Τα αμερικανικά βατόμουρα είναι οι πιο διάσημοι θάμνοι με οξύφιλα φρούταΤα βατόμουρα απαιτούν πολύ όξινα εδάφη με pH 3,8-4,8. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζετε ότι το αμερικανικό μύρτιλο δεν είναι ο μόνος θάμνος φρούτων που του αρέσουν τα όξινα εδάφη καιοι πιο δημοφιλείς θάμνοι απαιτούν ελαφρώς όξινα εδάφηΜάθετε περισσότερα για τις απαιτήσεις εδάφους των μεμονωμένων θάμνων φρούτων .
Θάμνοι φρούτων όπως όξινο ή ελαφρώς όξινο έδαφος
Εικ. depozitphotos.com
Θάμνοι φρούτων για όξινα εδάφη
Highbush blueberry- αναπτύσσεται καλύτερα σε εξαιρετικά όξινα εδάφη (pH 3,8-4,8), ελαφριά, υγρά και σε ηλιόλουστες και προστατευμένες από τον άνεμο θέσεις.Το μύρτιλο πρέπει να φυτεύεται σε ομάδες πολλών ποικιλιών καθώς είναι είδος που δεν επικονιάζει. Λόγω του ρηχού ριζικού συστήματος, απαιτεί άρδευση κατά την ξηρασία. Το μύρτιλο δεν χρειάζεται να κοπεί μετά τη φύτευση. Η πρώτη διορθωτική κοπή του αμερικανικού μύρτιλου γίνεται μόνο μετά από περίπου 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
Lingonberry- όπως το αμερικάνικο blueberry, απαιτεί όξινα εδάφη, κατά προτίμηση με pH 3,5-4,5. Το έδαφος για την καλλιέργεια μούρων πρέπει να είναι ελαφρύ και χούμο και η θέση να είναι καλά ηλιόλουστη. Το Lingonberry είναι αρκετά ανεκτικό στην υγρασία του εδάφους, αλλά δεν ανέχεται τα υγρά εδάφη. Θα πρέπει επίσης να αποφύγουμε την πλήρη ξήρανση της γης κατά την ξηρασία και τον ζεστό καιρό.
Θάμνοι φρούτων σε ελαφρώς όξινο έδαφος
φραγκοστάφυλο- έχει χαμηλές απαιτήσεις σε έδαφος και θα αναπτυχθεί ακόμη και σε πολύ αμμώδη εδάφη. Προτιμά ελαφρώς όξινα εδάφη με pH 5,5-6,5. Η έκθεση είναι σημαντική για αυτόν (η νότια θα είναι δυσμενής), καθώς ο καρπός ορισμένων ποικιλιών μπορεί να καεί από τις ακτίνες του ήλιου.Τα φραγκοστάφυλα δίνουν τον καλύτερο καρπό σε περιοχές της χώρας με πολλές βροχοπτώσεις. Ανταποκρίνεται καλά στο κόψιμο.
Μαύρο chokeberry- προτιμά το υγρό, αμμώδες αργιλώδες έδαφος, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Ανέχεται ένα αρκετά μεγάλο εύρος pH εδάφους 5,0-6,5. Δεν απαιτεί ηλιόλουστη θέση, μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει τη μερική σκιά. Είναι πλήρως ανθεκτικό στον παγετό. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, εκτός από άρδευση κατά την ξηρασία και λίπανση κάθε τρίτο χρόνο με κοπριά ή κομπόστ. Το chokeberry δεν απαιτεί κλάδεμα σχηματισμού, αλλά το υγειονομικό κλάδεμα πρέπει να εκτελείται συστηματικά και κάθε 5-6 χρόνια μερικά από τα παλαιότερα κλαδιά πρέπει να κόβονται εντελώς, αναζωογονώντας έτσι το chokeberry.
Το Chokeberry ανέχεται τόσο όξινα όσο και ελαφρώς όξινα εδάφη
Εικ. pixabay.com
Raspberry- προτιμά γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο και υγρό έδαφος με pH 6,0-6,5. Δεν ανέχεται βαριά εδάφη και δεν ανέχεται πλημμύρες ριζών.Η καλύτερη θέση για την καλλιέργεια σμέουρων είναι σε ένα ηλιόλουστο μέρος μακριά από άλλα είδη, επειδή το βατόμουρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα και έντονα. Τα σμέουρα είναι αυτογονιμοποιούμενα, αλλά καρποφορούν καλύτερα όταν επικονιάζονται με ξένη γύρη, γι' αυτό αξίζει να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες η μία δίπλα στην άλλη.
Σταφίδα- η κόκκινη, η μαύρη και η λευκή σταφίδα είναι οι πιο δημοφιλείς θάμνοι φρούτων στους οπωρώνες μας, μεταξύ άλλων λόγω της γεύσης και της υγείας τους. Τα γόνιμα και πλούσια εδάφη συνιστώνται μόνο για τη μαύρη σταφίδα, τα υπόλοιπα θα αναπτυχθούν ακόμη και σε αγρανάπαυση. Το συνιστώμενο pH του εδάφους για τις σταφίδες είναι pH 6,0-6,5. Αυτά τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στην οργανική λίπανση με τύρφη και κοπριά. Το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, μπορεί να εφαρμοστεί μεταλλική λίπανση με κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο.
Άγρια φράουλα- προτιμά ημισκιερές και σκιασμένες θέσεις. Ο γεμάτος μεσημεριανός ήλιος οδηγεί γρήγορα σε εγκαύματα. Το έδαφος για τις άγριες φράουλες πρέπει να είναι χούμο, υγρό, καλά στραγγιζόμενο και γόνιμο, με pH 6,0 - 6,5.Τα φυτά φυτεύονται το καλοκαίρι, τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, ώστε να έχουν καρπό για δεύτερο χρόνο. Η καλλιέργεια άγριων φραουλών σε ένα μέρος μπορεί να διαρκέσει έως και 3 χρόνια. Τα φυτά απαιτούν συχνό πότισμα και λίπανση κομποστοποίησης δύο φορές το χρόνο.
Οι φράουλες αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρώς όξινα εδάφη
Εικ. pixabay.com
Φράουλα- λειτουργεί καλά σε γόνιμα, διαπερατά από χούμο εδάφη με pH 5,5-6,2. Ο καλύτερος καρπός λαμβάνεται από μια φυτεία που είναι πολύ καλά ηλιόλουστη. Οι φράουλες απαιτούν τακτικό πότισμα και σάπια φύλλα του εδάφους, γεγονός που μειώνει την εξάτμιση του νερού. Όπως και η άγρια φράουλα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα μέρος για έως και 3 χρόνια. Μπορείτε να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε φράουλες σε μπαλκονόκουτες και γλάστρες.
Cranberry με μεγάλους καρπούς- αυτός ο θάμνος προτιμά φτωχό, καλά στραγγιζόμενο, υγρό έδαφος με pH 5,5-6,2. Αναπτύσσεται καλύτερα σε θέση με υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων και επαρκές ηλιακό φως.Σε χειμώνες χωρίς χιόνι, τα βακκίνια είναι επιρρεπή στο πάγωμα, επομένως αξίζει να προστατεύσετε τα φυτά από τον άνεμο και τον ήλιο. Κάθε λίγα χρόνια οι θάμνοι πρέπει να αναζωογονούνται αφαιρώντας μερικούς μακριούς βλαστούς.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για οξεόφιλους θάμνους φρούτων;
Οι όξινοφιλοι θάμνοι φρούτων απαιτούν σωστή καλλιέργεια- από τη σωστή προετοιμασία του υποστρώματος έως τη λίπανση, τη χαλάρωση του εδάφους και το πότισμα. Εάν θέλετε να φυτέψετε θάμνους που προτιμούν όξινο χώμα στον κήπο, μετράμε το pH του εδάφους (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα απλό όξινομετρο εδάφους με βάση χρωματιστά χαρτιά και ένα πιο ακριβές ηλεκτρονικό pHόμετρο) στη θέση της προγραμματισμένης φύτευσης .
Μια αντίδραση εδάφους κάτω από pH 5,5 υποδηλώνει όξινο έδαφος , ενώ ένα pH μεταξύ 5,6 και 6,5 είναι ελαφρώς όξινο. Εάν το υποδεικνυόμενο pH ήταν ελαφρώς υψηλότερο από αυτό που χρειάζονταν οι θάμνοι μας, μπορούμε να το διορθώσουμε προσθέτοντας ένα όξινο υπόστρωμα ή μια μικρή ποσότητα όξινης τύρφης στην προηγουμένως σκαμμένη τρύπα.Είναι επίσης καλό να καλύπτετε το έδαφος γύρω από το φυτό με φλοιό πεύκου ή κομποστοποιημένο πριονίδι κωνοφόρων, το οποίο θα οξινίσει το έδαφος και θα αποτρέψει την εξάτμιση του νερού από το υπόστρωμα. Πρέπει να χρησιμοποιηθεί πολύ περισσότερη όξινη τύρφη και να γεμίσει όχι μόνο την τρύπα που έχει σκάψει για το φυτό με αυτήν, αλλά και να σκάψει μια ελαφρώς μεγαλύτερη περιοχή εδάφους με τύρφη γύρω από το μέρος όπου φυτεύονται τα βατόμουρα.
Η τρύπα που σκάβουμε για το βατόμουρο είναι καρυκευμένη με όξινη τύρφη
Εικ. © PoradnikOgrodniczy.pl
Στην καλλιέργεια θάμνων με οξύφιλους καρπούςθα πρέπει να επικεντρωθεί κανείς κυρίως στα κατάλληλα λιπάσματα, τα οποία δεν θα αυξήσουν το pH του εδάφους. Ωστόσο, αξίζει να επιλέξετε λιπάσματα οξίνισης, όπως, για παράδειγμα, θειικό αμμώνιο. Μπορείτε επίσης να υποστηρίξετε τις ρίζες των θάμνων με μυκόρριζους μύκητες, χάρη στους οποίους το φυτό γίνεται πιο δυνατό και έχει ευκολότερη πρόσβαση σε νερό και θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από το έδαφος.Η χρήση της μυκόρριζας επιτρέπει στα φυτά να ανέχονται το pH του εδάφους λίγο καλύτερα από τις απαιτήσεις τους.
MSc Eng. Anna Błaszczak
