Μπορούμε να βρίσκουμε οπωροφόρα φυτά φυτεμένα σε δοχεία όλο και πιο συχνά. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας καλλιέργειας είναι η δυνατότητα μεταφοράς των φυτών σε επιλεγμένο μέρος στον κήπο ή στη βεράνταΔυστυχώς, οι γλάστρες πρέπει να ασφαλίζονται το χειμώνα.Μπορεί να γίνει τοποθετώντας φυτά με δοχείο σε κρύο μέρος. Ωστόσο, δεν έχουμε πάντα ένα αρκετά δροσερό δωμάτιο.
Θυμηθείτε να μην τοποθετείτε φυτά σε πολύ ζεστά μέρη, γιατί πολλά δέντρα ή θάμνοι θα αδρανήσουν γρήγορα και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Πολλά φυτά μπορούν να μείνουν έξω, αρκεί να προστατεύουμε καλά το ριζικό τους σύστημα.
Είναι πολύ σημαντικό, επειδή οι ρίζες των περισσότερων φυτών παγώνουν και πεθαίνουν ήδη στους -10 ° C.Στα φυτά που αναπτύσσονται στο έδαφος, συνήθως δεν υπάρχει πρόβλημα με την κατάψυξη των ριζών, γιατί ολόκληρο το ριζικό σύστημα προστατεύεται μέσω του εδάφους, και κυρίως μέσω του καλύτερου μονωτή, που είναι η χιονοκάλυψη.
Ένας τρόπος προστασίας από τον παγετό είναι να σκάψετε τις γλάστρες στο έδαφος έτσι ώστε η επιφάνεια του χώματος στη γλάστρα να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος στον κήπο. Μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε τη γλάστρα με τα φυτά σε ένα μεγαλύτερο δοχείο.Ρίξτε πριονίδι ή φύλλα τσουγκράνας ανάμεσα στα τοιχώματα και των δύο δοχείων, θα είναι ένα μονωτικό στρώμα που προστατεύει από τις χαμηλές θερμοκρασίες.Ο ευκολότερος τρόπος για να προστατέψετε τις ρίζες είναι να τυλίξετε τη γλάστρα με ένα παχύ στρώμα μη υφαντό ύφασμα και στη συνέχεια με διαπερατό από τον αέρα υλικό.