Ο κήπος της πίσω αυλής πρέπει να παρέχει στην οικογένεια διάφορα φρούτα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους (συμπεριλαμβανομένων των κονσερβών). Για μια τετραμελή οικογένεια, αρκούν δύοκεράσια , συμπεριλαμβανομένου ενός πρώιμου, το λεγόμενο ένα ποτήρι και το δεύτερο που καρποφορεί αργότερα - χυμός. Ένακεράσι , μάλλον αργά, λόγω επιθέσεων ψαρονιών. Δύοδαμάσκηνα- έναΟυγγρικόγια μαρμελάδα δαμάσκηνο και έναrenklodaγια άμεση κατανάλωση. Αξίζει επίσης να φυτέψετε ένα mirabelle ως μέρος του φράχτη. Ο καρπός του είναι δύσκολο να αγοραστεί και οι κονσέρβες του εξαιρετικές. Εάν υπάρχει αρκετός χώρος, πρέπει να φυτευτούν τρειςαχλαδιές- «Αγαπημένη», «William's Pear» και η όψιμη φθινοπωρινή ποικιλία «Bera Hardy», οι καρποί της οποίας αποθηκεύονται εύκολα σε τους χειμερινούς μήνες.Τέλος,μηλιέςΜια πολύ πρώιμη, Inflancka ή Papierówka, μπορεί να ξεχαστεί, γιατί απαιτεί ψεκασμό. Είναι καλύτερα να συμβιβαστείτε με ένα άλλο, λίγο αργότερα ωριμασμένο αλλά ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από αυτά, τόσο Πολωνικά όσο και Τσέχικα.
Κατανομή δέντρων
Επειδήο κήπος της πίσω αυλήςείναι μάλλον μικρός, αξίζει να φυτέψετε δέντρα τόσο πυκνά όσο κάνετε σεσύγχρονους οπωρώνεςκαρποφόρες μηλιές, φυτεμένα πυκνά και δεμένα σε πασσάλους μοιάζουν με θάμνους ντομάτας. Καθώς κλαδεύονται σε ύψος 1,8 μ. περίπου, η ποσότητα των καρπών είναι μικρή, αλλά όλα είναι καλά, γιατί όλοι έχουν εύκολη πρόσβαση στο φως.
Στην Αγγλία, στους οικιακούς οπωρώνες, οι μηλιές φυτεύονται πυκνά και διαγώνια, δεμένες σε οριζόντια σύρματα, όπως τα αμπέλια. Αυτή η διάταξη σάς επιτρέπει να αναπτύσσετε ελαφρώς ψηλότερα δέντρα, γεγονός που δίνει μεγαλύτερη απόδοση και ταυτόχρονα σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε ένα δίχτυ που προστατεύει από τα πουλιά.
Σε εμάς, που έχουμε συνηθίσει σε παλιά περιβόλια με χοντρούς, ασβεστωμένους κορμούς, αυτή η θέα φαίνεται τουλάχιστον περίεργη.
Αν αποφασίσετε να δημιουργήσετε έναοικιακό περιβόλιμε μεγάλη πυκνότητα δέντρων, θα πρέπει πάντα να ζητάτε τη συμβουλή του κηπουρού. Το θέμα δεν είναι τόσο απλό - τα δέντρα πρέπει να εμβολιάζονται σε κατάλληλα υποκείμενα και να επιλέγονται έτσι ώστε να έχουν τους επικονιαστές τους, π.χ.αχλαδιές : Πάρτι και Συνέδριο αποστολής.
Εκτός από τα δέντρα, ο οπωρώνας του σπιτιού πρέπει να περιέχειθάμνους φρούτων , όπως chokeberry, φραγκοστάφυλο ή σταφύλια χωρίς κουκούτσια. Φράουλες και άγριες φράουλες θα πρέπει επίσης να υπάρχουν, να καρποφορούν όλο το καλοκαίρι, μέχρι τους παγετούς του φθινοπώρου.
Bogusław Słoński
