Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που καλλιεργούνται σε κάθε κήπο. Ανάλογα με τις δυνατότητες, τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν κάτω από σκεπάσματα ή στο έδαφος. Τα φυτά κάτω από τα καλύμματα οδηγούνται κοντά στις χορδές για εξοικονόμηση χώρου. Τα αγγούρια στο έδαφος μπορούν να καλλιεργηθούν οριζόντια, επιτρέποντάς τους να αναπτυχθούν ελεύθερα.
Πρέπει να κόβονται καθόλου τα αγγούρια;
Ναι. Το κλάδεμα των φυτών είναι να μειωθεί η πράσινη μάζα για να μπορέσει το φυτό να αναπτύξει τον καλύτερο και πιο αποτελεσματικό καρπό. Τα υπερβολικά φύλλα επιβραδύνουν την ανάπτυξη περιορίζοντας τη μεταφορά νερού και θρεπτικών συστατικών στην κορυφή του φυτού
Πώς κόβουμε τα αγγούρια;
Το μήκος του κύριου βλαστού και ο αριθμός των βλαστών στην αριστερή πλευρά εξαρτάται από τη μέθοδο, την περίοδο και την ημερομηνία καλλιέργειας του φυτού.
Στην καλλιέργεια αγρού, αφαιρούμε τα πριμόρδια από τους 2 πρώτους κόμβους μόνο όταν τα φυτά αναπτύσσονται κακώς. Αν έχουμε περιορισμένο χώρο, μπορούμε να κεφαλιάσουμε το κύριο σουτ. Τα φυτά θα διακλαδωθούν και θα παράγουν περισσότερους πλευρικούς βλαστούς που θα μεγαλώσουν σε θηλυκά άνθη για να παράγουν καρπούς. Κόψτε τους πλευρικούς βλαστούς της 1ης σειράς (που αναπτύσσονται έξω από τον κύριο βλαστό) μετά τον 2ο-3ο κόμπο. Κόψτε τους πλαϊνούς βλαστούς της 2ης σειράς (που αναπτύσσονται από την 1η σειρά) όταν έχουν μήκος περίπου 1,5 m.
Σε καλλιέργεια σε σήραγγες, 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυτών, κρεμάστε τον κύριο βλαστό πάνω από το προηγουμένως ξεκολλημένο σύρμα, κόψτε και δέστε. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα θηλυκά λουλούδια σε ύψος 0,6-1 m από το έδαφος. Αφήνοντάς τα αναστέλλει την ανάπτυξη των φυτών και μειώνει την ποιότητα του καρπού. Τις περισσότερες φορές, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί και τα σπορόφυτα έως και 4-6 κόμβων και αργότερα οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται μετά από 1-2 μπουμπούκια.Οι πλευρικοί βλαστοί που εμφανίζονται μετά την πρώτη συγκομιδή και αναπτύσσονται κάτω από 30 cm πάνω από το έδαφος, πρέπει να αφαιρεθούν ώστε να μην εξασθενήσουν την ανάπτυξη του φυτού.
Τα φυτά στο πλαίσιο πρέπει να κοπούν όταν βγάζουν 5-6 φύλλα. Κόψτε τον κύριο βλαστό μετά το δεύτερο φύλλο, τους πλαϊνούς βλαστούς της 1ης σειράς μετά το τέταρτο φύλλο και τους βλαστούς της 2ης σειράς μετά το πέμπτο φύλλο.
