Η γλυκιά βιολέταείναι ένα μικρό πολυετές φυτό με μικρά, έντονα αρωματικά άνθη και διακοσμητικά φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Ιδανικό για καλλιέργεια σε προστατευμένα μέρη σε ανοιχτή σκιά ή κάτω από δέντρα. Αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει πράσινα, αρωματικά χαλιά. Μάθετε για τιςιδιότητες της αρωματικής βιολέταςκαι δείτε πώς καλλιεργείται στον κήπο. Προτείνουμε επίσης αποδεδειγμένες μεθόδους γιαδιάδοση της αρωματικής βιολέτας
Γλυκό βιολέτα - Viola odorata
Εικ. pixabay.com
Γλυκό βιολέτα - ιδιότητες
Η γλυκιά βιολέτα(Viola odorata) ανήκει στην οικογένεια της βιολέτας (Violaceae) και απαντάται άγρια στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Στην Πολωνία, αναπτύσσεται στις άκρες των δασών, σε υγρά αλσύλλια και σε αρκετά φωτεινές δασώδεις περιοχές.
Η βιολέτα, γνωστή ήδη στην αρχαιότητα, , καλλιεργούνταν για τοδιακοσμητικό της, αλλά επίσης θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες. Η αρωματική βιολέτα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που φτάνει τα 15 εκατοστά σε ύψος. Από ταχέως αναπτυσσόμενα, έρποντα ριζώματα αναπτύσσονται ροζέτες από φύλλα με μακριά ουρά, σε σχήμα καρδιάς με κυματοειδείς άκρες.
Τα λουλούδια με πέντε πέταλα της αρωματικής βιολέταςμε ένα μικρό σπιρούνι έχουν συνήθως μπλε-μωβ χρώμα. Υπάρχουν επίσης αναπαραγωγικές ποικιλίες αρωματικής βιολέτας με μπλε-βιολετί, λευκά ή ροζ άνθη.Η βιολέτα ανθίζει την άνοιξη, από Μάρτιο έως ΜάιοΕπαναλαμβάνει την ανθοφορία σε ευνοϊκές συνθήκες τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.
Γλυκό βιολετί - εφαρμογή
Η αρωματική βιολέτα χρησιμοποιείται ευρέωςτόσο διακοσμητικό όσο και θεραπευτικόΣτον κήπο, οι βιολέτες μπορούν να φυτευτούν σε παρτέρια και παρτέρια. Λειτουργούν καλά ως φυτά στα σύνορα και χάρη στην ταχεία εξάπλωσή τους, καλύπτουν το έδαφος με ένα όμορφο, πράσινο χαλί. Τα καταφέρνουν επίσης καλά ανάμεσα σε θάμνους και δέντρα και κοντά σε υδάτινα σώματα. Τονίζουν την ατμόσφαιρα των νατουραλιστικών και δασικών κήπων. Είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε κουτιά, δοχεία και γλάστρες.
Γλυκό βιολέτα - Viola odorata
Εικ. pixabay.com
Τα φύλλα και τα άνθη της βιολέτας έχουν από καιρό εκτιμηθεί στη βοτανοθεραπείαΠεριέχουν βιταμίνη C, φλαβονοειδή, αιθέριο έλαιο, σαπωνίνες, σαλικυλικά, βλεννώδη, αλκαλοειδή και ανθοκυανίνες.
.Το βότανο βιολέτας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της κυστίτιδας και το ξέπλυμα του στόματος και του λαιμού. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία μεταβολικών διαταραχών, ρευματισμών, ουρικής αρθρίτιδας, ουρολιθίασης και χολόλιθων.Λόγω της παρουσίας σαλικυλικού οξέοςβότανο βιολέτα έχει ένα ήπιοαναλγητικό αποτέλεσμα. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα βιολέτας χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της αϋπνίας, της νευρικής διέγερσης και στη θεραπεία ορισμένων δερματικών παθήσεων.
Πολύτιμααρωματικά έλαια βιολέταςσυμπεριλήφθηκαν στα καλλυντικά και τα αρώματα ήδη από τον 19ο αιώνα. Τα φρέσκα λουλούδια χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή σοκολατών, ζελέ και λικέρ. Επί του παρόντος προστίθενταιβρώσιμα λουλούδια βιολέταςσε σαλάτες, κοκτέιλ, επιδόρπια και κέικ.
Γλυκό βιολέτα - Viola odorata
Εικ. pixabay.com
Γλυκό βιολέτα - καλλιέργεια
Οι βιολέτες κήπου προτιμούνηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά ανθίζουν πιο όμορφα σε ελαφρώς σκιερά μέρη. Προτιμούν ελαφρώς όξινο έως αλκαλικό (5,5-7,0), γόνιμο, χουμώδες και υγρό έδαφος. Το έδαφος για τη βιολέτα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο, καθώς η υπερβολική υγρασία συχνά προκαλεί σήψη των φυτών.Εάν οι βιολέτες καλλιεργούνται σε γλάστρα, θα πρέπει να μεταμοσχεύονται σε γόνιμο και φρέσκο μέσο κάθε χρόνο.
Γλυκιά βιολέτα - πότισμα
Αν και στις βιολέτες αρέσουν οι βρεγμένες βάσεις, μισούν το στάσιμο νερό. Τα φυτά επίσης δεν ανέχονται ελάχιστα τη ζέστη και τη μακροχρόνια ξηρασία. Γενικά, δεν χρειάζονται πότισμα, αλλά αν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές και δεν υπάρχει βροχόπτωση, αξίζει να τα ποτίσετε επιπλέον.Το πότισμα της βιολέταςπρέπει να συνδυάζεται με χαλάρωση του εδάφους για να αποφευχθεί η συσσώρευση.
Γλυκό βιολετί - λίπανση
Για άφθονη ανθοφορία, το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί, ειδικά κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι βιολέτες δεν ανέχονται τη φρέσκια οργανική ύλη. Το ώριμο λίπασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σίτιση το φθινόπωρο και πολυσυστατικό ορυκτό λίπασμα ή λίπασμα για ανθοφόρα φυτά την άνοιξη. Χάρη σε αυτό, θα θρέψουμε τα φυτά, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ανθίσουν ξανά τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.
Γλυκό βιολέτα - Viola odorata
Εικ. pixabay.com
Γλυκό βιολετί - φροντίδα
Εάν φυτεύονται βιολέτες στα άκρα, πρέπει να κόβονται περιοδικά ώστε να μην πνίγουν άλλα φυτά στο παρτέρι. Κάθε 3 - 4 χρόνια θα πρέπει επίσης να αναζωογονούνται, διαφορετικά το χείλος θα λεπτύνει και τα φυτά θα εξασθενήσουν και θα αρρωστήσουν. ζώνη αντίστασης 5) και δεν απαιτεί χειμερινή κάλυψη, αλλά οι ποικιλίες αναπαραγωγής του είναι συχνά πιο ευαίσθητες. Επομένως, με την έναρξη του χειμώνα, αξίζει να προστατέψετε τα φυτά με ένα στρώμα ξηρών φύλλων ή χιτώνα.
Γλυκό βιολετί - αναπαραγωγή
Οι βιολέτες αναπαράγονται πολύ εύκολα με σπόρουςκαι χάρη στην αυτοσπορά μπορούμε να αποκτήσουμε ένα όμορφο, φυτικό χαλί. Εάν θέλετε να σπείρετε τη βιολέτα, είναι καλύτερο να το κάνετε μετά τη συγκομιδή των σπόρων τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.
Οι σπόροι βιολέτας μπορούν να σπαρθούνσε σπόρους ή σε μη θερμαινόμενο θερμοκηπίου, έχοντας υπόψη, ωστόσο, ότι απαιτούν περίοδο στρωματοποίησης αρκετών εβδομάδων στους 0-5 °C.Θα πρέπει να βλαστήσουν μετά από 140-160 ημέρες. Τον Απρίλιο μπορούμε να ξαναφυτέψουμε μόνιμα τα φυτά. Δεν θα ανθίσουν μέχρι το δεύτερο έτος της καλλιέργειας. Θυμηθείτε ότιβιολέτες που πολλαπλασιάζονται με αυτόν τον τρόπομπορεί να μην επαναλαμβάνουν τα γονικά χαρακτηριστικά. Χωρίζουμε τα φυτά την άνοιξη (Μάρτιος έως Μάιος) ή το φθινόπωρο (Αύγουστος έως Σεπτέμβριος). Ξεθάβουμε το ώριμο φυτό και το χωρίζουμε απαλά σε πολλά μέρη, έτσι ώστε το καθένα να έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Φυτεύουμε νέα φυτά αμέσως στον προορισμό τους.
MSc Eng. Anna Błaszczak
