Το Heliopsis helianthoides είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και ανήκει, όπως το Rudbeckia, στην οικογένεια των Asteraceae. Υπάρχουν πάνω από δώδεκα ποικιλίες σε καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων πολύ παλαιών, π.χ. «Goldgrünherz» από το 1937. Τα φυτά αυτού του είδους φτάνουν σε ύψος 70-150 cm, έχουν ωοειδή φύλλα με μυτερή άκρη και σε ορισμένες ποικιλίες πολύ παχιά. τόσο τα φύλλα όσο και οι μίσχοι του ηλίανθου είναι τραχιά.
Τα καλάθια ταξιανθίας είναι κίτρινα (σε διάφορες αποχρώσεις, ανάλογα με την ποικιλία) ή πορτοκαλί, είναι γεμάτα ή μονά και αναπτύσσονται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Μετά την κοπή, οι βλαστοί της ταξιανθίας παραμένουν φρέσκοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορούν επίσης να στεγνώσουν με τη φυτική μέθοδο και στη συνέχεια να δημιουργήσουν όμορφες, ζεστές χειμωνιάτικες συνθέσεις.
Ο ακατέργαστος ηλίανθος φαίνεται καλός σε πολυετή κρεβάτια δίπλα στα δίθυρα, τις οδοντώσεις, τους φθινοπωρινούς αστέρες και τις πανικόβλητες φλόγες. Οι εδαφικές του απαιτήσεις είναι παρόμοιες με εκείνες της ρουντμπέκιας.
Ένα παράδειγμα της τέλειας χρήσης του χώρου σε ένα μπαλκόνι (Εικόνα: Fotolia.com) |
Τι γίνεται με τη γονιμοποίηση;
Ολοκληρώνουμε την προμήθεια φυτών κοντέινερ που θα περάσουν το χειμώνα έξω. Αυτό θα τους βοηθήσει να αποκοιμηθούν πριν από την έναρξη του παγετού. Τα φυτά που δεν σκοπεύουμε να αποθηκεύσουμε μέχρι το επόμενο έτος γονιμοποιούνται συνεχώς.
Για καλύτερη ανθοφορία…
Έχουμε θετική επίδραση στη μεγαλύτερη και πιο άφθονη ανθοφορία με την τακτική αφαίρεση των υπερφουσκωμένων λουλουδιών.Ορισμένα είδη, όπως το Cape Lobelia, μπορεί να ανθίζουν λιγότερο το καλοκαίρι.Είναι τότε καλό είναι να κόψετε όλους τους βλαστούς του φυτού, ότι θα ανθίσει ξανά τον Σεπτέμβριο. Ελέγχουμε επίσης την υγεία των φυτών.
Ο ξηρός αέρας και η υψηλή θερμοκρασία ευνοούν την επίθεση των φυτών από ορισμένα παράσιτα, κυρίως από ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες και θρίπες.
Μια τυπική μορφή βρίσκεται στην Ιαπωνία, όπου φύεται στα νησιά Honshu και Kyushu. Το ιαπωνικό pieris είναι πάντα ένας πράσινος θάμνος που ανθίζει πολύ νωρίς, τέλη Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου.Η καλλιέργεια περιλαμβάνει μια πολύτιμη κηπευτική ποικιλία «Variegata» με ανοιχτοπράσινα φύλλα με λευκό περίγραμμα στην άκρη, λευκά, μικρά άνθη με κιτρινοπράσινο κάλυκα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για φύτευση σε συνδυασμούς χρωμάτων με άλλα φυτά.
Αναπτύσσεται καλά σε χούμο, υγρό και πολτοποιημένο έδαφος. Στον κήπο προτιμά ημισκιερές θέσεις με μικροκλίμα, όπου αναπτύσσεται καλύτερα όταν φυτεύεται ομαδικά και με άλλα ερεικά πράσινα φυτά.
Το σκόρδο που φυτεύτηκε πέρυσι είναι ώριμο για συγκομιδή όταν τα φύλλα είναι τελείως νεκρά. Για να εντοπίσετε εύκολα τους κόνδυλους, αξίζει να σημειώσετε τα φυτά με ένα ραβδί, άχυρο ή λεπτό μπαμπού (ο Ιούλιος είναι καλή εποχή)Φυτεύουμε ταυτόχρονα νέα γαρίφαλα. Πιέζονται στο υπόστρωμα σε βάθος περίπου 5 cm με απόσταση 7-10 cm σε σειρέςΓια καλλιέργεια, επιλέξτε ένα διαπερατό, χούμο υπόστρωμα. Οι λευκές ποικιλίες με μικρά δόντια είναι πιο δυνατές από τις ροζ, αλλά οι τελευταίες ξεφλουδίζονται εύκολα και αναπτύσσουν μεγαλύτερους κόνδυλους.
Ένα δέντρο δεν μπορεί πάντα να κρατήσει όλους τους καρπούς μέχρι τη συγκομιδή. Μερικές φορές ένας δυνατός άνεμος ή πάρα πολλά φρούτα που μένουν στο στέμμα ενός δέντρου προκαλούν μαζική πτώση. Συχνά ακόμη και πριν ωριμάσουν τελείως. Τέτοια φρούτα περιέχουν περισσότερα οξέα και λίγη ζάχαρη. Παρόλα αυτά μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε στην κουζίνα.Εφόσον είναι κατεστραμμένα, μπορούν να γίνουν μαρμελάδες, χυμοί ή να χρησιμοποιηθούν για ψήσιμο. μακριά, καθώς μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες.