Νεκταρίνι(Prunus persica var. Nucipersica) είναι μια βοτανική ποικιλία ροδάκινου, που διακρίνεται κυρίως από το λείο δέρμα του χωρίς τρίχες. Όσον αφορά τις απαιτήσεις καλλιέργειας και τη μέθοδο κοπήςτα νεκταρίνια αντιμετωπίζονται παρόμοια με τις ροδακινιέςΩστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα νεκταρίνια έχουν υψηλότερες θερμικές απαιτήσεις και είναι πιο ευαίσθητα στους παγετούς. Γνωρίστεποικιλίες νεκταρινιούπου προτείνονται για καλλιέργεια σε κήπους και μάθετε τι φροντίδα χρειάζονται αυτά τα δέντρα.
Νεκταρίνι - Prunus persica var. nucipersica
Εικ. pixabay.com
Νεκταρίνι «Fantasia»- δέντρο μέσης ανάπτυξης, πρώιμης ανθοφορίας. Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ, με φλούδα ανοιχτού πορτοκαλιού, πάνω από 60% καλυμμένοι με κόκκινο ρουζ. Σκληρή, κίτρινη σάρκα, ελαφρώς χρωματισμένη γύρω από την πέτρα, γλυκόξινη. Ξεκολλάει εύκολα από την πέτρα. Οι καρποί φθάνουν στην ωριμότητα συγκομιδής στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μέση αντοχή στον παγετό. Η ποικιλία είναι κατάλληλη μόνο για καλλιέργεια στις πιο ζεστές περιοχές της Πολωνίας (περιλαμβάνεται στη ζώνη αντοχής στον παγετό των φυτών 6B).
Νεκταρίνι «Harblaze»- δέντρο μέτριας αντοχής. Φρούτα μέτρια προς μεγάλα, οβάλ. Η φλούδα του καρπού είναι κίτρινη, σχεδόν εξ ολοκλήρου καλυμμένη με ένα έντονο, καρμινοκόκκινο ρουζ. Η σάρκα είναι κίτρινη, σφιχτή, ζουμερή, με γλυκόξινη γεύση, πολύ μακριά από την πέτρα. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Μέση αντοχή στον παγετό. Ζώνη αντίστασης παγετού 6B.
Νεκταρίνι «Χάρκο»- δέντρο μέτριας αντοχής, που ανθίζει λίγο αργότερα από άλλες ποικιλίες νεκταρίνι.Ο καρπός είναι μεσαίος ή μικρός, σφαιρικό σχήμα. Ένα κίτρινο δέρμα καλυμμένο με κόκκινο-ιώδες ρουζ. Ανοιχτόκίτρινη σάρκα, μέτρια σφιχτή, ζουμερή και νόστιμη, ταιριάζει με το κουκούτσι. Η ωριμότητα της συγκομιδής επιτυγχάνεται στα μέσα Αυγούστου. Η αντοχή στον παγετό είναι ελαφρώς καλύτερη από αυτή των άλλων ποικιλιών νεκταρίνι, αλλά μπορεί να παγώσει στα ανατολικά της χώρας (ζώνη αντοχής στον παγετό 6A).
Νεκταρίνι «Κόκκινος Χρυσός»- ένα δέντρο με ισχυρή ανάπτυξη, με άφθονη απόδοση. Ο καρπός είναι μεγάλος, οβάλ με ρουζ παντζαριού. Κίτρινη, ξινόγλυκη σάρκα, σφιχτή, καλά από την πέτρα. Η ωριμότητα της συγκομιδής είναι στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ζώνη αντίστασης στον παγετό φυτών 6B.
Τα νεκταρίνια απαιτούν μια ζεστή και προστατευμένη θέση . Για το λόγο αυτό, συνιστάται η φύτευση νεκταρίνι δίπλα σε καταφύγια ή κτίρια που βλέπουν νότια ή νοτιοδυτικά. Οι καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργειά τους είναι στο δυτικό τμήμα της Πολωνίας.
Όσον αφορά τις ζημιές από τον παγετόη καλλιέργεια νεκταρινιών είναι δυστυχώς πιο επικίνδυνη από την καλλιέργεια ροδάκινωνΕπομένως, αξίζει να τα φυτέψουμε στον κήπο μόνο εάν είμαστε πραγματικά σε θέση να τους προσφέρουμε αρκετά ζεστό και προστατευμένη θέση. Αξίζει επίσης να επιλέξετε την πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, δηλαδή το νεκταρίνι «Χάρκο».
Λόγω της πρώιμης ημερομηνίας ανθοφορίας και της ευαισθησίας στους όψιμους παγετούς της άνοιξης, κατά την περίοδο ανθοφορίαςοι κορώνες των νεαρών νεκταρίνωνπρέπει να καλύπτονται με αγρούφασμα τη νύχτα και τα καλύμματα πρέπει να αφαιρούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας . Αυτή είναι μια πρόσθετη δυσκολία στην καλλιέργεια νεκταρινιών, λόγω της οποίας τα νεκταρίνια πρέπει να φυτεύονται μόνο σε οικιακούς κήπους και να αποφεύγεται η καλλιέργεια σε κήπους που επισκέπτονται ακανόνιστα.
Νεκταρίνι - Prunus persica var. nucipersica
Εικ. pixabay.com
Τα νεκταρίνια απαιτούν γόνιμο και διαπερατό γρέζι, αλλά και διατηρούν καλά την υγρασία.Είναι ιδιαίτερα σημαντικόνα ποτίζετε νεαρά νεκταρίνιαγια να αποτρέψετε την ξήρανση της ρίζας. Ένας τέτοιος κίνδυνος υπάρχει ιδιαίτερα στην περίπτωση δέντρων που φυτεύονται σε τοίχους ή τοίχους κτιρίων. Το συνιστώμενο pH εδάφους για το νεκταρίνι είναι 6,5 - 7,0.
Τα νεκταρίνια απαιτούν σωστή λίπανσηΣτις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιούνται ανόργανα λιπάσματα πολλαπλών συστατικών και μετά την εμφάνιση των μπουμπουκιών καρπού, αξίζει να προστεθεί μια επιπλέον δόση λιπάσματος πλούσιου σε κάλιο. Το φθινόπωρο είναι μια καλή εποχή για να πασπαλίσετε ένα στρώμα κομπόστ κάτω από τα δέντρα. Το φυσικό αλεύρι βασάλτη θα είναι επίσης χρήσιμο για τη λίπανση των νεκταρινιών κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών και το φθινόπωρο.
Τα νεκταρίνια ανθίζουν πολύ νωρίςόταν τα γονιμοποιητικά έντομα εξακολουθούν να είναι σπάνια. Για το λόγο αυτό, καλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με χειροκίνητη επικονίαση. Για το σκοπό αυτό, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των δέντρων, τα λουλούδια αγγίζονται ελαφρά με μπάλες βαμβακιού ή μια μαλακή βούρτσα.
Η συγκομιδή των νεκταρινιώνγίνεται καλύτερα όταν είναι πλήρως ώριμα.Τότε έχουν την καλύτερη γεύση. Η σάρκα των ώριμων φρούτων μαλακώνει γύρω από τον μίσχο και το δέρμα αποκτά ένα ξεχωριστό ρουζ. Όταν σηκώσετε ελαφρά το φρούτο στο χέρι σας και το αναποδογυρίσετε απαλά, θα πρέπει να αποκολληθεί εύκολα από το κοτσάνι. σε δροσερό μέρος, τακτοποιημένα σε μονή στρώση σε ανοιχτά κουτιά. Τα φρούτα που συγκομίζονται νωρίτερα μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο, αλλά όταν είναι ώριμα στην αποθήκευση δεν έχουν τόσο καλή γεύση.
Λόγω της ευαισθησίας στον παγετότα νεκταρίνια δεν πρέπει να κόβονται πολύ νωρίςΤα κλαδεύετε την άνοιξη, αλλά μόνο όταν τα μπουμπούκια είναι ευδιάκριτα, που συνήθως γίνεται τον Απρίλιο. Μπορείτε ακόμη και να περιμένετε μέχρι να αρχίσει η ανθοφορία με το κλάδεμα.
Τα νεκταρίνια απαιτούν ετήσιο εντατικό κλάδεμα , που πραγματοποιείται με τέτοιο τρόπο ώστε το δέντρο να παράγει όσο το δυνατόν περισσότερα ετήσια κλαδιά, επειδή μόνο πάνω τους θα εμφανιστούν φρούτα .Η συνιστώμενημορφή καθοδήγησης νεκταρινιού είναι η κορώνα καζάνι , η οποία είναι αρκετά λεπτή εσωτερικά, άδεια και πιο συμπαγής εξωτερικά, χωρίς καθαρό αγωγό. Αυτός ο τρόπος οδήγησης εγγυάται τον καλύτερο φωτισμό των καρπών, που επηρεάζει την ωρίμανση και τη γεύση τους.
Τα νεκταρίνια φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη και κόβονται αμέσως μετά τη φύτευσηΤο πάνω μέρος του δέντρο κόβεται σε ύψος 120 cm, ενώ τα κάτω πλαϊνά κλαδιά αφαιρούνται σε ύψος 50-60 cm από το έδαφος. Τα χαμηλότερα κλαδιά αφαιρούνται εξ ολοκλήρου κόβοντας ακριβώς δίπλα στον κορμό
Από τα υπόλοιπα κλαδιά, επιλέγονται 4 έως 5 πιο δυνατά κλαδιά, τοποθετημένα ομοιόμορφα γύρω από τον κορμό και βραχύνονται σε μήκος 20-30 cm.Οι βλαστοί νεκταρίνι κόβονται πάντα ακριβώς πάνω από το μπουμπούκι στραμμένο προς τα έξωέτσι ώστε τα νέα κλαδιά να μεγαλώνουν έξω και όχι μέσα στο στέμμα. Τα υπόλοιπα κλαδιά κόβονται ολόκληρα, κόβονται ακριβώς δίπλα στον κορμό
Την επόμενη χρονιά, εάν το δέντρο βγάλει νέο αγωγό, κόψτε τογια να μην αναπτυχθεί υπερβολικά το νεκταρίνι προς τα πάνω Τα υπόλοιπα πλευρικά κλαδιά συντομεύονται περίπου στο μισό
Τα επόμενα χρόνια πραγματοποιείταιεντατική κοπή νεκταρίνιου , που συνίσταται στην αποκοπή όλων των εξασθενημένων, μαραμένων και υπερβολικά λεπτών κλαδιών. Αφήνουμε πιο δυνατά κλαδιά, τα οποία κονταίνουν λίγο πολύ πάνω από τον όγδοο οφθαλμό. Θυμηθείτε να λεπτύνετε το εσωτερικό της κορώνας και να κόψετε κλαδιά που μεγαλώνουν πολύ ψηλά.
Αν δεν είστε σίγουροι πώς να κάνετε μια κοπή ή απλά φοβάστε να το κάνετε, το φανταστικό βιβλίο "Cutting School 2" στοκλάδεμα οπωροφόρων δέντρων και θάμνων
Αυτό είναι το δεύτερο μέρος του βιβλίου με τις μεγαλύτερες πωλήσεις "Cutting School", στο οποίο οι συγγραφείς Lucyna και Alicja Grabowskieεξήγησαν με απλό και ξεκάθαρο τρόπο τα μυστικά της κοπήςδιακοσμητικών φυτών. Το πρώτο βιβλίο The School of Cutting για την απλή γλώσσα και τα καθαρά, ακριβή σχέδιά του αγαπήθηκε από τους ιδιοκτήτες κήπων σε όλη την Πολωνία.Το βιβλίο έγινε γρήγορα μπεστ σέλερ- 20.000 αντίτυπα πουλήθηκαν! "
Το "Cutting School 2" θα σας κάνεινα έχετε αυτοπεποίθηση στο κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων και θάμνωνκαι θα μάθετε να κόβετε φυτά έτσι ώστε να αναπτύσσονται σύμφωνα με τις προσδοκίες σας και να καρποφορούν άφθονα. Αφού διαβάσετε αυτό το βιβλίο, η προσέγγισή σας στο κλάδεμα των φυτών πιθανότατα θα αλλάξει εντελώς!