Το μούρο Καμτσάτκαείναι ένας μάλλον μη δημοφιλής θάμνος μούρων στην Πολωνία. Εν τω μεταξύ, οι καρποί του μούρου Καμτσάτκα είναι νόστιμοι και εξαιρετικά πλούσιοι σε βιταμίνες, και το φυτό που θα καλλιεργηθεί στα κιμά μας έχει προδιάθεση για υψηλή αντοχή στον παγετό και σχετικά χαμηλές απαιτήσεις. Γνωρίστε τις καλύτερεςποικιλίες μούρων haskapγια καλλιέργεια στο οικόπεδο και δείτε πώς φαίνεται η φύτευση, η καλλιέργεια και η αναπαραγωγή των μούρων haskap σε ερασιτεχνικές συνθήκες.
μούρο Καμτσάτκα - φρούτα
Εικ. depozitphotos.com
μούρο Καμτσάτκαανήκει στην οικογένεια Drill - Capriloliaceae.Το σωστό όνομα αυτού του θάμνου είναι Μελισσόχορτο - Lonicera caerulea. Στη φύση, ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 1,5 m σε ύψος με παρόμοιο πλάτος, έχει ανυψωμένους και δύσκαμπτους βλαστούς. Η φυσική του περιοχή καλύπτει τη Βορειοανατολική Ασία.μούρο Καμτσάτκαείναι εντελώς ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως - 45 ° C!
Τα άνθη του μούρου Καμτσάτκα έχουν λευκό και κίτρινο χρώμα, ο καρπός είναι σχεδόν μαύρος με μπλε επίστρωση, επίμηκες, με γεύση θυμίζουν μούρα του δάσους.μούρα Haskapωριμάζουν στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου. Μπορείτε να φτιάξετε πολλές κονσέρβες από τους καρπούς του μούρου Καμτσάτκα. Λέγεται ότι το κρασί από μούρα Kamchatka είναι εξαιρετικά νόστιμο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μαρμελάδα ή χυμό. Το έγχυμα αποξηραμένων λουλουδιών μούρων haskap είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Το ίδιο το φρούτο μπορεί επίσης να καταναλωθεί ωμό με, για παράδειγμα, σαντιγί.μούρο Καμτσάτκαείναι ένας μακρόβιος θάμνος που μπορεί να καρποφορήσει για περισσότερα από 35 χρόνια!
ποικιλίες μούρων Haskap
Στην καλλιέργεια μπορείτε να βρείτε μόνοποικιλίες μούρων haskap . Το αγνό είδος δεν καλλιεργείται για τον καρπό του.
Kamchatka Berry Czelabinka- πολύ ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, ένας θάμνος μέτριας ανάπτυξης και μια ημικυκλική συνήθεια. Ρόδι, μακρόστενα, ελαφρώς σε σχήμα αχλαδιού, νόστιμα, ωριμάζουν στα τέλη Μαΐου.
Kamchatka Berry Wojtek- μια μεσαία πρώιμη ποικιλία μούρων Καμτσάτκα, με νόστιμα, ελαφρώς όξινα φρούτα, δίνει πλούσια συγκομιδή, τα φρούτα αποθηκεύονται καλά.
Kamchatka Berry Rebekah- καρποφορεί αργά, μόνο το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Η γεύση του φρούτου μοιάζει με μαύρη σταφίδα. Η συγκομιδή είναι δύσκολη γιατί οι καρποί κρατάνε σφιχτά στους βλαστούς.
Kamchatka Berry Iga- μέτρια όψιμη ποικιλία, έχει αφθονία, ο καρπός είναι γλυκός και εύκολος στη συλλογή.
Siniglaska Kamchatka Berry- ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, μέτριος ρυθμός ανάπτυξης.Καρποφορεί στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ανοιχτό μπλε, καλυμμένοι με άνθη, αρκετά μεγάλοι και κυλινδρικού σχήματος. Είναι νόστιμα, κατάλληλα για άμεση κατανάλωση, κονσέρβες και κατάψυξη.
μούρο Καμτσάτκα Tundra- μέτρια πρώιμη ποικιλία του μούρου Καμτσάτκα, γεννάει άφθονα, η συγκομιδή είναι εύκολη, οι καρποί είναι ξινοί και γλυκοί.
Wołosznicka Kamchatka Berry- μακρόβια και ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Παράγει μεγάλα, σκούρα μπλε, σχεδόν οβάλ μούρα με ανώμαλη επιφάνεια του δέρματος. Ο θάμνος είναι πολύ εύφορος και ο καρπός είναι νόστιμος. Καρποφορεί στις αρχές Μαΐου και Ιουνίου.
μούρο Καμτσάτκα - λουλούδια
Εικ. WildBoar, Public Domain, Wikimedia Commons
Φύτευση και καλλιέργεια Haskap
Η καλλιέργεια μούρων Καμτσάτκαδεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Η θέση πρέπει να είναι ηλιόλουστη για να χρωματίσουν καλά τα φρούτα. Όσο περισσότερο ήλιο βγαίνουν, τόσο πιο γλυκά θα είναι.Το έδαφος για την καλλιέργεια των μούρων haskap πρέπει να είναι γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο.Καλλιέργεια μούρων Καμτσάτκααποτυγχάνει σε πολύ βαρύ, πλημμυρισμένο ή πολύ φτωχό και αμμώδες έδαφος.
Πριν απόφύτευση μούρων haskapτο έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με κοπριά ή λίπασμα. Η αντίδραση του υποστρώματος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινη. Όταν φυτεύετε μούρα haskap, θυμηθείτε να φυτέψετε αρκετούς θάμνους ο ένας δίπλα στον άλλο λόγω διασταυρούμενης επικονίασης. Είναι καλύτερο να φυτέψετε θάμνους διαφορετικών ποικιλιών, σε απόσταση 1 μέτρου. Ένας μόνο θάμνος θα δώσει επίσης καρπούς, αλλά πολύ λιγότερο.
Η φύτευση μούρου haskapδεν είναι περίπλοκη. Θα πρέπει να σκάψετε μια αρκετά μεγάλη τρύπα έτσι ώστε οι ρίζες να μην κουλουριάζουν και να τοποθετήσετε απαλά το δενδρύλλιο σε αυτήν. Εάν δεν έχουμε γονιμοποιήσει το έδαφος σε όλο το οικόπεδο, μπορείτε να ρίξετε την κοπριά ή το κομπόστ στο κάτω μέρος της τρύπας. Μετά την κάλυψη με χώμα, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται άφθονα.
Περαιτέρωκαλλιέργεια μούρων haskapδεν απαιτεί καμία ειδική επεξεργασία. Οι θάμνοι δεν χρειάζεται να καλύπτονται για το χειμώνα. Το πότισμα μπορεί να γίνει μόνο σε περιόδους ξηρασίας.
Κάθε 2-3 χρόνια το φθινόπωρο, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος κάτω από το μούρο χρησιμοποιώντας κοπριά ή λίπασμα. Για το σκοπό αυτό, σκάψτε απαλά τη ρίζα σε βάθος περίπου 40 cm και ανακατέψτε το σκαμμένο χώμα με κοπριά ή λίπασμα. Στη συνέχεια, καλύψτε τη σκαμμένη τρύπα με το μείγμα. Στο τέλος, κέρδισε τα πάντα καλά.
μούρο Καμτσάτκα - κομμένο
Η κοπή θάμνων φρούτων είναι συνήθως η πιο ενοχλητική δραστηριότητα στη φροντίδα αυτών των φυτών. Η υγεία και η γονιμότητα των οπωροφόρων φυτών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το σωστό κλάδεμα. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τόσοι πολλοί άνθρωποι μας ρωτούνπώς να κλαδέψουμε το μούρο Kamchatka
Ευτυχώς, τοhacking berryδεν είναι τόσο σημαντικό όσο μπορεί να φαίνεται. Αυτός ο θάμνος αναπτύσσεται αρκετά καλά και δίνει αποδόσεις όταν μένει χωρίς κλάδεμα.
Η πρώτη κοπή του μούρου haskapμπορεί να γίνει αμέσως μετά τη φύτευση του θάμνου για να φυτρώσει καλύτερα.Στη συνέχεια, όλοι οι βλαστοί κόβονται αρκετά χαμηλά. Ωστόσο, αυτή η θεραπεία δεν είναι απαραίτητη καθώς το μούρο Καμτσάτκα μεγαλώνει αρκετά όμορφα και βλασταίνει νέους βλαστούς επίσης χωρίς κλάδεμα.
Τότε αξίζει να αφήσετε το μούρο Καμτσάτκα χωρίς να κόψετε για αρκετά χρόνια. Το πολύ έντονοκλάδεμα haskap berryμπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πάχυνση του θάμνου, που θα κάνει τον καρπό να γίνει πολύ μικρός και πολύ λίγος ήλιος θα φτάσει στο κέντρο της κόμης του θάμνου. Γι' αυτό περιοριζόμαστε στο κόψιμο μόνο άρρωστων, σπασμένων ή κατεστραμμένων βλαστών, οι οποίοι έτσι κι αλλιώς δεν θα είναι πλέον χρήσιμοι.
Μόνο μετά από περίπου 5 χρόνια καλλιέργειας αξίζει να φτιάξετεκομμένο γυαλιστερό μούρο Καμτσάτκα Συνίσταται στην κοπή 1-2 παλαιότερων βλαστών, βλαστούς που πυκνώνουν τον θάμνο και σκιασμένους βλαστούς που βρίσκονται χαμηλά πάνω από το έδαφος, με λίγα μπουμπούκια ανθέων και τα μούρα να ωριμάζουν αργά. Μπορούμε να κάνουμε αυτό το λαμπερό κόψιμο κάθε 1-2 χρόνια.
Αν συναντήσουμε έναν παλαιότερο θάμνο που δεν έχουμε αντιμετωπίσει πριν, αξίζει να γνωρίζουμε ότιο βέλτιστος αριθμός βλαστών στο μούρο Kamchatkaείναι περίπου 20.Επομένως, αν ο θάμνος έχει πολλούς περισσότερους από αυτούς, αξίζει να αφαιρείτε 2 βλαστούς που περισσεύουν κάθε χρόνο για να φτάσετε σε αυτόν τον βέλτιστο αριθμό. . Είναι καλύτερο να κόψετε τον Μάρτιο, επιλέγοντας μια ζεστή, καθαρή μέρα, χωρίς βροχοπτώσεις.
Αναπαραγωγή μούρων Haskap
Ο πολλαπλασιασμός των μούρων Haskapπρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, επειδή την άνοιξη ο θάμνος αρχίζει να αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Είναι καλύτερο να πολλαπλασιάσετε το μούρο Kamchatka μέσω ξυλωδών μοσχευμάτων. Το δενδρύλλιο πρέπει να αποκοπεί από το νεαρό, ξυλώδες βλαστό, ώστε το μήκος του να είναι περίπου 15 εκ. με λίγα μπουμπούκια. Το χειμώνα διατηρούμε τα μοσχεύματα στην άμμο σε δροσερό και φωτεινό μέρος. Την άνοιξη τα φυτεύουμε σε δοχεία με ελαφρύ, τυρφώδες υπόστρωμα. Θυμηθείτε να ποτίζετε τακτικά για να αποτρέψετε την ξήρανση του υποστρώματος.
Μετά από μερικές εβδομάδες, ότανσπορόφυταφυτρώσουν νέα φύλλα (αυτό σημαίνει ότι έχουν ριζώσει), μπορείτε να φυτέψετε τους σε μόνιμη θέση.Όπως μπορείτε να δείτεο πολλαπλασιασμός του μούρου haskapδεν είναι περίπλοκος και αν τηρήσουμε τους κανόνες, μπορούμε εύκολα να αυξήσουμε την ιδιοκτησία αυτών των θάμνων.
Katarzyna Matuszak
