Τα φθινοπωρινά σμέουρα είναι μια σχετικά νέα ομάδα ποικιλιών που, ωστόσο, κέρδισαν γρήγορα δημοτικότητα.Οι πιο γνωστές είναι «Polana», «Polka», «Polesie», «Pokusa και το αμερικανικό «Heritage». Το εξαιρετικό τους πλεονέκτημα είναι ότι καρποφορούν στους φετινούς βλαστούς.
Κατά τη διάρκεια μιας εποχής, οι θάμνοι παράγουν νεαρούς βλαστούς, στους οποίους εμφανίζονται άνθη το καλοκαίρι και στη συνέχεια καρποί. Την επόμενη σεζόν, ολόκληρος ο κύκλος επαναλαμβάνεται. Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι όλες οι παλαιότερες καλοκαιρινές ποικιλίες βατόμουρου καρποφορούν μόνο σε βλαστούς ηλικίας δύο ετών.Οι φθινοπωρινές ποικιλίες βατόμουρου αρχίζουν να καρποφορούν λίγο αργότερα από τις παραδοσιακές ποικιλίες, συνήθως από τα μέσα Αυγούστου.
Ωστόσο, χάρη σε αυτό, η συγκομιδή αυτών των νόστιμων φρούτων διαρκεί συνεχώς μέχρι τους πρώτους ισχυρούς παγετούς και συχνά ακόμη και μέχρι τον Νοέμβριο. Μετά από αυτό το διάστημα, η καρποφορία σταματά και οι θάμνοι αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χειμώνα.Το τέλος της περιόδου βλάστησης των φθινοπωρινών σμέουρων είναι επίσης μια καλή στιγμή για να πραγματοποιήσετε μια βασική κοπή των θάμνων.
Υπάρχουν δύο τύποι κοπής για να διαλέξετε - απλοποιημένο και τροποποιημένο.Η πρώτη μέθοδος είναι εξαιρετικά απλή και συνιστάται ιδιαίτερα σε αρχάριους κηπουρούς.
Απλοποιημένη και τροποποιημένη κοπή
Απλοποιημένη κοπή
Οι βλαστοί βατόμουρου αρχίζουν να στεγνώνουν μετά την έναρξη των παγετών. Αυτή τη στιγμή, κόψτε όλους τους βλαστούς σε μια λωρίδα χαμηλά πάνω από το έδαφος.Η κοπή γίνεται καλύτερα με ένα κοφτερό κλαδευτήρι
με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένουν μόνο 2-3 εκατοστά τμήματα βλαστών πάνω από το έδαφος.Χάρη σε αυτό, εξοικονομούμε χρόνο και μειώνουμε σημαντικά τον αριθμό των ασθενειών και των παρασίτων που κατοικούν στους παλιούς βλαστούς.
Τροποποίηση κοπής
Αυτή η τεχνική κλαδέματος περιλαμβάνει το κόψιμο όχι όλων αλλά μόνο των μισών βλαστών χαμηλά στο έδαφος. Κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς στη μέση, αφήνοντας τμήματα περίπου 40 εκ.Χρησιμοποιώντας μια τροποποιημένη κοπή, θα κάνουμε τους πρώτους καρπούς να εμφανιστούν τον Ιούλιο στους μερικώς κομμένους βλαστούς.Από την άλλη πλευρά, η καρποφορία των νεοφυθέντων βλαστών θα ξεκινήσει ένα μήνα αργότερα.
Raspberry curiosities
Η Πολωνία είναι αυτή τη στιγμή ο μεγαλύτερος παραγωγός σμέουρων στον κόσμο. Κάθε χρόνο συλλέγουμε πάνω από 120.000 τόνους από αυτά τα νόστιμα φρούτα. Σύμφωνα με πολλούς, έχουμε και την καλύτερη φάρμα αναπαραγωγής στον κόσμο.Η πρώτη ποικιλία καρποφόρων σμέουρων σε ετήσιους βλαστούς ελήφθη στην Πολωνία στον Πειραματικό Σταθμό Φρούτων του Ερευνητικού Ινστιτούτου Πομολογίας και Ανθοκομίας στη Brzezna.Αυτή είναι η ποικιλία «Πολάνα», η οποία εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο διάσημες και δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου.
