Ασιατικό αχλάδιαπολαμβάνει όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον μεταξύ των ιδιοκτητών κήπων που αναζητούν νέα και ενδιαφέροντα φυτά για το οικόπεδό τους. Αυτό το φυτό παράγει νόστιμα, βρώσιμα φρούτα, περισσότερο παρόμοια με τα μήλα από τα αχλάδια που γνωρίζουμε, αλλά έχει επίσης πολύτιμες διακοσμητικές ιδιότητες. Δείτε πώς μοιάζει ηασιατική καλλιέργεια αχλαδιώνστον κήπο και ποιεςασιατικές ποικιλίες αχλαδιώνείναι κατάλληλες για φύτευση στο κλίμα μας.
Ασιατικό αχλάδι 'Hosui'
Ασιατικό αχλάδι , επίσης γνωστό ως Ιαπωνικό, Κινέζικο ή Ανατολικό, είναι ένα αρκετά νέο και όχι πολύ διαδεδομένο οπωροφόρα φυτό στην Πολωνία. Τα ασιατικά αχλάδια καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα σεστην Ιαπωνία, την Κορέα και επίσης στη νότια και κεντρική Κίνα. Διαφέρουν από τις ευρωπαϊκές αχλαδιές τόσο ως προς τη συνήθεια των δέντρων όσο και ως προς τα χαρακτηριστικά των καρπών. Το ενδιαφέρον για αυτά τα φυτά αυξάνεται επειδή χαρακτηρίζονται από πρώιμη καρποφορία, άφθονη συγκομιδή και ο καρπός τους είναι καλοδιατηρημένος.
Μια σημαντική πτυχή για τους ερασιτέχνες είναι το γεγονός ότιασιατικές αχλαδιές μπορούν να καλλιεργηθούν ερασιτεχνικά στο οικόπεδο(τέτοιες πληροφορίες δίνονται στο Działkowiec, No. 5/2004) . Ένα επιπλέον πλεονέκτημα των ασιατικών αχλαδιών στο οικόπεδο είναι η διακοσμητική αξία αυτών των δέντρων - μια ευρεία συνήθεια του στέμματος, μεγάλα φύλλα, άφθονη ανθοφορία και ενδιαφέροντα χρώματα φρούτων (ανάλογα με την ποικιλία, το δέρμα είναι κιτρινοπράσινο ή καφέ). Λόγω του σφαιρικού σχήματος,ασιατικό αχλάδιμοιάζει περισσότερο με μήλα παρά με παραδοσιακά αχλάδια.
ασιατικό αχλάδι - ποικιλίες
Όταν επιλέγετεΑσιατική ποικιλία αχλαδιώνγια κηπουρική, προσέξτε πρώτα απ 'όλα ότι τα δέντρα δεν δημιουργούν πάρα πολλά προβλήματα.Επομένως, καθοδηγηθείτε από την αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και χαμηλές θερμοκρασίες. Φυσικά, σημαντική είναι και η γονιμότητα και η γεύση του καρπού
Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα κριτήρια - στη νέαασιατική καλλιέργεια αχλαδιώνιαπωνικές ποικιλίες, οι λεγόμενες Nashi, είναι τα πιο πολύτιμα. Προέρχονται κυρίως από την αμμοαχλαδιά (Pyrus pyrifolia). Συνειδητοποιώντας ότι όταν ξεκινήσετενα καλλιεργείτε ασιατικές αχλαδιές στο οικόπεδο , θα θέλετε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε μόνο ένα τέτοιο δέντρο προς το παρόν, θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας σε μια ακόμη πτυχή που δεν είναι άσχετη με η επιλογή της ποικιλίας.
Καλό να γνωρίζετεΟι ασιατικές αχλαδιές δεν επικονιάζονται, πράγμα που σημαίνει ότι απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση (γύρη διαφορετικής ποικιλίας) για καλή απόδοση. Για το λόγο αυτό, σε ένα οικόπεδο του οπωρώνα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον δύο διαφορετικές ποικιλίες. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να καλλιεργήσετε έως και δύο ασιατικές αχλαδιές, ξεκινήστε την περιπέτειά σας με αυτά τα φυτά από τις ποικιλίες «Shinseiki», «Hosui» και «Chojuro», για τις οποίες η εγγενής μας «Conference» είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής. που μπορεί να μεγαλώνετε ήδη στο οικόπεδό σας.
Το πλεονέκτημα του «Συνεδρίου» ως επικονιαστή για τις εισηγμένεςασιατικές ποικιλίες αχλαδιώνείναι μια παρόμοια ημερομηνία ανθοφορίας και πολύ υψηλή αντοχή στην ψώρα αχλαδιού, η οποία επιτρέπει τη μείωση του αριθμού των εγκαταστάσεων επεξεργασίας προστασίας. Ακολουθούν οι λεπτομέρειες των επιλεγμένων ασιατικών ποικιλιών:
Ασιατικό αχλάδι 'Shinseiki'- Ιαπωνική ποικιλία, με πρώιμη ωρίμανση καρπών, μέτρια ανάπτυξη δέντρων, πολύ γόνιμη ποικιλία, μέτρια φρούτο σε μέγεθος, σφαιρικό, πεπλατυσμένο, με κιτρινοπράσινη, λεία φλούδα, η σάρκα είναι τραγανή, ζουμερή, μέτρια γλυκιά με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, νόστιμο, το φρούτο μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυκτικό κατάστημα για έως και 2 μήνες.
Ασιατικό αχλάδι - το φρούτο μοιάζει περισσότερο με μήλο παρά με συνηθισμένο αχλάδι
Ασιατικό αχλάδι «Hosui»- μεσοπρώιμη ποικιλία, με καρπό που ωριμάζει ταυτόχρονα με το «Chojuro», δέντρα που αναπτύσσονται έντονα, με προεξέχοντα κλαδιά, σφαιρικούς καρπούς, μεγάλου ή μεσαίου μεγέθους, έχουν χρυσοκαφέ φλούδα με λευκές, ορατές φακές, ζουμερή, λεπτόκοκκη σάρκα, ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί σε συνηθισμένο ψυκτικό κατάστημα σε καλή κατάσταση για περίοδο 3 έως 4 μηνών.
Ασιατικό αχλάδι 'Chojuro'- μεσαία πρώιμη ποικιλία, δέντρα έχουν μέτρια ανάπτυξη, απλωμένες κορώνες, πολύ γόνιμη ποικιλία, σφαιρικοί, πεπλατυσμένοι καρποί, μεσαίου μεγέθους ή μεγάλοι , η φλούδα είναι καφέ, σκληρή, η σάρκα είναι λιγότερο ζουμερή από άλλες ποικιλίες, αλλά ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6 μήνες.
Κατά την επιλογή των παραπάνωασιατικών ποικιλιών αχλαδιώνγια καλλιέργεια, θα πρέπει ωστόσο να ληφθεί μέριμνα, καθώς αυτές οι ποικιλίες είναι ευαίσθητες στην πυρκαγιά. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι, ωστόσο, η αντοχή στην κοινή ψώρα.
Όταν επιλέγετεασιατική ποικιλία αχλαδιών , αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στα υποκείμενα των οπωροφόρων δέντρων στα οποία βρίσκονται αυτά τα δέντρα μπορεί να εμβολιαστεί. Σε άλλες περιοχές ανάπτυξης, δενδρύλλια διαφόρων ειδών αχλαδιών χρησιμοποιούνται ως υποκείμεναγια ασιατικά αχλάδια , ανάλογα με τις κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες, για παράδειγμα αμμοαχλάδι (Pyrus pyrifolia), αχλάδι σημύδας (P. betulifolia ) ή το κοινό αχλάδι (P.communis). Με βάση τα αποτελέσματα του πειράματος που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Βαρσοβίας Life Sciences-Ursynów (Password Ogrodnicze, No. 4/2005), διαπιστώθηκε ότι για τις ποικιλίες «Shinseiki», «Hosui» και «Chojuro», η Καυκάσια θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί δενδρύλλιο αχλαδιού. Στο υποκείμενο της αχλαδιάς του Καυκάσου, οι προαναφερθείσες ποικιλίες μπήκαν νωρίς στην καρποφορία και απέδωσαν καλά ή πολύ καλά. Τα δέντρα σε αυτό το υποκείμενο αναπτύχθηκαν επίσης πολύ καλά στο φυτώριο.
Ασιατικό αχλάδι - καλλιέργεια, φύτευση
Ασιατικές αχλαδιές θα πρέπει να καλλιεργούνταισε θερμότερες περιοχές της Πολωνίας (ζώνη 6Α και θερμότερες). Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε μια τοποθεσία που είναι λιγότερο εκτεθειμένη στον παγετό και στους παγετούς της άνοιξης και παρέχει καλό ηλιακό φως για τα δέντρα. Για τα ασιατικά αχλάδια εμβολιασμένα σε υποκείμενο αχλαδιού Καυκάσου, το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, βαθιά καλλιεργημένο και καλά στραγγιζόμενο, με χαμηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων περίπου 2,0 m.
Η καλύτερη ημερομηνία φύτευσηςγια τις ασιατικές αχλαδιέςείναι νωρίς την άνοιξη ή νωρίς την άνοιξη.Η καθυστέρηση της φύτευσης αυξάνει τον κίνδυνο να σπάσουν πρώιμα και εύθραυστα μπουμπούκια. Φυτέψτε δέντρα αμέσως μετά την αγορά τους. Εάν δεν μπορείτε να φυτέψετε αμέσως μετά την αγορά, οι ρίζες των δέντρων θα πρέπει να μουλιάσουν σε νερό για λίγες ώρες πριν από τη φύτευση.
Αμέσως μετά τοφύτευση της ασιατικής αχλαδιάςκόψτε μη διακλαδισμένα δέντρα 80 cm πάνω από το έδαφος. Πραγματοποιήστε το σχηματισμό στεφάνης και το κλάδεμα δέντρων με τον ίδιο τρόπο όπως και με τις παραδοσιακές ποικιλίες αχλαδιών. Τα δέντρα πρέπει να οδηγούνται με τη μορφή ατράκτου, γιατί θα διευκολύνει την πρόσβαση του φωτός σε ολόκληρο το στέμμα του δέντρου.
Ιαπωνικές ποικιλίες ασιατικού αχλαδιούδίνουν πολλά φρούτα, γεγονός που τα κάνει να γίνονται μικρότερα και να αλλοιώνουν τη γεύση. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αραιώσετε τους οφθαλμούς αμέσως μετά την ανθοφορία. Η πρώιμη αραίωση των οφθαλμών των καρπών συμβάλλει στη διατήρηση υψηλής και ετήσιας καρποφορίας των δέντρων. Όταν αραιώνετε τα μπουμπούκια των καρπών σε νεαρά δέντρα, αφαιρέστε επίσης εκείνους τους καρπούς που θα μπορούσαν να κόψουν τα πλαϊνά κλαδιά ή τον οδηγό ή να προκαλέσουν πρόωρη κάμψη.
Βασισμένο στο: Dr. E. Pitera, Asian Pear trees, Nursery, No. 3/2003; Δρ. E. Pitera, Δυνατότητες καλλιέργειας του ασιατικού αχλαδιού στην Πολωνία (μέρος 1), Καταχώριση Οπωροκηπευτικών, Αρ. 3/2005; Δρ. E. Pitera, Δυνατότητες καλλιέργειας ασιατικών αχλαδιών στην Πολωνία (μέρος 2), Εισαγωγή κηπευτικών, αρ. 4/2005; Dr E. Pitera, Exotic Grusze, Działkowiec, Νο. 5/2004, σ. 28-29. feeimages.com
