστών (κατά 3-4 μάτια). Αυτό γίνεται για να διεγείρει το φυτό να αναπτύξει πιο δυναμικά νέους, ισχυρότερους βλαστούς και καλύτερη διακλάδωση της κόμης.Τα επόμενα χρόνια γίνονται διορθωτικές τομές, κατά τις οποίες αφαιρούνται συστηματικά αδύναμοι, κατεστραμμένοι βλαστοί που μοιάζουν με νήματα.
Μετά από 4-5 χρόνια καλλιέργειας, πραγματοποιείταιαναζωογόνηση της κοπής φραγκοστάφυλου , αφαιρώντας όλους τους παλιούς βλαστούς.
Κύρια φραγκοστάφυλο - ποικιλίες
Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου που επιλέχθηκαν για καλλιέργεια στελέχουςχαρακτηρίζονται από μια χαλαρή συνήθεια στεφάνης που απλώνεται. Οι βλαστοί αυτών των ποικιλιών πέφτουν ελεύθερα, δίνοντας στους θάμνους μια ελκυστική εμφάνιση, διευκολύνοντας τη συγκομιδή και τη φροντίδα. Όλες οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου που διατίθενται στην πολωνική αγορά είναι ανθεκτικές στον παγετό.Οι κύριες ποικιλίες φραγκοστάφυλουαναπτύσσονται καλά με το υποκείμενο και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
Invicta- Αγγλική πρώιμη ποικιλία με μεγάλα, γλυκά, πρασινοκίτρινα φρούτα. Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη, χαλαρό, σφαιρικό σχήμα της κόμης και υψηλή γονιμότητα. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι η χαμηλή ευαισθησία στις πιο σημαντικές ασθένειες (αμερικανικό ωίδιο φραγκοστάφυλου και ανθρακόζη).Αυτή η ποικιλία είναι πολύ εύκολη στην καλλιέργεια, δεν απαιτεί απαιτήσεις και ως εκ τούτου συνιστάται ιδιαίτερα για οικιακούς κήπους και χωρίσματα.
Niesłuchowski- μια πρώιμη ποικιλία από την Ουκρανία. Οι βιολετί καρποί έχουν λεπτή φλούδα, είναι πολύ νόστιμα και διακοσμητικά. Πολύ γόνιμη και ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία.
Hinnonmaki Rot- μία από τις καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλων που εκτρέφονται στη Φινλανδία, με μικρά κόκκινα φρούτα. Είναι όψιμη ποικιλία, με πολύ γλυκό καρπό, κατάλληλη και για κονσέρβες. Συνιστάται για ερασιτεχνική καλλιέργεια.
Pax- αυτή είναι μια ποικιλία χωρίς αγκάθια, μεσαίου πρώιμου που εκτρέφεται στην Αγγλία. Οι καρποί είναι μεγάλοι, κόκκινοι με ελαφρώς επίμηκες σχήμα. Αν και δεν είναι τόσο γόνιμο όσο οι ποικιλίες που περιγράφηκαν παραπάνω, συνιστάται για τα νόστιμα, επιδόρπια φρούτα του. Ανθεκτικό στο ωίδιο και την ανθρακνόζη.
MSc Eng. Agnieszka Lach
