Τα μέσα Ιανουαρίου είναι η ιδανική στιγμή για να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στα οπωροφόρα δέντρα και τους θάμνους κατά την επίσκεψή σας στο οικόπεδο. Αυτή τη στιγμή, σε κατάσταση χωρίς φύλλα, μπορούμε να δούμεχαρακτηριστικά σημάδια μόλυνσης καλλιεργούμενων φυτώναπό τους δράστες μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών. Αυτό θα μας διευκολύνει πολύ να δημιουργήσουμε ένα κατάλληλο πρόγραμμα προφυλακτικών και προληπτικών θεραπειών, έτσι ώστε τα φυτά μας να παραμένουν σε καλή κατάσταση ενώ παράγουν υψηλή απόδοση.
Πεσμένοι καρποί και φύλλα που έχουν μείνει στον κήπο, μολυσμένα
από ασθένειες, αποτελούν πηγή δευτερογενούς μόλυνσης την άνοιξη
Οι περισσότεροι από τους υπαίτιους των ασθενειών των φυτώνχειμωνιάζουν καλάστις κλιματολογικές μας συνθήκες και από τις αρχές της άνοιξης είναι πηγή πρωτογενών μολύνσεων, που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση των αποδόσεων εάν δεν εφαρμόζονται θεραπείες για περιορισμούς της εμφάνισής τους στον κήπο.
Πού διαχειμάζουν οι μυκητιασικοί μικροοργανισμοίπροκαλώντας τις πιο επικίνδυνες ασθένειες των οπωροφόρων φυτών;
Κάτω από την επιφάνεια της γης, τα περισσότερα από τα είδη μυκήτων που είναι υπεύθυνα για διαταραχές αγωγιμότητας του νερού στο φυτό, που προκαλούν ένα σύμπλεγμα συμπτωμάτων κοινώς γνωστά ως μαρασμό, καθώς και μύκητες και βακτήρια που προκαλούν σήψη των ριζών, περιμένουν περίοδο του κρύου χειμώνα. Δεδομένου ότι είναι πολύ δύσκολο να εφαρμοστεί μια σωστή αμειψισπορά σε αυτόν τον τύπο πολυετών καλλιεργειών, μπορείτε να φυτέψετε προληπτικά νεαρά οπωροφόρα δέντρα και θάμνους μόνο αφού βυθίσετε τις ρίζες τους για λίγα λεπτά σε διάλυμα χαλκού.
Σε άφυλλα βλαστάρια δέντρων και θάμνων, μπορείτε τώρα να δείτε βλάβες στις οποίες διαχειμάζουν μυκήλιο ή αποικίες παθογόνων βακτηρίων. Επίσης στην επιφάνεια τέτοιων αλλαγμένων βλαστών μπορεί κανείς να δει συστάδες από μορφές σπορίων, που θα είναι η πηγή των πρώτων μολύνσεων μόλις αρχίσει να ζωντανεύει η φύση. Η καθαρήνέκρωση των βλαστών υποδηλώνει την παρουσία μιας ή περισσότερων ασθενειών του φλοιού , όπως γάγγραινα, βακτηριακός καρκίνος οπωροφόρων δέντρων, μονιλίωση και ακόμη και πυρκαγιά.
Οι καφέραβδώσεις σε όλο το μήκος του βλαστού βατόμουρουείναι σημάδι ότι ο δράστης προκαλεί την υποχώρηση του βλαστού βατόμουρου. Η κακή ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων και η εμφάνιση μικρών, ανοιχτόχρωμων, σε σχήμα κεραμιδιού καρποφόρων σωμάτων στους βλαστούς είναι συμπτώματα ενός μύκητα που προκαλεί φύλλα αργύρου στα οπωροφόρα δέντρα.
Ένας άλλος τόπος διαχείμασης για τους δράστες ασθενειών των οπωροφόρων φυτών είναι νεκρός, αποξηραμένοςκαρπός κατάφυτος με το μυκήλιο του παθογόνου Τέτοιες κατασκευές είναι χαρακτηριστικοί τόποι διαχείμασης για τους δράστες της καστανής σήψης στα οπωροφόρα δέντρα, της φουντουκιάς και της γκρίζας μούχλας. Αν δούμε τέτοιους μουμιοποιημένους καρπούς σε δέντρα στον οπωρώνα, πρέπει να συγκομιστούν και να καταστραφούν, κατά προτίμηση να καούν.
Πού περνούν το χειμώνα οι δράστες των λαχανικών ασθενειών;
Μια τεράστια ομάδα μυκητιακών παθογόνων, παθογόνων βακτηρίων και φυτικών ιών περιμένουν τη χειμερινή περίοδο ήσε βολβούς ή σπόρουςμολυσμένα κατά την τελευταία καλλιεργητική περίοδο, που προορίζονται για επαναφύτευση την άνοιξη . Μια τέτοια μέθοδος είναι χαρακτηριστική για πολλές επικίνδυνες αιτίες ασθενειών της τομάτας (μωσαϊκό ντομάτας που προκαλείται από ιούς, βακτηριακό καρκίνο ή κηλίδες ντομάτας που προκαλείται από πολύ βιώσιμα βακτήρια που διατηρούν την ικανότητα να μολύνουν για περισσότερα από 15 χρόνια) και φασολιών (βακτηρίωση δακτυλίου φασολιών και συνηθισμένο μωσαϊκό προκαλείται από ιούς). Τα κρεμμύδια που προορίζονται για ανοιξιάτικη φύτευση στο χωράφι μπορεί να ξεχειμωνιάσουν το μυκήλιο του δράστη του περονόσπορου - μια μυκητιακή ασθένεια που είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί και προκαλεί μεγάλη καταστροφή στις καλλιέργειες αυτού του λαχανικού.
Ένα άλλο μέρος όπου οι παθογόνοι μικροοργανισμοί βρίσκουν ευνοϊκές συνθήκες διαχείμασης είναι τα υπολείμματα μολυσμένων φυτών που έχουν απομείνει στο χωράφι. Με αυτόν τον τρόπο, πολλά είδη βακτηρίων περιμένουν τον χειμώνα, μεταξύ των οποίων υπεύθυνη για την εμφάνιση μαύρης και υγρής σήψης ορείχαλκου κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή η μέθοδος διαχείμασης είναι επίσης δημοφιλής σε μυκητιακά παθογόνα, στα οποία οφείλουμε την παρουσία ασθενειών όπως η γκρίζα μούχλα, η αλτερνάρια καρότου, η φούντα παντζαριού, ο περονόσπορος ή η αλτερναρίωση ντομάτας.
Πολλοί ένοχοι ασθενειών μπορούν επίσης να επιβιώνουν σε άλλους οργανισμούς, περιμένοντας την εμφάνιση των λαχανικών - των ιδιοκτητών του οικοπέδου ή του καλλιεργούμενου αγρού. Εδώ σημαντικό ρόλο παίζουν τα ζιζάνια και τα πολυετή φυτά. Για παράδειγμα, το celandine μπορεί να διαχειμάσει τον ιό που είναι υπεύθυνος για το μωσαϊκό του αγγουριού. Με τη σειρά τους, τα σταυρανθή ζιζάνια είναι ένας πολύ επικίνδυνος ένοχος της σύφιλης του λάχανου και τα άγρια νυχτοκάμαρα είναι ιοί που προκαλούν διάφορα είδη κηλίδων και μωσαϊκά από ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Οι ένοχοι ασθενειών των φυτών των λαχανικών μπορούν επίσης να αδρανοποιηθούν σε… εντόμους οργανισμούς! Στην ομάδα των εντόμων - ξενιστών περιλαμβάνονται οι αφίδες, οι θρίπες και οι φυλλοβάτες που φέρουν πολλούς φυτικούς ιούς επικίνδυνους για τις καλλιέργειες λαχανικών. Αξίζει εδώ να προσθέσουμε ότι στη φύση υπάρχει μια συγκεκριμένη ομάδα ιών που, αφού ληφθούν με το χυμό ενός μολυσμένου φυτού από αφίδες, εγκαθίστανται στα σώματα των ξενιστών τους και πολλαπλασιάζονται εκεί. Ο οργανισμός του εντόμου γίνεται η ίδια πηγή μόλυνσης μόλις η αφίδα κολλήσει την προβοσκίδα της στους ιστούς ενός υγιούς φυτού για να τραφεί.
Για πόσο καιρό οι μορφές σπορίων αποτελούν απειλή;
Μορφές σπορίων, που σχηματίζονται λίγο πριν από την έναρξη δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών (δηλαδή πριν από την έναρξη του χειμώνα) μπορείνα παραμείνουν αδρανείς για έως και 10 χρόνιαπριν χάσουν την ικανότητά τους να μολύνουν το φυτό ξενιστή. Φυσικά, διαφορετικοί δράστες έχουν διαφορετική διάρκεια ζωής. Για παράδειγμα, για τη σήψη του cottage cheese είναι 3 χρόνια και για τη σύφιλη του λάχανου είναι ακόμη και 8 έως 9 χρόνια.Οι ιοί των φυτών που μεταδίδονται από τα έντομα που ρουφούν το χυμό είναι παρόμοιοι - μερικοί μπορούν να μολύνουν άλλα φυτά μόνο για λίγες ώρες αφού απορροφηθούν από το έντομο, άλλοι αναπαράγονται σε αυτό καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι οι καλλιέργειες που εκτελούνται σωστά μετά τη συγκομιδή, η σωστή αμειψισπορά των λαχανικών, η κατάλληλη επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών, το ρυθμισμένο pH του εδάφους και η καταστροφή όλων των μολυσμένων τμημάτων των φυτών μειώνουν σημαντικά την εμφάνιση ασθενειών στις επόμενες καλλιεργητικές περιόδους.
Emil Gwizdała
