Πολλοί ιδιοκτήτες κήπων δεν μπορούν να φανταστούν να φυτεύουν σορβιά ή σαμπούκο στο οικόπεδό τους, γιατί γνωρίζουν πολύ καλά για τα δηλητηριώδη φρούτα τους.Επίσης σήμερα είναι συχνά εκπληκτικό να μαθαίνουμε ότι μετά το μαγείρεμα, οι βλαβερές ουσίες εξαφανίζονται και τα επεξεργασμένα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση, και μερικές φορές ακόμη και φαρμακευτικές ιδιότητες. άλλα είδη οπωροφόρων δέντρων και θάμνων.
Την άνοιξη μπορούμε να θαυμάσουμε τα λουλούδια τους. Το καλοκαίρι, παρέχουν δροσερή σκιά κάτω από τη στέγη των φύλλων.Το φθινόπωρο καταπλήσσουν με υπέροχα αποχρωματισμένα φύλλα και καρπούς διαφόρων χρωμάτων. Σκούρο μπλε ναυτικό, σχεδόν μαύρο φρούτο έχει chokeberry και χιονοάσπρη χιονόμπαλα.Η χρωματική παλέτα περιλαμβάνει επίσης λιλά αποχρώσεις του μούρου ομορφιάς, του πορτοκαλί σορβιά, του ιπποφαούς και του έντονο κόκκινου viburnum.Τα διακοσμητικά δέντρα ή θάμνοι αξίζουν μια ξεχωριστή θέση στον κήπο. Λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες της τοποθεσίας, διαφορετικά είδη μπορούν να φυτευτούν δίπλα-δίπλα.
Αν υπάρχει λίγος χώρος στον κήπο, ας αποφασίσουμε για ένα μόνο ελκυστικό φυτό, για παράδειγμα, στη μέση του γκαζόν ή μπροστά από έναν πάντα πράσινο φράκτη.Η διακοσμητική μηλιά είναι πολύ δημοφιλής και άρεσε. Το μικρό δέντρο έχει πολλές ποικιλίες, όπως «Butterball», «Red Sentinel», «Professor Sprenger», «Ola» ή «Evereste». Οι μηλιές ανθίζουν όμορφα την άνοιξη και το φθινόπωρο καλύπτονται με μικρούς, πολύχρωμους καρπούς, που μερικές φορές μένουν πάνω στα κλαδιά όλο το χειμώνα.
Η έλξη του φθινοπωρινού κήπου μπορεί επίσης να είναι μια ομορφιά.Μεγάλη εντύπωση προκαλούν τα μωβ φρούτα που κολλάνε πυκνά στους βλαστούς του θάμνου.Τα καρποφόρα είδη πρέπει να φυτεύονται σε φράκτες στα όρια ή μέσα στον κήπο.Θα είναι σίγουρα ικανοποιημένα πουλιά. Στους θάμνους θα βρουν καταφύγιο και τόπο φωλιάς και στο τέλος του χρόνου θα βρουν θρεπτικά φρούτα. Μερικά φρούτα έχουν καλύτερη γεύση όταν παγώνουν και χάνουν κάποια πικράδα. Στη συνέχεια, μπορούμε επίσης να ξεκινήσουμε τη συγκομιδή μαυρόαγκωνα ή σκουμπριού για τις δικές μας ανάγκες.
Διακοσμητικά φρούτα κάτω από τον μεγεθυντικό φακό
Τα πολύχρωμα φρούτα που μοιάζουν με κοσμήματα δεν είναι μόνο χαρά για τα μάτια.Τα φυτά που φροντίζονται σωστά θα εξασφαλίσουν μια καλή συγκομιδή.Αλλά προσέξτε - ορισμένα είδη είναι δηλητηριώδη!
Αειθαλές, αλλά δηλητηριώδες
Οι κήποι μας είναι συχνά γεμάτοι με πράσινα δέντρα και θάμνους.Τα πλεονεκτήματά τους περιλαμβάνουν μια ωραία εμφάνιση όλο το χρόνο και πολύχρωμους καρπούς πολλών ειδών, που κάνουν τα φυτά πιο ελκυστικά και τα κάνουν λιγότερο μονότονα. Ωστόσο, ας θυμόμαστε ότι συχνά είναι μη βρώσιμα και ακόμη και επιβλαβή για την υγεία. Το Laurel Prunus laurocerasus φυτεύεται σε φράκτες ή ως πασιέντζα. Έχει επιμήκη γυαλιστερά φύλλα.
Τα βατόμουρα που τρώγονται με λαχτάρα από τα πουλιά είναι δηλητηριώδη για εμάς. Ο κόκκινος καρπός, όπως και όλα τα άλλα μέρη, του Ilex aquifolium φραγκόσυκου πουρνάρι περιέχουν επίσης δηλητηριώδεις ουσίες. Συχνά δελεάζονται από τα παιδιά, όπως και το εξαιρετικά δηλητηριώδες φρούτο πουρνάρι Taxus baccata. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.
Μαρμελάδα Rowanberry
Συστατικά: 1 κιλό ώριμα μούρα rowan, 1,7 kg ζάχαρη, 0,6 l νερό
Πλένετε τα φρούτα και τα βουτάτε σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά. Ετοιμάζουμε το σιρόπι: προσθέτουμε τη ζάχαρη στο νερό, αφήνουμε να βράσει. Βάλτε τα φρούτα σε δόσεις στο σιρόπι που βράζει. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακινήστε κατά διαστήματα το πιάτο και μαζέψτε τον αφρό. Τελειώνουμε το μαγείρεμα όταν τα φρούτα είναι καθαρά και δεν υπάρχει αφρός.Αφήνουμε στην άκρη από τη φωτιά για μερικές έως αρκετές ώρες, ώστε τα φρούτα να μουλιάσουν με το σιρόπι. Μετά από ένα τέτοιο διάλειμμα, το ξαναβράζουμε. Βάλτε τη μαρμελάδα rowanberry σε βάζα.
άφθονη καρποφορία
Χωρίς λουλούδια, δεν υπάρχουν επίσης καλλωπιστικά φρούτα. Επομένως, δεν πρέπει να βιαστείτε να χρησιμοποιήσετε τα κλαδευτήρια. Ας αφήσουμε καλύτερα τα επικονιασμένα, μαραμένα λουλούδια ήσυχα. Αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε διακοσμητικά μήλα για μπουκέτα και καλάμια, οι βλαστοί της μηλιάς δεν πρέπει να κόβονται μετά την ανθοφορία. Κόψτε άλλα είδη, όπως τη χιονόμπαλα, την άνοιξη πριν από την ανθοφορία.Τότε ο θάμνος θα διακλαδιστεί όμορφα και θα δώσει πολλούς καρπούς.Πολλά είδη συνήθως καρποφορούν μόνο όταν μια κατάλληλη ποικιλία επικονίασης αναπτύσσεται κοντά. Είναι καλύτερο να το ρωτήσετε όταν αγοράζετε ένα φυτό σε φυτώριο.
