Ο κήπος είναι γεμάτος εκπλήξεις το καλοκαίρι. Άλλωστε, συμβαίνει συχνά κατά τη διάρκεια μιας βόλτας να περικυκλωνόμαστε ξαφνικά από σύννεφα μυρωδιών, τα πιο έντονα στον αέρα που θερμαίνονται από τις έντονες ακτίνες του μεσημεριανού ήλιου.Έτσι επιτίθενται οι αισθήσεις μαςβότανα , σκορπίζοντας υπέροχα αρώματα με εξαιρετική σπατάλη.Αυτά τα συνήθως μέτρια φυτά θα είναι επίσης χαρά στα μάτια αν φυτέψουμε σε προσεκτικά σχεδιασμένες διατάξεις.
Στα σύγχρονα παρτέρια με βότανα, τα φυτά συνοδεύονται από κλασικά υλικά όπως γρανίτης, χαλίκι ή ξύλο, αλλά χρησιμοποιούνται με αντισυμβατικό τρόπο. Οι ξεχωριστές γεωμετρικές φόρμες δεν προορίζονται πλέον μόνο για μεγάλους κήπους κουζίνας (λαχανικά).
 |
|
Στον αέρα, τα βότανα αξίζει επίσης να αναπαραχθούν στο donicach (Φωτογραφία: Fotolia.com) |
Τα αρωματικά πρόσθετα τροφίμων βρίσκουν το αγαπημένο τους μέρος όπου μπορούν να απολαύσουν μεγάλες ποσότητες ηλιακής ενέργειας και καθαρό αέρα. Ένας μικρός κήπος χωράει ακόμη και 1 m2. Τα αρωματικά φυτά, ωστόσο, διαφέρουν στις προτιμήσεις του εδάφους.Μερικά βότανα, συμ.φασκόμηλο , λεβάντα, αλμυρά και θυμάρι, προέρχονται από το νότο και αισθάνονται καλύτερα σε κακώς γόνιμο και διαπερατό έδαφος. Το υπόστρωμα για αυτά θα πρέπει να χαλαρώσει με την προσθήκη ασβεστόλιθου, ψιλό χαλίκι ή άμμο.
Χαλίκι ή άλλο υλικό βράχου που αποθηκεύει θερμότητα είναι κατάλληλο για τα μονοπάτια μεταξύ των κρεβατιών με βότανα και στη συνέχεια - για παράδειγμα τις κρύες μέρες και νύχτες - απελευθερώνεται αργά στο περιβάλλον.Άλλα βότανα, συμ. βάλσαμο λεμονιού καιμέντα , όπως γόνιμο έδαφος και επίσης αναπτύσσονται καλά σε ελαφρώς σκιερά μέρη
Μικρά φυτικά είδη φυτεύονται στο προσκήνιο και ψηλότερα φυτά τοποθετούνται στο κέντρο του μικτού κρεβατιού με βότανα. Βεβαιωθείτε ότι το παρτέρι είναι προσβάσιμο από όλες τις πλευρές.Μια τέτοια τοποθεσία θα μας επιτρέψει να μαζεύουμε εύκολα τις λιχουδιές της κουζίνας. Είναι επίσης ευεργετικό για τα φυτάΤο τακτικό τσίμπημα των κορυφών των βλαστών το καλοκαίρι κάνει τα βότανα πιο διακλαδισμένα την επόμενη σεζόν.
Για όσους αναζητούν εξαιρετικά δείγματα, αξίζει να προτείνουμε το θυμάρι «Ginger» με άρωμα τζίντζερ, πορτοκαλιού και λεμονιού. Τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα με την Artemisia procera, της οποίας τα φύλλα έχουν τη μυρωδιά και τη γεύση της Coca Cola. αέρα ακόμα και μετά από κατά λάθος επαφή με τους βλαστούς.
Μερικά μεσογειακά βότανα, όπως το βότανο κάρυ, το δεντρολίβανο ή η αρωματική λεβάντα Lavandula x ενδιάμεσα, είναι πολυετή φυτά, αλλά σε περιόδους πιο έντονου παγετού πρέπει να καλύπτονται με ένα στρώμα θαμνόξυλο ή αγρουφάσματα.Όταν αγοράζετε βότανα, αξίζει να ρωτήσετε για τις ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.
