Έχω έναν αρκετά μεγάλο κήπο με βότανα και μου αρέσει να καρυκεύω όλα τα πιάτα με το λεγόμενο φρέσκο. Αυτά τα φυτά όχι μόνο ενισχύουν τη γεύση του φαγητού μας, αλλά έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.
Τι πρέπει να προσέχετε;
Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν επίσης πολλές επικίνδυνες χημικές ενώσεις στα βότανα. Γι' αυτό όταν ήμουν έγκυος απέφευγα τα τσάγια και τα φυτικά χάπια. Διάβασα ότι, για παράδειγμα, το coltsfoot και το comfrey περιέχουν ενώσεις που μπορούν να προκαλέσουν αναπτυξιακά ελαττώματα σε ένα παιδί.
Πολλά βότανα περιέχουν επίσης στεροειδή που επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου ή του παιδιού που θηλάζει. Αν συνέβαινε κάτι στο μικρό μου, δεν θα συγχωρούσα ποτέ τον εαυτό μου.
Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει;
Επομένως, όταν είμαστε έγκυος, καλύτερα να σταματήσουμε να παίρνουμε τα περισσότερα βότανα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν παρόμοια αποτελέσματα με τη λήψη ισχυρών φαρμάκων. Απόλυτα ασφαλή είναι:μαϊντανός, άνηθος, σχοινόπρασο και βασιλικός .
Αλλά τα ήδη δημοφιλή βότανα όπως η μέντα ή το θυμάρι δεν συνιστώνται για έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά, και το φασκόμηλο και το αχυρόχορτο μπορούν να προκαλέσουν συσπάσεις της μήτρας. Είναι βότανα που όλοι πρέπει να χρησιμοποιούν με μεγάλη προσοχή.
Συνιστώ το απαραίτητοέλαιο πορτοκαλιούσε όλες τις μέλλουσες μητέρες. Λίγες σταγόνες από το νερό που έχει θερμανθεί σε ειδικό τζάκι για αρωματοθεραπεία βελτιώνει τη διάθεση και αποτρέπει αποτελεσματικά τη ναυτία.
Φρέσκο τζίντζερσε μικρές ποσότητες είναι επίσης πολύ καλό. Θρυμματίζουμε τις φέτες τζίντζερ και στύβουμε το χυμό και το προσθέτουμε στο τσάι (κατά προτίμηση πράσινο). Ή μπορείτε απλώς να πολτοποιήσετε λίγο τζίντζερ απευθείας στο ποτό. Χαιρετώ όλους τους "μεγάλους κοιλιακούς"!
Joanna Kuśnierz
Σημείωση! Τα βότανα είναι επίσης ναρκωτικά!
Στη διατροφή των εγκύων γυναικών και των μικρών παιδιών, αξίζει να αποφεύγετε μεγάλες ποσότητες:λουλούδι, σέννα, δεντρολίβανο, αγγελική, κομφρέσι, μποράτζο και αψιθιά.Επίσης, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αιθέρια έλαια από:φασκόμηλο, μύρο, ύσσωπο, μέντα, μάραθο, τριαντάφυλλο, δεντρολίβανο και μαντζουράνα.
