Υπάρχουν τρία είδη μύρτιλων στην Πολωνία: το φουντωτό μύρτιλο, το μούρο και το αμερικάνικο μύρτιλοΤα δύο πρώτα φυτρώνουν άγρια σε φυσικές τοποθεσίες, το τελευταίο καλλιεργείται μόνο σε κήπους και είναι το πιο δημοφιλές.Μέχρι πρόσφατα οι άνθρωποι πήγαιναν στο δάσος για βατόμουρα, σήμερα όλοι μπορούν να τα καλλιεργήσουν ακόμα και σε γλάστρα στο μπαλκόνι.
Στην καλλιέργεια του μύρτιλου, το πιο σημαντικό είναι το υπόστρωμα, το οποίο πρέπει να είναι όξινο (το pH πρέπει να είναι 3,0-4,0). Όταν το έδαφος δεν είναι αρκετά όξινο, οι θάμνοι ουσιαστικά σταματούν να αναπτύσσονται και να καρποφορούν. Καλές συνθήκες ανάπτυξης θα δημιουργηθούν με την ανάμειξη του υποστρώματος με κομπόστ φλοιού πεύκου, ελάτης ή ελάτου και στη συνέχεια κάλυψη του υποστρώματος με επένδυση από τεμαχισμένα κλαδιά κωνοφόρων. Μόνο σε ένα τέτοιο περιβάλλον θα επιβιώσουν οι μυκόρριζοι μύκητες με τους οποίους συμβιωτικά οι θάμνοι.
Το μύρτιλο δεν βγάζει βαθιές ρίζες, επομένως η θέση που προετοιμάζεται για την καλλιέργειά του δεν χρειάζεται να είναι βαθιά. Για τα βατόμουρα θα πρέπει να επιλέγεται μια ηλιόλουστη θέση ώστε ο καρπός να αποκτήσει την κατάλληλη γεύση και άρωμα.Εάν πληρούνται αυτές οι βασικές προϋποθέσεις, οι θάμνοι θα απογειωθούν χωρίς κανένα σοβαρό πρόβλημα.
Ένα φυτό μπορεί να συλλέξει από 6 έως 10 κιλά καρπού κατά τη διάρκεια της σεζόν (ανάλογα με το μέγεθος του θάμνου). Μπορούν να συγκομιστούν αρκετοί θάμνοι σε κουβάδες (οι ποικιλίες βατόμουρου αποδίδουν καρπούς με διάμετρο έως 2 cm!).Ένα άλλο επιχείρημα υπέρ της φύτευσης αρκετών ποικιλιών είναι ότι οι θάμνοι με σταυρογονιμοποίηση παράγουν μεγαλύτερους καρπούς.Το κόψιμο είναι σημαντικό για τη φροντίδα των βατόμουρων. Τα πρώτα χρόνια αφαιρούμε μόνο κατεστραμμένους και ξηρούς βλαστούς. Αργότερα, καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, κόψτε τους ξηρούς και μη καρποφόρους βλαστούς.
λαμπερά βατόμουρα
Αυτό, φυσικά, δεν μας απαλλάσσει από την υποχρέωση να κάνουμε το ετήσιο γυαλιστερό κόψιμο, χάρη στο οποίο θα υπάρχουν απλώς περισσότερα φρούτα.Η κοπή γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης.Από τις ποικιλίες που συνιστώνται για καλλιέργεια κήπου, αξιοσημείωτες είναι οι «Nelson», «Bluecrop», «Spartan», «Goldtraube» (όλες περιγράφονται στην προηγούμενη σελίδα) καθώς και οι «Duke» και «Toro». Το «Duke» έχει μεσαίου μεγέθους φρούτα και ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Το «Toro» έχει μεγάλους καρπούς και ωριμάζει επίσης τον Ιούλιο.
Το μύρτιλλο βατόμουρου παράγει τα πιο πλούσια μούρα σε βλαστούς ηλικίας δύο ετών. Αξίζει να θυμηθούμε ότι όσο μακρύτερα και μεγαλύτερα είναι τα κλαδάκια, τόσο μικρότερος είναι ο καρπός και ωριμάζει αργότεραΤο είδος αυτό κλαδεύεται κάθε 3-4 χρόνια ακριβώς πάνω από τον νεαρό πλευρικό βλαστό.Οι παλιοί βλαστοί πρέπει να κοπούν εντελώς - στη θέση τους βγάζουμε νέους. Το Lingonberry δεν απαιτεί κλάδεμα. Οι χαμηλοί θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν οπουδήποτε στον κήπο, επίσης κοντά σε ροδόδεντρα και αζαλέες.
Ωραία γνώση
Το αμερικάνικο μύρτιλο ονομάζεται επίσης ψηλό (οι βλαστοί του φτάνουν τα 250 εκατοστά) και, όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε, προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Tπ.μ. εκτράφηκαν σχεδόν όλες οι ποικιλίες.Είναι ενδιαφέρον ότι όσον αφορά την παραγωγή φρούτων, η Πολωνία κατατάσσεται τρίτη στον κόσμο, μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
Βήμα-βήμα: βάζουμε ένα μύρτιλο
1. Το περίπτερο για την καλλιέργεια ποικιλιών κήπου διοχετεύεται, επιλέγοντας το υπόστρωμα βάθους 30 έως 40 cm και πλάτους 80 έως 100 cm. Το μήκος της τάφρου εξαρτάται από τον αριθμό των θάμνων (απόσταση φύτευσης τουλάχιστον 70 cm)Γεμίστε την τρύπα με χώμα για ροδόδεντρα ή ρείκια μέχρι ύψος περίπου 5 cm κάτω από την άκρη της τάφρου.
2. Οι θάμνοι φυτεύονται σε τέτοιο βάθος ώστε η ρίζα να προεξέχει περίπου 5 cm πάνω από το έδαφος.
3. Απλώστε το τεμαχισμένο στρώμα του φλοιού (πεύκο ή έλατο) στο υπόστρωμα.Τηγανίστε το με τέτοιο τρόπο ώστε να εμφανιστεί ένα επίπεδο ανάχωμα στη μέση. Στο τέλος οι θάμνοι ποτίζονται άφθονο με βρόχινο νερό.Ποτίζουμε το ροδόδεντρο τακτικά, μετά το δεύτερο έτος μπορείτε να αρχίσετε να εφαρμόζετε λίπασμα για ροδόδεντρα την άνοιξη.
