Στα τέλη του καλοκαιριού συλλέγουμε τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Πολύ συχνά οι καρποί καταστρέφονται από τα παράσιτα που τρέφονται μέσα τους και στη συνέχεια οι καλλιέργειες είναι ακατάλληλες για κατανάλωση και μεταποίηση σε χυμούς, κονσέρβες και κομπόστες. Κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, είναι δύσκολο να παρατηρήσετε τα έντομα που τρέφονται μέσα τους.Τα βλέπουμε μόνο όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής.
Μία από τις πιο επικίνδυνες ομάδες παρασίτων των φρούτων είναιμύγες φρούτωνΟι κάμπιες αυτών των πεταλούδων (της οικογένειας Torticidae) βλάπτουν τον καρπό σκάβοντας μέσα στους διαδρόμους και τρώγοντας τη σάρκα. Οι καρποί που προσβάλλονται από καρποφόρα σώματα συχνά πέφτουν πρόωρα και αυτοί που παραμένουν στα δέντρα δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ή αποθήκευση. Οι κατεστραμμένοι καρποί είναι ένα έδαφος αναπαραγωγής για μύκητες που τους κάνουν να σαπίζουν.
Τα πιο ενοχλητικά είδη φρούτων είναι:φρούτο μήλουLaspeyresia pomonella καιφρούτο δαμάσκηνουLaspeyresia funebrana. Ο καρπός της μηλιάς είναι ένα πολύ κοινό παράσιτο των μηλιών. Μια κάμπια αυτού του είδους τρώει το πέρασμα στον θάλαμο σπόρων του καρπού. Τα σκουληκόφαγα φρούτα πέφτουν πρόωρα, καθιστώντας τα ακατάλληλα για κατανάλωση ή αποθήκευση. Δεδομένου ότι η κάμπια έχει έναν κρυφό τρόπο ζωής, είναι αρκετά δύσκολο να την καταπολεμήσετε.Αρκετά καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν οι λωρίδες συγκράτησης προσκολλώνται σε κορμούς δέντρων (στα τέλη Ιουνίου). Βάζουμε τις ταινίες από κυματοειδές χαρτί περίπου 1 m πάνω από το έδαφος και τις καίμε μια εβδομάδα μετά τη συγκομιδή του καρπού. Μην ξεχνάτε επίσης να μαζεύετε και να αφαιρείτε τα μολυσμένα, πεσμένα φρούτα.
Τα δαμάσκηνα επιτίθενται κυρίως στα δαμάσκηνα, αλλά και στα βερίκοκα, τα ροδάκινα και σε μερικά χρόνια ακόμη και τα κεράσια. Η μέθοδος τροφοδοσίας του καρπού είναι παρόμοια με αυτή του μήλου. Η κάμπια κόβει το πεζοδρόμιο στον καρπό, τρώει τα κόσκινα-αγγειακά δεμάτια, διαταράσσοντας τη ροή των θρεπτικών συστατικών από τον μίσχο στον καρπό. Οι καρποί γίνονται μοβ και πέφτουν γρήγορα. Οι παλαιότερες κάμπιες τρώνε τη σάρκα στο λάκκο. Η καταπολέμηση των παρασίτων εκτός εμπορικών οπωρώνων είναι δύσκολη, γιατί η αποτελεσματικότητα της θεραπείας εξαρτάται από τη σωστή ρύθμιση της ημερομηνίας ψεκασμού. Την χημική επεξεργασία την κάνουμε όταν τα αυγά βρίσκονται στο λεγόμενο μαύρο κεφάλι? πέφτει λίγο πολύ την ώρα της ανθοφορίας της χαρουπιού.
Αξίζει να θυμάστε
-Πεσμένοι καρποί:Συλλέγουμε πεσμένους καρπούς που βρίσκονται κάτω από δέντρα, επειδή αποτελούν πηγή μόλυνσης για άλλους, μη μολυσμένους καρπούς. Απαλλαγούμε επίσης από μολυσμένα φυτικά όργανα.
-Ξεθωριασμένες ταξιανθίες:Αφαιρέστε ξεθωριασμένες ταξιανθίες πολυετών φυτών και λουλουδιών.
-Μαύρα τριαντάφυλλα:Ψεκάστε ή αφαιρέστε τους βλαστούς τριαντάφυλλου που έχουν προσβληθεί από μαύρη κηλίδα.
Άλλα επικίνδυνα παράσιτα φρούτων είναικαρποφόρα σώματα :φρούτο μήλουHoplocampa testudinea,φρούτο αχλαδιούHoplocampa brevis καικέλυφος χελώναςHoplocampa minuta, τρέφονται με δαμάσκηνα. Οι προνύμφες αυτών των υμενόπτερων δαγκώνουν τα μπουμπούκια των καρπών και κόβουν διαδρόμους κάτω από το δέρμα, στη συνέχεια δαγκώνουν στο κουτί σπόρων και τρώνε το εσωτερικό του. Το εσωτερικό του κατεστραμμένου καρπού είναι γεμάτο με περιττώματα προνυμφών με δυσάρεστη οσμή. Το σύμπτωμα της ζημιάς των φρούτων ορατό εξωτερικά είναι οι ουλές σε σχήμα σερπεντίνης στο δέρμα.Ο έλεγχος των καρποφόρων σωμάτων στις μηλιές και αχλαδιές είναι ο ψεκασμός των δέντρων 5-6 ημέρες μετά την ανθοφορία, ενώ ο χημικός έλεγχος του καρποφόρου σώματος γίνεται όταν τα μισά πέταλα λουλουδιών έχουν πέσει, χρησιμοποιώντας τα ίδια σκευάσματα.
Ένα πολύ ενοχλητικό παράσιτο για τα γλυκά κεράσια και τα βύσσινα είναιtrześniówka seedRhagoletis cerasi. Οι καρποί, στους οποίους τρέφονται οι λευκές προνύμφες αυτής της μύγας, μαλακώνουν, σαπίζουν και δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ή κονσέρβες. Ιδιαίτερα επηρεάζονται οι όψιμες ποικιλίες κερασιού. Για τον περιορισμό της νόσου, συνιστάται η προσεκτική συγκομιδή του καρπού, έστω και μολυσμένου, τον οποίο καταστρέφουμε μαζί με τις προνύμφες. Μπορείτε επίσης να σκάψετε το έδαφος το φθινόπωρο κάτω από ένα δέντρο με ισχυρή επίθεση και σε ακτίνα 1-1,5 m από το στέμμα. Ο χημικός έλεγχος πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των πρώτων μυγών (περισσότερο ή λιγότερο τη στιγμή της ανθοφορίας των ακρίδων), ψεκάζοντας μόνο μεταγενέστερες ποικιλίες λόγω της περιόδου χάριτος των παραγόντων που χρησιμοποιούνται.
