Όταν τελειώσει η εποχή της φράουλας, είναι καιρός να αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τις φράουλες για το χειμώνα. Ένα καλόξεχειμώνιασμα φραουλώνεξαρτάται από πολλούς παράγοντες, τόσο από καιρικές συνθήκες όσο και από κατάλληλες θεραπείες φροντίδας. Δείτεπώς να προετοιμάσετε τις φράουλες για το χειμώναώστε την επόμενη χρονιά να μεγαλώνουν υγιεινά και να δίνουν υπέροχους καρπούς!
Οι εργασίες που σχετίζονται με την προετοιμασία της φράουλας για το χειμώνα πρέπει να γίνονται το καλοκαίρι, μετά τη συγκομιδή των καρπών. φωτογραφία pixabay.com
Προστασία των φραουλών από ασθένειες
Ξεκινάμε να ετοιμάζουμε φράουλες για το χειμώνα το καλοκαίριμόλις οι φράουλες τελειώσουν την καρποφορία. Στη συνέχεια, όλοι οι εναπομείναντες δρομείς και τα φύλλα που μπορεί να έχουν μολυνθεί από ασθένειες θα πρέπει να αφαιρεθούν. Στην πράξη, αυτό γίνεται με το κούρεμα των φραουλών 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Μετά από ένα τέτοιο κούρεμα , οι φράουλες θα έχουν χρόνο να αναπτύξουν νέους, υγιείς βλαστούς και φύλλα μέχρι να έρθει ο χειμώνας
Σημείωση!
Το κούρεμα δεν εκτελείται στην περίπτωση των αναρριχώμενων φραουλών - επαναλαμβανόμενης καρποφορίας, γιατί μπορούν να καρποφορήσουν μέχρι το φθινόπωρο. Στην περίπτωσή τους, ενεργούμε διαφορετικά από ό,τι με τις παραδοσιακές φράουλες, οι οποίες καρποφορούν από την άνοιξη έως τις αρχές του καλοκαιριού.
Αν οι φράουλες προσβλήθηκαν έντονα από μυκητιασικές ασθένειες την εποχή,αξίζει επίσης να ψεκαστεί με μυκητοκτόνοΗ περίοδος μετά τη συγκομιδή του καρπού είναι καλή για να μην ψεκάζουμε το φρούτο με έναν προστατευτικό παράγοντα, τον οποίο στη συνέχεια τρώμε. Για αυτόν τον ψεκασμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Topsin M 500 SC, δημοφιλές στους λάτρεις της κηπουρικής, σε ποσότητα 15 ml του προϊόντος διαλυμένο σε 5-9 λίτρα νερού, που είναι αρκετό για να ψεκάσετε 100 m² καλλιέργειας φράουλας.
Οι υγιεινές φράουλες χωρίς ασθένειες θα είναι πιο δυνατές και θα ξεχειμωνιάζουν καλύτερα μέχρι την επόμενη άνοιξη.
Στην περίπτωση της ερασιτεχνικής καλλιέργειας φράουλας σε οικόπεδο ή σε οικιακό κήπο, δεν συνιστώ τη χρήση ζιζανιοκτόνων για το ξεχορτάρισμα των παρτέρια φράουλας. Τα ζιζανιοκτόνα αλλάζουν σημαντικά τον μεταβολισμό των φυτών, γεγονός που μπορείνα δυσκολέψει τις φράουλες να προετοιμαστούν για τον χειμώναΓι' αυτό παραμένουμε στο χειροκίνητο ξεβοτάνισμα και το σάπιασμα του εδάφους μεταξύ των φυτών.
Λίπανση φραουλών πριν από το χειμώνα
Οι τελευταίες φράουλες γονιμοποιούνται το καλοκαίρι , μετά το κούρεμα των φύλλων. Συνήθως, αυτή η ημερομηνία είναι πριν από τα τέλη Ιουλίου και το αργότερο μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Οι κομμένες φράουλες έχουν αυξημένες διατροφικές ανάγκες λόγω της ανάγκης αποκατάστασης πράσινων τμημάτων. Ως εκ τούτου, τροφοδοτούνται με σύνθετο γενικής χρήσης λίπασμα, πλούσιο σε άζωτο (π.χ. Azofoska) ή με εξειδικευμένο σύνθετο λίπασμα για φράουλες. Στην περίπτωση του Azofoski, δίνεται 1 kg λίπασμα ανά 100m² καλλιέργειας φράουλας.Δοσολογούμε εξειδικευμένα λιπάσματα για φράουλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αργότερα, δεν δίνουμε αζωτούχα λιπάσματα, γιατίθα διεγείρει υπερβολικά τις φράουλες να αναπτυχθούν και θα δυσκολευόταν να πάνε στη χειμερινή ανάπαυση .
Πιθανή μεταγενέστερη λίπανση των φραουλώνμπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ειδικά λιπάσματα του φθινοπώρου, που δεν περιέχουν άζωτο αλλά είναι πλούσια σε φώσφορο, κάλιο (πυκνώνει τον κυτταρικό χυμό πριν από το χειμώνα), ασβέστιο (κάνει τα κυτταρικά τοιχώματα πιο εύκαμπτα ), το θείο (έχει φυτοϋγειονομική δράση και διεγείρει τη μετατροπή του αζώτου σε πρωτεΐνες) και μικροστοιχεία όπως: βόριο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο.Η εφαρμογή αυτών των λιπασμάτων το φθινόπωρο θα διευκολύνει τις φράουλες να ξεχειμωνιάσουνΣτην πράξη, ωστόσο, στην καλλιέργεια φράουλας συνήθως δεν είναι απαραίτητο.
Αξίζει να χρησιμοποιήσετε τη φθινοπωρινή λίπανση των φραουλώνμόνο εάν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου υπήρχαν συμπτώματα ανεπάρκειας των προαναφερθέντων συστατικών, όπως π.χ. αποχρωματισμός σκούρου καρμίνης στο φύλλο της φράουλας, που υποδηλώνει ανεπάρκεια φωσφόρου ή ξήρανση των άκρων των φύλλων στα νεαρά φύλλα και οι παραμορφώσεις τους, που μπορεί να είναι αποτέλεσμα ανεπάρκειας ασβεστίου.
Καλυπτικές φράουλες για το χειμώνα
Για ναγια να προστατέψετε αποτελεσματικά τις φράουλες από τον παγετό , εκτός από την κατάλληλη προστασία και λίπανση, συνιστάται η χρήση καλυμμάτων. Καλύψτε όχι μόνο τα φρεσκοφυτεμένα δενδρύλλια φράουλας, αλλά και τα μεγαλύτερα φυτά.
Καλύπτοντας τις φράουλες για το χειμώναπροστατεύει τα φυτά από το πάγωμα των μπουμπουκιών λουλουδιών και ολόκληρων φυτών κατά τους χειμώνες χωρίς χιόνι, τους παγωμένους ανέμους που στεγνώνουν και μειώνει το εύρος θερμοκρασίας σε άμεση γειτνίαση με τα φυτά.Η χρήση καλυμμάτων συνιστάται ιδιαίτερα για την καλλιέργεια ποικιλιών φράουλας ευαίσθητων σε χαμηλές θερμοκρασίες(π.χ. Elsanta, Darselect) και φυτείες φράουλας που βρίσκονται σε ψυχρότερες περιοχές της Πολωνίας με μεγάλες αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Πρέπει να φοράτε ασπίδες κατά του παγετού όταν οι φράουλες εισέρχονται σε κατάσταση χειμερινής ανάπαυσηςΑυτή η στιγμή σηματοδοτείται από μια αλλαγή στο χρώμα των φύλλων της φράουλας από πράσινο σε κόκκινο ή καφέ-μωβ.Γίνεται το φθινόπωρο του Οκτωβρίου και του Νοεμβρίου, συνήθως μετά τους πρώτους παγετούς. Τα καλύμματα παραμένουν στα φυτά μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου και ακόμη και μέχρι τον Μάρτιο (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες).
Καλύψτε τις φράουλες με αλουμινόχαρτο
Εικ. depozitphotos.com
Καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα των φραουλών, το έδαφος κάτω από την κάλυψη πρέπει να είναι συνεχώς υγρόΤο έλλειμμα νερού στο έδαφος αυξάνει την πιθανότητα ζημιάς από παγετό. Επομένωςόταν επιλέγετε ένα υλικό για το χειμερινό κάλυμμα φράουλας , επιλέξτε ένα που θα είναι επαρκώς διαπερατό στο νερό και ταυτόχρονα περιορίστε την ξήρανση του εδάφους από τον άνεμο.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμεδιάφορα υλικά για να καλύψουμε τις φράουλες. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι: άχυρο, διάτρητο φύλλο και αγρούφασμα.
1. Καλύψτε τις φράουλες με καλαμάκι για το χειμώνα
Η χρήση άχυρου για την προστασία των φραουλών από τον παγετόεφαρμόζεται μόνο σε ερασιτεχνικούς βράχους, σε μικρές φυτείες φράουλας.Είναι μια αρκετά καλή επιλογή για μονά κρεβάτια φράουλας σε κήπους σπιτιού. Παρά το χαμηλό κόστος, την καλή διαπερατότητα νερού και αέρα, μια τέτοια προστασία έχει πολλά μειονεκτήματα. Το άχυρο λειτουργεί μόνο σε περιοχές όπου η θερμοκρασία είναι σταθερή το χειμώνα. Σε περιοχές όπου σημειώνονται χειμερινές αποψύξεις και περίοδοι μεγαλύτερης θέρμανσης, το άχυρο προάγει την ανάπτυξη μυκήτων και τη σήψη των φυτών. Σε δυνατούς ανέμους είναι ευάερο πάνω από τις φράουλες. Επιπλέον, το καλαμάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε μία σεζόν (πρέπει να αντικαθίσταται κάθε χρόνο).
Το άχυρο είναι ένα υλικό που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το σάπιασμα φραουλών. Την καλλιεργητική περίοδο τα προστατεύει από την ανάπτυξη ζιζανίων και το παχύτερο στρώμα του μπορεί να αποτελεί χειμερινό κάλυμμα.
Εικ. pixabay.com
2. Χειμώνας που καλύπτει τις φράουλες με διάτρητο φύλλο
Ένας άλλοςτρόπος για να τις προστατέψετε για το χειμώνα είναι να καλύψετε τις φράουλες με διάτρητο φύλλο Το αλουμινόχαρτο προστατεύει τις φράουλες από το πάγωμα, επιταχύνει την ανάπτυξη και την απόδοσή τους τον επόμενο χρόνο. Ωστόσο, υπερθερμαίνει τα φυτά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα του καρπού. Το διάτρητο φύλλο διατηρεί το υπόστρωμα υγρό, αλλά σε πολλές περιπτώσεις εμποδίζει τη σωστή ανταλλαγή αέρα, η οποία ευνοεί την ανάπτυξη γκρίζας μούχλας. Επαρκώς παχύ φύλλο (0,1 mm), όταν αποθηκεύεται σωστά, μπορεί να επαρκεί για αρκετές εποχές.
3. Καλύψτε τις φράουλες με αγρουφάσματα για το χειμώνα
Επί του παρόντος, ένα από τα καλύτερα υλικά για την κάλυψη των φραουλών για το χειμώνα είναι το λευκό χειμερινό αγρούφασμα. Για την προετοιμασία καλυμμάτων, το αγρούφασμα με πάχος 23 g / m² είναι το καλύτερο. Το αγρούφασμα μιμείται τη φυσική μόνωση που είναι η χιονοκάλυψη. Είναι διαπερατό από το νερό, προστατεύει καλά τις φράουλες από τους ανέμους που στεγνώνουν και εξασφαλίζει σωστή ανταλλαγή αερίων. Η χρήση μη υφασμένου αγρουφάσματος επιταχύνει την καρποφορία των φραουλών και ο καρπός είναι καλύτερης ποιότητας. Με σωστή χρήση και αποθήκευση, το μη υφασμένο αγρούφασμα θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.
MSc Eng. Agnieszka Lach
Δείτε επίσης:
