φουσκωμένη φυσούνα Το Physalis alkekengi, που καλλιεργείται ευρέως σε κήπους και οικόπεδα, δημιουργεί χαρακτηριστικά κόκκινα φαναράκια την περίοδο του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Αυτό το είδος ανήκει στην οικογένεια Solanaceae, όπως οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές. Ο φουσκωμένος σκόρος είναι πολυετής, που είναι το επιπλέον πλεονέκτημά του.Το χρησιμοποιήσιμο μέρος του αποτελείται από μικρά φρούτα, καλυμμένα με εξαιρετικά διευρυμένο και διευρυμένο κάλυκα, αν και χρησιμοποιούνται συχνότερα ως προσθήκη σε ξηρά μπουκέτα.
Η καλλιέργεια της φουσκωμένης κάπας δεν είναι δύσκολη - το φυτό προτιμά ελαφρύ, γόνιμο έδαφος και ηλιόλουστες θέσεις.Αρχικά, μετά τη φύτευση, είναι σημαντική η προστασία από τα ζιζάνια και τις χαμηλές θερμοκρασίες, αργότερα δεν υπάρχει τέτοια ανάγκη. Αυτό το είδος είναι αρκετά ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαίρεση ριζωμάτων ή παραδοσιακά με σπορά σπόρων.
Περουβιανό μανιτάρι
Άλλα είδη ορχιδέας κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στη χώρα μας: η περουβιανή ορχιδέα Physalis peruviana, γνωστή και ως βραζιλιάνικη σταφίδα, και η ορχιδέα ντομάτας Physalis philadelphica.Είναι αλήθεια ότι δεν έχουν τόσο υψηλή διακοσμητική αξία όσο οι φουσκωμένοι φύλλοι, αλλά αντισταθμίζουν αυτήν την απώλεια με μεγαλύτερα βρώσιμα φρούτα.
Το περουβιανό μανιτάρι είναι επίσης πολυετές, αλλά στις κλιματολογικές μας συνθήκες καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό και, όπως και άλλα νυχτολούλουδα, καλλιεργείται μόνο από σπορόφυτα. Το φυτό παράγει καρπούς βάρους λίγων γραμμαρίων, πορτοκαλοκίτρινου χρώματος, που επίσης περιβάλλεται από περγαμηνό κάλυκα παρόμοιο σε μέγεθος με τον κάλυκα μιας διευρυμένης φυσούνας.
Ο καρπός του είναι πολύ πιο γλυκός, με ενδιαφέρουσα γεύση - ελαφρώς ντομάτα και φρούτα.Μερικοί άνθρωποι μυρίζουν φράουλα σε αυτό, άλλοι μπανάνα. Για το λόγο αυτό, είναι ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται στην παραγωγή μαρμελάδων. Τα φρούτα τρώγονται ωμά ή επεξεργασμένα, προστίθενται σε φρουτοσαλάτες και επιδόρπια.
Από την άλλη πλευρά, το μανιτάρι ντομάτας, που είναι μονοετές φυτό, χρησιμοποιείται περισσότερο ως λαχανικό και συνήθως τρώγεται μετά από θερμική επεξεργασία λόγω της μη ελκυστικής γεύσης των ωμών φρούτων. Οι καρποί του είναι πολύ μεγαλύτεροι, με βάρος μέχρι 60-80 γρ., περιβάλλονται από ένα δερματώδες κέλυφος, το οποίο ραγίζει καθώς ο καρπός μεγαλώνει και ωριμάζει και αρχίζει να κολλάει σφιχτά πάνω του.Ο καρπός της ντομάτας είναι πρασινοκίτρινος και καλύπτεται με κηρώδη επικάλυψη.Έχουν ωραία γεύση με άλλα λαχανικά, ειδικά κολοκυθάκια ή ντομάτες, και χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε διάφορες σάλτσες.
Τα φυτά που ανήκουν σε αυτά τα είδη μεγαλώνουν μέχρι το μέγιστο 1,5 m, αλλά είναι συνήθως πιο κοντά.Οι βλαστοί τους είναι λεπτοί και αρκετά ευαίσθητοι, αξίζει να τους οδηγήσετε κοντά στα καλώδια, γιατί αυτές οι φυσούνες δημιουργούν μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών, που συνήθως δεν αφαιρούνται. Τα φυτά αναπτύσσονται από τα μέσα Μαΐου έως τον Σεπτέμβριο, ανθίζουν και καρποφορούν μέχρι τον πρώτο παγετό, μετά πεθαίνουν. διαδοχικά.
Οι διατροφικές απαιτήσεις της περουβιανής παπάγιας και της ντομάτας είναι παρόμοιες, αλλά υψηλότερες από αυτές της φουσκωμένης παπάγιας. Τα όμοια της θέσης είναι σαν αυτά ενός φουσκωμένου κοριτσιού. Όπως και άλλα νυχτικά, έχουν υψηλές θερμικές ανάγκες και ανάγκες σε νερό.
Ποια είναι τα φρούτα του cupcake;
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο καρπός του διατεταμένου φύλου είναι βρώσιμος, υπό την προϋπόθεση ότι είναι πλήρως ώριμος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φαρμακευτική πρώτη ύλη - είναι πλούσια σε βλεννώδεις ουσίες, οξέα φρούτων (μηλικό, κιτρικό, ασκορβικό), στεροειδείς γλυκοσίδες, φυσαλίνη, πηκτίνες κ.λπ.Το Fisalin έχει υπογλυκαιμικές (μειώνει το σάκχαρο στο αίμα), αντιφλεγμονώδεις και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες.Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή αποξηραμένα (μέγ. 50 ° C), καθώς και επεξεργασμένα (κατάλληλο για μαρμελάδες, ζελέ, βάμματα) .Αν και είναι λιγότερο γλυκά από το φρούτο του περουβιανού μήλου, γνωστό και ως βραζιλιάνικη σταφίδα, μπορούν να γλυκαθούν σωστά.
