Ο συγγραφέας του κειμένου είναι η Δρ. Katarzyna Wróblewska
Για πολλούς από εμάς, η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού. Εδώ πίνετε τον πρωινό σας καφέ, ετοιμάζετε και τρώτε γεύματα και συζητάτε. Ωστόσο, δεν ανέχονται όλα τα φυτά ένα συγκεκριμένο «μικροκλίμα» της κουζίνας, επειδή εδώ επικρατούν ειδικές συνθήκες.Ο αέρας είναι συχνά κορεσμένος με βαρείς λιπαρούς ατμούς που βγαίνουν από τις γλάστρες και κατακάθονται στα φύλλα και μια μεγάλη δόση καυσαέρια από κουζίνες υγραερίου Οι κουζίνες είναι συχνά ανεπαρκώς εκτεθειμένες και η κατάσταση δεν βελτιώνεται από το γεγονός ότι σχεδόν κάθε θραύσμα του δαπέδου και του πάγκου της κουζίνας πρέπει να εξυπηρετεί πρακτικούς σκοπούς.
Υπάρχει λίγος χώρος για τα φυτά. Για να διακοσμήσουμε την κουζίνα, πρέπει να επιλέξουμε τα πιο ζωτικά φυτά, ανθεκτικά στην έλλειψη φωτός και την αποπνικτική ατμόσφαιρα, αλλά ταυτόχρονα αυτά που δεν θα πιάνουν πολύ χώρο. Θα πρέπει να ταιριάζουν, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι παραθύρου, στη γωνία του τραπεζιού, σε ένα ράφι.
Φυτά, ειδικά αυτά με διακοσμητικά λουλούδια, μπορούν επίσης να σταθούν στο τραπέζι. Να θυμάστε ότι τα φυτά πρέπει να φυλάσσονται μακριά από κουζίνες, όπου εκτίθενται όχι μόνο σε λιπαρές εναποθέσεις, αλλά και σε περιοδικά χτυπήματα ζεστού, υγρού αέρα.Αξίζει επίσης να επιλέξετε είδη με λείες επιφάνειες φύλλων, που μπορούν να πλυθούν αρκετά εύκολαΗ λίστα των φυτών που είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στην κουζίνα ανοίγει με το epipremnum golden Epipremnum aureum, συν. Pothos aureus.
Αυτός ο ορειβάτης με φύλλα με ραβδώσεις ευδοκιμεί ακόμη και σε χαμηλό φωτισμό. Χρησιμοποιεί επίσης με ανυπομονησία το διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται από το καμένο αέριο. Αναπτύσσεται δυναμικά, αλλά η ανάπτυξή του διατηρείται εύκολα.
Συνιστώνται ιδιαίτερα για καλλιέργεια ποικιλίες με ενδιαφέρον χρώμα φύλλων, π.χ. κίτρινο λεμόνι «Jade» ή πράσινο και λευκό «Marble Queen» και «N'joy».Τα συγγενικά φυτά Syngonium podophyllum έχουν παρόμοιες απαιτήσεις, κάτι που εμφανίζεται επίσης σε πολλές χρωματικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των καφέ-ροζ φύλλων.Στην κουζίνα, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε με επιτυχία το βότανο Sternberg με τοξωτά φύλλα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του φυτού βοτάνου είναι τα συχνά ανθισμένα κρεμαστά στολόνια του στα οποία αναπτύσσονται νεαροί ρόδακες.
Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ποικιλία ποωδών φυτών είναι το «Bonnie» με στριμμένα φύλλα. Άλλα μη απαιτητικά φυτά εσωτερικού χώρου που συνιστώνται για την κουζίνα είναι τα ανερχόμενα Sansevieria trifasciata της Γουινέας Sansevieria, Aglaonema Shade-loving aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila και οι κατώτερες ποικιλίες Benjamin F. benjamin.
Τα ανθισμένα είδη είναι επίσης μια ενδιαφέρουσα πρόταση για την κουζίνα. Για παράδειγμα, οι πολύχρωμες ποικιλίες Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana είναι αξιόπιστες στην καλλιέργεια.Αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στη χαριτωμένη εξαίρεση που σχετίζεται με την αφίνη Exacum.Μπορεί επίσης να εισαχθεί λίγο χρώμα στην κουζίνα με το κινέζικο τριαντάφυλλο Hibiscus rosasinensis, Cyclamen Cyclamen ή pellet Schlumberger. Σε ορισμένες κουζίνες, οι βρωμέλιες όπως η guzmania, η Neoregelia και η Vriesea μπορούν να αισθάνονται καλά, ακόμη και οι ορχιδέες, ειδικά οι πιο εύκολες στην καλλιέργεια ποικιλίες του γένους Phalaenopsis.