Μεταγενέστερες ποικιλίες μήλων, όπως 'Elstar', 'Gloster', 'Jonagold', 'Melarose', 'Idared', 'Koksa', μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάρτιο ή και περισσότερο. Δυστυχώς, είναι πολύ πιο δύσκολο με τα αχλάδια, αν και ορισμένες χειμερινές ποικιλίες μπορούν να επιβιώσουν σε καλές συνθήκες έως και τρεις μήνες.
Ο έλεγχος της κατάστασης των φρούτων θα είναι πολύ πιο εύκολος αν τα βάλουμε σε μια στρώση σε ένα πλέγμα ή σε μια ειδική σχάρα. Κατά την περιήγηση στα κοντάκια, επιλέξτε πρώτα από όλα φρούτα με κηλίδες στο δέρμα, απαλά και μαραμένα. Αξίζει να θυμάστε ότι τα μήλα ή τα αχλάδια που αποθηκεύονται για πολύ καιρό χάνουν το άρωμα, τη γεύση και πολλές θρεπτικές αξίες.
Έχοντας κατά νου τη συγκομιδή της νέας σεζόν, μπορούμε επίσης να ρίξουμε μια ματιά στο πώς φαίνονται τα οπωροφόρα δέντρα στο τέλος του χειμώνα.
Πολυάριθμοι κάθετοι βλαστοί αναπτύσσονται στα πιο χοντρά, κύρια κλαδιά πολλών μηλιών και αχλαδιών. Αρχικά, απελευθερώνουν μόνο φύλλα, οπότε αφαιρούνται όταν κόβονται μέσα από τις σκιές. Ωστόσο, αξίζει να κρατήσετε μερικά από αυτά. Ήδη την επόμενη σεζόν, λουλούδια θα εμφανιστούν πάνω τους και το βάρος του μελλοντικού καρπού θα κάνει αυτά τα κλαδιά να αποκλίνουν από την κατακόρυφο. Όταν ένας νέος πλαϊνός βλαστός μεγαλώσει στο βλαστό, κόψτε τον παλαιότερο στη βάση του. Στις μηλιές, μια τέτοια περικοπή γίνεται καλύτερα μετά την τρίτη καρποφορία, δηλαδή τον τέταρτο χρόνο μετά την εμφάνιση του βλαστού. Κοντύνουμε τους καρποφόρους βλαστούς αχλαδιών για πρώτη φορά μετά από 5-6 χρόνια.
Στους κορμούς των εμβολιασμένων δέντρων, εμφανίζονται συχνά άγριοι βλαστοί που αναπτύσσονται από το υποκείμενο κάτω από τη θέση εμβολιασμού, οι οποίοι, ακόμη και σε μεγαλύτερα δέντρα, είναι ορατοί ως πάχυνση ή καθαρή γραμμή. Αυτά τα κορόιδα έχουν φλοιό και φύλλα εκτός από το στέμμα του δέντρου.Δεν ανθίζουν ούτε καρποφορούν, αλλά αφαιρούν μέρος της ενέργειας από το φυτό. Επομένως, οι άγριοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν το συντομότερο δυνατό. Τα κόβουμε κοντά στον κορμό με κοφτερό μαχαίρι ή κλαδευτήρι για να επουλωθούν γρήγορα οι πληγές.
