Το ρόδι Malpigia Malpighia glabra L. ονομάζεται επίσης acerola ή κεράσι Μπαρμπάντος. Αυτό το τροπικό φυτό βρίσκεται στην Κεντρική Αμερική και στο βόρειο τμήμα της Νότιας Αμερικής. Το Acerola είναι χαμηλό δέντρο ή θάμνος (2-3 m) με σκούρα αειθαλή φύλλα και εύκαμπτα κλαδιά. Το φυτό ανθίζει ροζ ή κόκκινο.Οι καρποί είναι μικροί (μεγαλώνουν σε 1-3 εκ.), κόκκινοι, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, ζουμερός και όξινος, με λεπτή φλούδα με σημειωμένα τρία γωνιακά μέρη.Μοιάζουν με κεράσια, αλλά μέσα υπάρχουν τρεις σπόροι.
Το Acerola απαιτεί γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH 5,5 και ηλιόλουστη θέση. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία - πλημμυρίζοντας τις ρίζες. Τα λαμπερά σκούρα πράσινα φύλλα μπορούν να πέσουν
την περίοδο της ξηρασίας και του ψύχους, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες, το φύλλωμα αναδομείται γρήγορα. Για το χειμώνα, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το φυτό σε πιο δροσερό μέρος, ώστε να περάσει μια περίοδο λήθαργου.
Στο σπίτι, είναι δυνατό να ληφθούν φρούτα σε θάμνους 3-4 ετών.Φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές βιταμίνης C (περιέχουν πάνω από 10 φορές περισσότερο από μαύρη σταφίδα).Επιπλέον, διαθέτουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α και σιδήρου, βιταμίνες Β1 και Β2, νιασίνη PP, πρωτεΐνη, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και μηλικό οξύ.
Η μοναδική χημική σύνθεση του φρούτου αυξάνει τη δράση της βιταμίνης C, διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων, ενισχύει τον οργανισμό, είναι αντιφλεγμονώδης, αντιαθηροσκληρωτική. Επιπλέον, τα φρούτα βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, στην αποτοξίνωση του οργανισμού από τις τοξίνες, στην ανακούφιση από συμπτώματα στρες, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, έχουν διουρητική δράση, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Καλλιέργεια ασερόλα
Σε φυσικό περιβάλλον - ζεστό κλίμα, η ασερόλα ανθίζει και καρποφορεί όλο το χρόνο, σε ψυχρότερες περιοχές καρποφορεί μόνο από τον Μάιο έως τον Δεκέμβριο.Στην Πολωνία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρεςΤα νεαρά φυτά καταστρέφονται από τον παγετό, αν και τα παλαιότερα φυτά αντέχουν σε θερμοκρασίες -2 °C. Οι θάμνοι έχουν τόσο διακοσμητικές όσο και χρηστικές αξίες. Το φυτό προσαρμόζεται εύκολα στις συνθήκες ανάπτυξης.
Οι καρποί ωριμάζουν γρήγορα μετά τη συγκομιδή και δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση (3-5 ημέρες). Τρώγονται ωμά με ζάχαρη ή σε μορφή κονσέρβας.Χρησιμοποιούνται σε φαρμακευτικά προϊόντα για την παραγωγή σκευασμάτων που περιέχουν φυσική βιταμίνη C.Υπάρχουν σκευάσματα με ασερόλα στην πώληση: τσάγια, αποξηραμένα φρούτα, ταμπλέτες. Αξίζει να τα καταναλώνετε ιδιαίτερα την περίοδο της αυξημένης ζήτησης σε βιταμίνη C. Επιπλέον, το acerola συνιστάται ιδιαίτερα σε ηλικιωμένους, καπνιστές, κατοίκους μεγάλων πόλεων και όλους όσους εκτίθενται σε μακροχρόνιο στρες.
