Η επιλογή των ποικιλιών μαρουλιού είναι πολύ μεγάλη.Μπορούμε να καλλιεργήσουμε κεφαλικές ποικιλίες, όπως βούτυρο, batava, crispy και iceberg, φυλλώδεις, μακρόφυλλες (ρωμαϊκές), βελανιδιές και κυματοειδείς μορφές.Άλλα λαχανικά μαρουλιού όπως π.χ. φυτικό κιχώριο και αντίδι, αρνίσιο μαρούλι, ρόκα.
Μπορούμε εύκολα να αγοράσουμε σπόρους διαφορετικών ποικιλιών για καλλιέργεια σε κήπο, δοχεία ή για προκαταβολή σε μια επιθεώρηση. Η πιο ανυπόμονη χρήση βιαστικών σπορόφυτων για να επιταχύνει τη συγκομιδή.
Μαρούλι με ευαίσθητα, αρωματικά φύλλα. ,' Briweri 'or' Larissa '.
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Το μαρούλι φυτρώνει ήδη σε υπερυψωμένα κρεβάτια και κουφώματα
Η πιο πρώιμη καλλιέργεια μαρουλιού μπορεί να ξεκινήσει από τους ιδιοκτήτες των πλαισίων
και σηκωμένα κρεβάτια.Η σπορά δύο εβδομάδες νωρίτερα, από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Μαρτίου, είναι δυνατή σε στρώμα καλυμμένο με φλις ή αλουμινόχαρτο.Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος πρέπει να είναι καλά στεγνό.
Την άνοιξη, το μαρούλι ευδοκιμεί καλύτερα σε ένα ηλιόλουστο μπάλωμα. Οι κερκίδες είναι οι καλύτερες για καλοκαιρινή καλλιέργεια. Σε θερμοκρασίες πάνω από 18 ° C, οι σπόροι βλασταίνουν αρκετά άσχημα.Θα πρέπει επίσης να θυμάστε τις συνθήκες καλλιέργειας όταν επιλέγετε ποικιλίες.
Τις μεγάλες καλοκαιρινές μέρες, πολλές ποικιλίες μαρούλι τείνουν να απελευθερώνουν βλαστούς λουλουδιών, δημιουργώντας σκληρά, μικρά φύλλα με πικρή γεύση. Για να αποφύγετε λάθη, διαβάστε τις συστάσεις στη συσκευασία.
Ένα παρτέρι ή ένας φράχτης
Το μαρούλι σε φύλλα γενικά σπέρνεται απευθείας στο σπορείο, κατά προτίμηση σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 20-25 cm. Είναι επίσης δυνατή η σπορά μετάδοσης, μετά την οποία τα αναδυόμενα σπορόφυτα σχηματίζουν ένα "λιβάδι μαρουλιού".Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι πιο κερδοφόρα σε ένα κρεβάτι που έχει σχεδόν καθαριστεί πλήρως από ζιζάνια
Τα μαρούλια κεφαλής και ορισμένες ποικιλίες φύλλων που σχηματίζουν μεγάλες ροζέτες πρέπει να σπέρνονται σε σειρές με απόσταση 40-50 cm μεταξύ τους και να διακόπτονται κάθε 20-30 cm.Απαιτούνται λιγότεροι σπόροι για την καλλιέργεια μαρουλιού σε μια επιθεώρηση ή σε πολλές γλάστρες.Η βιασύνη των δενδρυλλίων μειώνει τον χρόνο ανάπτυξης στο παρτέρι και είναι ιδιαίτερα κερδοφόρο για πρώιμη καλλιέργεια.
Το καλοκαίρι, τα μαρούλια που σπέρνονται απευθείας στο έδαφος δεν φυτρώνουν εύκολα βλαστούς λουλουδιών, ακόμη και σε ζεστό καιρό.Καθώς έχουν αναπτύξει ένα βαθύ ριζικό σύστημα, μπορούν να χρησιμοποιούν περισσότερο νερό και δεν χρειάζονται συχνό πότισμα.
Το ισχυρό μαρούλι romaine, καθώς και το μαρούλι Batavian και iceberg δεν φοβούνται το θερμικό στρες.Κάποια φυλλώδη μαρούλια έχουν επίσης αυτό το πλεονέκτημα, για παράδειγμα η αρχική ποικιλία «Cerbiatta» με γεύση ξηρού καρπού.Το χώμα στον σπόρο πρέπει να διατηρείται υγρό και να σκιάζεται με ένα μη υφαντό ύφασμα μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλαΤο μαρούλι που καλλιεργείται υπό κάλυψη απειλείται κυρίως από μυκητιακές ασθένειες: ωίδιο και σήψη. Τα σαλιγκάρια αγαπούν πολύ το μαρούλι στο κρεβάτι.
Το ώριμο μαρούλι πρέπει να κοπεί μέσα σε μια εβδομάδα. Η ορθολογική χρήση των λαχανικών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν εγγυάται τη σταδιακή σπορά των σπόρων σε διαστήματα 14 ημερών.Το μαρούλι μπορεί επίσης να σπαρθεί σε παρτίδες, αλλά σε μεγαλύτερα διαστήματα.Τα κεφάλια του δεν είναι κομμένα, αλλά μεγαλύτερα Τα φύλλα αφαιρούνται σταδιακά, κάτι που μπορεί να διαρκέσει 4-6 εβδομάδες.
