" Ο συγγραφέας του παρακάτω κειμένου είναι ο αναγνώστης του περιοδικού Przepis na Ogród - Ryszarda Biskup, Jaworzyna Śląska "
Στις αρχές της άνοιξης, δεν διστάζω να κόψω θάμνους φρούτων - σταφίδες, φραγκοστάφυλα, ακτινίδια, αμπέλια και βατόμουρα.Πρέπει να το κάνουμε μέχρι τα μέσα Μαρτίου.Η μεταγενέστερη ημερομηνία, όταν αρχίσουν οι χυμοί, κάνει αυτά τα φυτά να "κλαίνε".
Το ετήσιο κλάδεμα είναι απαραίτητο για την απόδοση και την υγιή ανάπτυξη. Εξασφαλίζει σταθερή, ομοιόμορφη καρποφορία και αυξάνει την απόδοση του θάμνου. Η σταφίδα (κόκκινη και λευκή) και τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν σε βλαστούς ηλικίας δύο, τριών ή τεσσάρων ετών.Οι κανόνες κοπής δεν είναι περίπλοκοι. Τα πρώτα χρόνια κοντύνω όλα τα κλαδιά πάνω από 2-4 μάτια. Έκοψα τους βλαστούς 1 cm πάνω από το μπουμπούκι.
Μετά από μερικά χρόνια, ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος έχει 10-12 παραγωγικούς κλάδους. Έπειτα κάθε χρόνο κόβω μόνο αυτούς που είναι ξαπλωμένοι στο έδαφος, αδύνατοι, εσώρουχα
στη μέση του θάμνου και έξι χρονών.Αφήνω τα 10-12 πιο δυνατά κλαδιά.
Το κλάδεμα των αμπελιών είναι μια διαφορετική ιστορία λόγω των ποικίλων δυνατοτήτων των μεθόδων του. Να θυμάστε, ωστόσο, ότι δεν μπορούμε να αφήσουμε το φυτό μόνο του. Οι βλαστοί δυναμώνουν όσο λιγότεροι υπάρχουν στον θάμνο.Οι καρποί σχηματίζονται από μπουμπούκια που αναπτύσσονται σε ξυλώδεις βλαστούς ηλικίας ενός έτους, που ονομάζονται "κοίτες".
Διάλεξα τη μορφή ενός σχοινιού Guyot για να καλλιεργήσω το αμπέλι μου.Οι θάμνοι που σχηματίζονται με αυτή τη μέθοδο αναπτύσσονται καλύτερα σε μια σειρά 3-4 συρμάτων που τεντώνονται μεταξύ των στύλων. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση την άνοιξη, ο βλαστός πρέπει να κοπεί στα 3 μάτια.Στο δεύτερο - κόψτε σύντομα έναν βλαστό στον θάμνο πάνω από το 2 οπή, λυγίστε τον άλλο και, αφού τον κοντύνετε σε μήκος 80 εκατοστών, στερεώστε τον οριζόντια στο σύρμα.Αυτός ο καρπός θα μεγαλώσει σε συστάδες.
Φροντίδα αμπέλου στην πράξη
Την επόμενη σεζόν, κόψτε αυτό το μακρύ βλαστό ακριβώς πίσω από το κούτσουρο και σε αυτό το σημείο λυγίζετε το κρεβάτι αντικατάστασης, το οποίο προέκυψε από τη σύντομη λήψη
Τελευταία σεζόν.Ο τρίτος βλαστός που αναπτύχθηκε από τον κορμό κόβεται σύντομα στα 2 μάτια, είναι υποκατάστατο κρεβάτι για την επόμενη σεζόνΑυτό κάνουμε κάθε χρόνο. Κατά την κοπή, οι βλαστοί κόβονται πάνω από την οπή με μια ελαφριά κλίση προς την αντίθετη κατεύθυνση από την οπή, έτσι ώστε ο χυμός που ρέει από το τραύμα να μην ρέει στον οφθαλμό.
Αλλά χάρη σε όλες αυτές τις δραστηριότητες, οι θάμνοι μου δίνουν όμορφα, υγιή, γλυκά φρούτα.
