Η Sharka είναι μια επικίνδυνη ασθένεια δαμάσκηνουπου προκαλείται από τον ιό της ευλογιάς των δαμάσκηνων. Τυπικά συμπτώματα μόλυνσης με αυτόν τον ιό είναι κίτρινες, ακανόνιστες κηλίδες και ραβδώσεις στα φύλλα και κηλίδες με σακί στους καρπούς. Δείτε μια λεπτομερή περιγραφή του ποια είναι τα συμπτώματα της σάρκα και δείτε τις φωτογραφίες. Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε αυτήν την ασθένεια δαμάσκηνου, μάθετε για τις μεθόδους για την καταπολέμησηκαρχαρίακαι επιλέξτε τις καλύτερες ποικιλίες δαμάσκηνουγια τον κήπο σαςΔείτε τι πρέπει να ξέρετε για να κάνετε τα δαμάσκηνα υγιεινά και νόστιμα!
Δαμάσκηνο καρχαρία. Στους καρπούς εμφανίζονται κουκκίδες και κηλίδες που μοιάζουν με ευλογιά. Ως εκ τούτου, ένα άλλο όνομα για αυτήν την ασθένεια - ευλογιά δαμάσκηνου
Συνήθη συμπτώματα μόλυνσης από δαμάσκηνοιός καρχαρίαείναι κίτρινες, ακανόνιστες κηλίδες και ραβδώσεις στα φύλλα. Ορισμένες ποικιλίες μπορεί να έχουν κηλίδες κανονικού σχήματος δακτυλίου. Οιποικιλίες δαμάσκηνου που είναι ευάλωτες στον καρπό του σάρκαείναι επίσης κατεστραμμένες. Στη φλούδα του καρπού εμφανίζονται βαθουλώματα και κηλίδες που θυμίζουν ευλογιά. Ως εκ τούτου, ένα άλλο όνομα για αυτήν την ασθένεια - ευλογιά δαμάσκηνου.
Μωβ λεκέδες εμφανίζονται ήδη σε άγουρα φρούτα. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, οι κηλίδες σκουραίνουν και σχηματίζονται αυλάκια. Η σάρκα γύρω από τις κηλίδες είναι αποχρωματισμένη κόκκινη και ξινή με άρωμα ωιδίου. Σκούρο κόκκινο λεκέδες βρίσκονται επίσης στους σπόρους. Οι καρποί ωριμάζουν και πέφτουν πρόωρα. Σε δέντρα ορισμένων ποικιλιών δαμάσκηνων, εμφανίζονται ρωγμές φλοιού σε βλαστούς και κλαδιά. Ο ιός μπορεί επίσης να προσβάλει τα ροδάκινα και τα βερίκοκα.
Δαμάσκηνο καρχαρία. Κίτρινες, ακανόνιστες κηλίδες στα φύλλα δαμάσκηνου είναι τυπικά συμπτώματα του σάρκα
Τα δαμάσκηνα που έχουν προσβληθεί από τον καρχαρίαδεν μπορούν πλέον να θεραπευτούν. Το δέντρο πρέπει να αφαιρεθεί μαζί με τις ρίζες και να καεί για να αποφευχθεί η εξάπλωση του ιού. Ο ιός της ευλογιάς της δαμασκηνιάς μπορεί να μεταδοθεί κατά τον εμβολιασμό και από τις αφίδες. Οι μόνες μέθοδοι πρόληψης της εμφάνισης του sharjah στον οπωρώνα είναι η φύτευση φυτωρίου χωρίς ιούς από αξιόπιστη πηγή και ο τακτικός έλεγχος των αφίδων από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα. Εάν δεν θέλουμε ο καρχαρίας να προκαλέσει τον όλεθρο στον κήπο μας, αξίζει να φυτέψουμεποικιλίες δαμάσκηνων όχι πολύ ευαίσθητεςσε αυτή την ασθένεια, στην οποία η πιθανή μόλυνση με τον ιό του καρχαρία δεν αλλάζει το φρούτο.
Από τις πρώιμες ποικιλίες, που ωριμάζουν τον Ιούλιο και αρχές Αυγούστου, αξίζει να αναφερθούν οι «Casanska Rana», «Herman», «Katinka», «Carpatin», «Kalipso», «Fryga» και «Opal».
' Cacanska Rana ' προέρχεται από το Ινστιτούτο Πομολογίας στο Cacak (πρώην Γιουγκοσλαβία, τώρα Σερβία και Μαυροβούνιο). Είναι μια τυπική ποικιλία γλυκού, από τις πιο ενδιαφέρουσες ανάμεσα στα πρώιμα δαμάσκηνα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν ροζ-μοβ φλούδα καλυμμένο με ανοιχτό μπλε επίχρισμα κεριού, είναι επιμήκεις και φτάνουν σε βάρος περίπου 50 g. Είναι νόστιμα, η σάρκα ξεχωρίζει εύκολα από το κουκούτσι. Είναι μια καλή ποικιλία για ερασιτεχνική καλλιέργεια, με κανονικό αλλά μέτριο καρπό. Στο κλίμα μας είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό και, που είναι ο πυρήνας του θέματος που συζητείται σήμερα -δεν είναι πολύ ευαίσθητο στο shash
Μια άλλη αξιοσημείωτη ποικιλίαδαμάσκηνου που δεν είναι πολύ ευαίσθητη στη σάρκαείναι το ' Herman '. Κατάγεται από τη Σουηδία. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται αρκετά ζωηρά, δημιουργώντας διακλαδισμένες κορώνες. Το «Herman» αντικαθιστά τη γερμανική ποικιλία «Ruth Gerstetter», σε σύγκριση με την οποία είναι πιο ανθεκτική στον παγετό και λιγότερο ευαίσθητη σε ασθένειες του φλοιού και του ξύλου. Το «Herman» είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία, αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, αποδίδει άφθονα, ετησίως, αν και μερικές φορές ελαφρώς εναλλάξ.Ο καρπός είναι μπορντό με μπλε κηρώδη επικάλυψη, νόστιμο, η σάρκα ξεχωρίζει εύκολα από το κουκούτσι.
Plum «Herman» είναι μια σουηδική, αυτογόνιμη ποικιλία, που αντικαθιστά τη γερμανική «Ruth Gerstetter», σε σύγκριση με την οποία είναι πιο ανθεκτική στον παγετό και λιγότερο ευαίσθητη στο φλοιό και το ξύλο. ασθένειες
Οι Ούγγροι λάτρεις θα πρέπει να προτείνουν την ποικιλία ' Katinka ', η οποία δίνει φρούτα παρόμοια στη γεύση. Δεν είναι πολύ μεγάλα (20 - 28 γρ.), γαλάζιο καφέ έως μπλε ναυτικό όταν είναι πλήρως ώριμα. Η κίτρινη σάρκα είναι σφιχτή, νόστιμη και αποσπάται εύκολα από το κουκούτσι.
Πολύ μεγαλύτερος καρπός, με βάρος έως 50 g, παράγεται από την ποικιλία « Carpatin ». Το δέρμα τους είναι μπλε ναυτικό, καλυμμένο με ελαφριά κηρώδη επικάλυψη και η σάρκα τους είναι κίτρινη, νόστιμη, που ξεκολλάει εύκολα από την πέτρα. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι τα μεγάλα, λοβωτά φύλλα, τα οποία τη διακρίνουν από άλλα δαμάσκηνα. Η «καρπατίνη» είναι ανθεκτική στο φριζάρισμα,ανεκτική στη σάρκα και όχι πολύ ευαίσθητη σε άλλες ασθένειες
Είναι επίσης αδύνατο να αγνοήσουμε τη σχετικά νέα πολωνική παραλλαγή ' Kalipso ', που προέρχεται από το ISK. Οι καρποί του είναι ωοειδείς, βάρους 30-40 γρ., μπλε ναυτικό με γκρι-μπλε επίστρωση κεριού, σάρκα πορτοκαλοκίτρινη, σφιχτή, ζουμερή, ξεχωρίζει εύκολα από το κουκούτσι. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται έντονα, είναι γόνιμα, ανθεκτικά στον παγετό καιανεκτικά στον καρχαρία
Για ερασιτεχνική καλλιέργεια σε οικόπεδα προτείνεται η ποικιλία ' Φρύγα ' λόγω του ότι δεν απαιτεί πολύ προσεκτική προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Το δέντρο αναπτύσσεται μέτρια γρήγορα, αποδίδει άφθονα και τακτικά, αλλά μόνο με την παρέα ενός πρώιμου ανθοφόρου επικονιαστή. Οι καρποί είναι μικροί (25-30g), ανοιχτό κίτρινο με πορτοκαλί ρουζ, γλυκοί με πικάντικο άρωμα, η σάρκα ξεκολλάει εύκολα από το κουκούτσι. Η ποικιλία είναιανεκτική στον καρχαρίααλλά μόνο μέτρια ανθεκτική στον παγετό.
Η ποικιλία "Opal" δαμάσκηνου λειτουργεί καλά στους κήπους των τεμαχίων. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και ανεκτικό στον καρχαρία
Η ποικιλία ' Opal ' λειτουργεί επίσης καλά σε κήπους - ανθεκτική στον παγετό και ανεκτική στον καρχαρία. Αποδίδει άφθονα, δίνοντας μεσαίου μεγέθους καρπούς, καλυμμένους με ροζ-μοβ ρουζ, με νόστιμη σάρκα, πολύ μακριά από το κουκούτσι.
Μεταξύ των μεσοπρώιμων δαμάσκηνων, αξίζει να φυτέψετε ποικιλίες όπως «Silvia», «Casanska Lepotica» και «Węgierka Wczesna».
Το ' Silvia ' παράγει μεγάλους καρπούς (50 - 60 g), με σκούρο μωβ φλούδα με ελαφριά επίστρωση και ζουμερή κιτρινοπράσινη σάρκα που ξεφλουδίζει εύκολα το κουκούτσι.
Το « Cacanska Lepotica » έχει την ίδια προέλευση με το «Casanska Rana» που αναφέρθηκε προηγουμένως. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας δεν αναπτύσσονται πολύ έντονα και σχηματίζονται αρκετά εύκολα, είναι μέτρια ανθεκτικά στον παγετό και ανεκτικά στους καρχαρίες, δεν χρειάζονται επικονιαστή. Οι καρποί φτάνουν σε βάρος τα 40g, είναι σκούρο μωβ με έντονο μπλε επίχρισμα. Η σάρκα βγαίνει εύκολα από την πέτρα. Είναι νόστιμα αλλά πρέπει να τα αφήσουμε να ωριμάσουν πλήρως.
Σε περιοχές με σκληρό κλίμα (βορειοανατολική Πολωνία), το ' Węgierka Wczesna ' λειτουργεί καλά. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται υγιή, αποδίδουν καλά, ο καφέ-ναυτικός καρπός του με γκρι-μπλε επίστρωση είναι νόστιμος και δεν γίνεται γκρίζος. Απλά πρέπει να θυμάστε να μαζεύετε τα φρούτα λίγες μέρες πριν την πλήρη ωρίμανση, γιατί πέφτουν εύκολα.
Πρέπει ακόμα να αναφέρουμε τις όψιμες ποικιλίες. Σε αυτήν την ομάδα, αξίζει να προτείνουμε τα ακόλουθα: 'Jojo', 'Record', 'Presenta'.
Το ' Jojo ' είναι μια σχετικά νέα γερμανική ποικιλία, που θεωρείται το πρώτο δαμάσκηνοπλήρως ανθεκτικό στον καρχαρία!Τα δέντρα αναπτύσσονται μέτρια έντονα, αποδίδουν τακτικά, δεν απαιτούν επικονιαστές. Οι καρποί φτάνουν σε βάρος τα 40-50 g, είναι επιμήκεις, σκούρο μπλε με ανοιχτό κερί επίστρωση, η σάρκα τους είναι σφιχτή, μέτρια ζουμερή, ξεχωρίζει αρκετά καλά από το κουκούτσι. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα (δεν μαλακώνουν ή υπερωριμάζουν, αλλά η γεύση τους σαφώς βελτιώνεται).Λόγω της συνολικής του αντοχής στον σάρκα, θα ήταν ιδανική ποικιλία αν δεν υπήρχε η μέση γεύση του καρπού του. Η γεύση του φρούτου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Μπορείτε να πάρετε νόστιμα φρούτα μόνο όταν ο Σεπτέμβριος είναι πολύ ζεστός και ηλιόλουστος.
Η ποικιλία ' Record ' δίνει πολύ μεγάλους καρπούς (έως 70g). Ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου και, όταν μείνουν στο δέντρο, δεν πέφτουν. Στα ώριμα φρούτα η φλούδα είναι μπλε ναυτικό με ελαφριά επικάλυψη, η σάρκα είναι λεπτή, αρωματική, γλυκιά, ξεχωρίζει καλά από το κουκούτσι. Είναι ρουμανική ποικιλία. Τα δέντρα αναπτύσσονται έντονα, σχηματίζοντας χαλαρό θόλο.
Ο κατάλογος τωνδαμάσκηνων χαμηλής ευαισθησίας και αντοχής στον σάρκατελειώνει με την πιο πρόσφατη από τις προαναφερθείσες ποικιλίες - ' Presenta ', που λαμβάνεται από Γερμανούς κτηνοτρόφους . Είναι δέντρο μέτριας ισχυρής ανάπτυξης, που σχηματίζει κανονικό αλλά χαλαρό στέμμα, καρποφόρο και αυτογόνιμο. Οι καρποί ωριμάζουν μόνο στις αρχές Οκτωβρίου, φτάνοντας σε βάρος έως και 40 g, και ως προς το σχήμα, είναι τυπικά ουγγρικά. Η φλούδα του καρπού είναι μπλε, μπλε ναυτικό όταν είναι πλήρως ώριμο, με έντονη επίστρωση κεριού.Η σάρκα είναι νόστιμη, σφιχτή, αποσπάται εύκολα από την πέτρα.