Ένα επτάχρονο είναι ένα φυτό ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες που μπορεί να καλλιεργηθεί με διάφορους τρόπους.
Η απλούστερη μέθοδος καλλιέργειας είναι η εγκατάσταση μιας πολυετούς φυτείας με σπορά σπόρων απευθείας στο χωράφι, από σπορόφυτα ή αγενώς πολλαπλασιαζόμενους με διαίρεση τούφων. Μετά χρησιμοποιούμε μόνο τα φύλλα.Οι νέες ποικιλίες που εισήχθησαν στην καλλιέργεια τα τελευταία χρόνια επιτρέπουν τη συγκομιδή ολόκληρων φυτών με πράσινο βλαστό μήκους 40-70 cm, που τελειώνει με λευκό κρεμμύδι το 1/4 έως το 1/3 του συνολικού μήκους του φυτού. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα πιο ελαφρύ, ευάερο έδαφος, καθώς διευκολύνει τη λεύκανση των φυτών.
Ένα φυτό επτά ετών που καλλιεργείται από σπορόφυτα δίνει μια προγενέστερη καλλιέργεια. Στη συνέχεια μπορεί να φυτευτεί μεμονωμένα ή διπλά, για τη συλλογή ολόκληρων φυτών.
Στην Ιαπωνία, φυτά επτά ετών φυτεύονται σε βαθιά αυλάκια. 15 cm με απόσταση 9 cm στη σειρά μεταξύ των φυτών.
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, τα φυτά πασπαλίζονται με χώμα 3 ή 4 φορές και συλλέγονται μετά τη λεύκανση του υποτιθέμενου στελέχους.