Περισσότερα για το φυτό παρακάτω:
Borage (Borago officinalis)
κατηγορία : βότανα, ετήσια
θέση : ήλιος
ύψος : έως 0,8 m
αντοχή στον παγετό : -
αντίδραση χώμα : ελαφρώς αλκαλικό
προτιμήσεις έδαφος : γόνιμο, διαπερατό, ελαφρύ, πλούσιο σε ασβέστιο
πότισμα : λίγο
χρώμα φύλλα/βελόνες : πράσινο
χρώμα λουλουδιών : μπλε
σχήμα : όρθιο
περίοδος ανθοφορία : Ιούνιος-Αύγουστος
σπορά : άνοιξη
αναπαραγωγή:σπόρος
επιμονή φύλλα : εποχιακά
εφαρμογή : μπαλκόνια, βρώσιμα φυτά, βεράντες, κρεβάτι με βότανα
ρυθμός ανάπτυξης : γρήγορος
Borage - σιλουέταΜορφή ανάπτυξης μποράγουBorage - θέσηΚαλλιέργεια μποράγουBorage - εφαρμογήBorage - ιδιότητεςΣυμβουλήBorage - σιλουέτα
Το φυτό Borage είναι ένα ετήσιο φυτό, που χρησιμοποιείται για μπαχαρικούς, διακοσμητικούς και ιατρικούς σκοπούς.Ιδανικό για καλλιέργεια όλο το χρόνο σε διαμέρισμα στο περβάζι.
Μορφή ανάπτυξης μποράγου
Το φυτό Borage είναι ένα από τα πιο όμορφα φυτά μπαχαρικώνΑνθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο με μπλε ή λευκά άνθη αστεριών . Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα του μποράγου είναι οι βλαστοί ύψους 80 cm και τα μεγάλα, τριχωτά φύλλα.
Borage - θέση
Ως φυτό που προέρχεται από τη λεκάνη της Μεσογείου, ο βοράγγος αγαπά τα ζεστά και ηλιόλουστα μέρη.Ωστόσο, ωριμάζει με επιτυχία και σε μερική σκιά.Το υπόστρωμα πρέπει να είναι πάντα ελαφρώς υγρό.
Καλλιέργεια μποράγου
Οι σπόροι μποράγου πρέπει να σπαρθούν στο έδαφος από τα τέλη Απριλίου, προγραμματίζοντας τη σπορά έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα από 2 σπορόφυτα ανά 1 m2. Αυτό είναι απαραίτητο γιατί τα ενήλικα δείγματα καταλαμβάνουν πολύ μεγάλο χώρο.Το φυτό Borage μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε παρτέρι όσο και σε παρτέρι βοτάνωνΤο χαρακτηριστικό του είναι η ικανότητα να εξαπλώνεται αυθόρμητα, οπότε για να μην αναπαραχθεί ανεξέλεγκτα, οι σπόροι πρέπει να σπάσουν πριν ξεκινήσουν να χάσουν σπόρους.
Borage - εφαρμογή
Τα φύλλα έχουν άρωμα φρέσκου αγγουριού και είναι μια αρωματική προσθήκη σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες, κρέατα, ψάρια και τυριά.Δεν πρέπει να καταναλώνονται υπερβολικά, ωστόσο, δεν συνιστάται επίσης να τρώτε σαλάτες από νεαρά φύλλα.
Borage - ιδιότητες
Το Borage είναι μια πλούσια πηγή μεταλλικών αλάτων, φλαβονοειδών και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Χρησιμοποιείται για άντληση λαδιού με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Χάρη σε αυτό, το μποράτζο θεωρείται μια ανεκτίμητη πρώτη ύλη για την καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων κακής χοληστερόλης LDL. Έτσι, μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, είναι φυτό που χρησιμοποιείται σε φλεγμονές του λαιμού και του λάρυγγα. καταπραΰνει τον βήχα και βοηθά στη μείωση της βραχνάδας. Το Borage χρησιμοποιείται επίσης στην εμμηνόπαυση και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμήνου ρύσεως.
Συμβουλή
Τα άνθη σε σχήμα αστεριού είναι βρώσιμα και μπορούν να είναι μια ενδιαφέρουσα και νόστιμη γαρνιτούρα σε σαλάτες και επιδόρπια.
