Το Currant agrestείναι ένα υβρίδιο φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου. Συνδυάζει τα πλεονεκτήματα και των δύο ειδών, δίνοντας θάμνους που δεν είναι απαιτητικοί, εύκολο να αναπτυχθούν, με βλαστούς χωρίς αγκάθια και καρπούς πλούσιους σε βιταμίνες, σάκχαρα και μεταλλικά άλατα. Δείτε τι διαφέρουνποικιλίες σταφίδα agrest , πώς φαίνεταικαλλιέργεια φραγκοστάφυλουστον κήπο κατανομής και πώς να εκτελέσετεκόψιμο σταφίδαςγια να διαμορφώσετε σωστά τον θάμνο και να εξασφαλίσετε την άφθονη καρποφορία του.
Porzeczkoagrest
Οι θάμνοι φραγκοστάφυλουπαράγουν βλαστούς πολύ πιο ογκώδεις και ψηλότερους από ό,τι στην περίπτωση της μαύρης σταφίδας, που μπορεί να φτάσει έως και τα 2 μέτρα σε ύψος. Η καρποφορία είναι επίσης πιο άφθονη, και ακόμη και 4-6 κιλά καρπού μπορούν να συλλεχθούν από έναν καλοδιατηρημένο θάμνο σταφίδας. Ο καρπός σταφίδας συνδυάζει τη γεύση τόσο της σταφίδας όσο και του φραγκοστάφυλου, αν και η νότα της σταφίδας φαίνεται να είναι η κυρίαρχη. Ωστόσο, τα φρούτα, τα φύλλα και οι βλαστοί δεν αναδίδουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά, χαρακτηριστική του φραγκοστάφυλου, που πιθανότατα οι περισσότεροι από εμάς θα θεωρήσουμε ως επιθυμητό χαρακτηριστικό.
Υπάρχουν δύοποικιλίες σταφίδας στην αγορά μας , η μία από τις οποίες δίνει φρούτα γενικής χρήσης, κατάλληλα τόσο για κονσέρβες όσο και για άμεση κατανάλωση, ενώ η άλλη παράγει πιο όξινα φρούτα, τυπικά για κονσέρβες.
" Porzeczkoagrest Croma- θάμνος με έντονη ανάπτυξη, όρθια συνήθεια και βλαστούς χωρίς αγκάθια.Οι καρποί είναι μεγάλοι, διπλάσιο σε μέγεθος από τη μαύρη σταφίδα, μαύροι με μωβ επίστρωση, γλυκοί και αρκετά νόστιμοι. Αυτό τα καθιστά κατάλληλα για άμεση κατανάλωση. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε ζελέ και μαρμελάδες. "
" Porzeczkoagrest Josta- αναπτύσσεται επίσης έντονα και δημιουργεί βλαστούς χωρίς αγκάθια. Οι καρποί είναι ακόμη μεγαλύτεροι, ακόμη και τρεις φορές μεγαλύτεροι από τις σταφίδες, όταν ωριμάσουν πλήρως είναι μαύροι με μωβ επίστρωση. Τα γλυκόξινα φρούτα είναι κατάλληλα μόνο για κονσέρβες - χυμοί, μαρμελάδες, κονσέρβες, κρασιά. "
Εκτός από τις δύο προαναφερθείσεςποικιλίες φραγκοστάφυλου και αγριόσταφου , τα φυτά μπορούν επίσης να έχουν τη μορφή θάμνων ή μίσχων.φραγκοστάφυλο εμβολιασμένο σε κορμό , αν και τέτοια σπορόφυτα είναι πιο ακριβά στην αγορά, είναι μια αρκετά πρακτική λύση για ένα οικόπεδο - απαιτεί λιγότερο περίπλοκο κλάδεμα, είναι επίσης πιο εύκολο να μαζέψετε τον καρπό .
Porzeczkoagrestείναι ένα φυτό που δεν είναι απαιτητικό στο έδαφος και ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό, επίσης ανθεκτικό στους παγετούς της άνοιξης.Λειτουργεί καλά ακόμη και σε υγρά και αμμώδη εδάφη. Αλλά η καλύτερηκαλλιέργεια φραγκοστάφυλουείναι επιτυχής σε γόνιμο, ελαφρώς όξινο, χούμο και μέτρια υγρό έδαφος. Η περιοχή καλλιέργειας σταφίδας πρέπει να είναι ηλιόλουστη και ήσυχη.
Η σταφίδα μπορεί να αγοραστεί σε θαμνώδη ή άκαμπτη μορφή (μπολιασμένη σε κορμό). Τα φυτά που πωλούνται σε δοχεία μπορούν να φυτευτούν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, αλλά η καλύτερη περίοδος γιαφύτευση σταφίδαςείναι η άνοιξη. Στη συνέχεια, μπορείτε επίσης να φυτέψετε φυτά από τα λεγόμενα ανοιχτή ρίζα (σκαμμένη από το έδαφος). Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1,2 έως 1,5 μ.
Πριν από τη φύτευση, οι τρύπες γιαδενδρύλλια φραγκοστάφυλου και αγριόσταφου θα πρέπει να καρυκεύονται με κομπόστ ή κομποστοποιημένη κοπριά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη ρίζα στην τρύπα με τέτοιο τρόπο ώστε οι ρίζες να πέφτουν ελεύθερα προς τα κάτω και καλύψτε τη με χώμα. Συνιστάται άφθονο πότισμα μετά τη φύτευση.
Τα επόμενα χρόνιακαλλιέργεια σταφίδας και αγροστίτηςτην άνοιξη απλώνουμε κομπόστ ή κομποστοποιημένη κοπριά κάτω από τους θάμνους ως στρώση (μπορείτε ελαφρά με χώμα). Μια τέτοια διαδικασία θα παρέχει στα φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα γονιμοποιήσει το έδαφος.
Καλλιέργεια φραγκοστάφυλου , αν και δεν είναι πολύ ενοχλητικό, απαιτεί προστασία από ασθένειες που προσβάλλουν τη σταφίδα και τους θάμνους φραγκοστάφυλου, όπως το αμερικανικό ωίδιο φραγκοστάφυλου, η πτώση των φύλλων (ανθρακνόζη), η σκουριά λευκής σταφίδας. Γι' αυτό αξίζει να ψεκάζουμε τα φυτά με φυσικά σκευάσματα ως προληπτικό μέτρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κοπριά τσουκνίδας και σαπούνι κήπου με προσθήκη σκόρδου και εκχυλίσματος τσουκνίδας (μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο σαπούνι καλίου HIMAL με εκχύλισμα σκόρδου ή με αλογοουρά και τσουκνίδα).
Ξεχωριστή συζήτηση απαιτείκομμένα σταφίδα και αγριάδα . Τα θαμνώδη φυτά απαιτούν ελαφρώς διαφορετικές διαδικασίες από αυτές που εμβολιάζονται σε κορμό.
Σταφίδα σε μορφή θάμνουκλαδέψτε αμέσως μετά τη φύτευση, κοντεύοντας όλους τους βλαστούς σε ύψος 3-4 βελονιών (κόψτε 1 cm πάνω από την οπή). Χάρη σε αυτό, το φυτό θα δημιουργήσει πολλούς νέους βλαστούς, από τους οποίους θα σχηματίσουμε έναν θάμνο. Τελικά, ο θάμνος πρέπει να έχει καμιά δεκαριά βλαστούς.
Η κοπή σταφίδαςπρέπει να γίνεται κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης (Μάρτιος). Όταν το φυτό φτάσει στην ηλικία των 5 ετών, κόβονται μόνο σπασμένοι, κατεστραμμένοι και ξαπλωμένοι βλαστοί στο έδαφος. Μετά από 5 χρόνια, ξεκινάμε το αναζωογονητικό κόψιμο.
Κατά τοαναζωογονητικό κόψιμο της σταφίδας , αφαιρούνται οι πλεονάζοντες νεαροί βλαστοί και όλοι οι βλαστοί ηλικίας άνω των τεσσάρων ετών, οι οποίοι δεν είναι πλέον παραγωγικοί. Κόβονται επίσης λεπτά, διασταυρωμένα και κατεστραμμένα ή σπασμένα κλαδιά. Μπορείτε επίσης να κοντύνετε υπερβολικά διογκωμένους βλαστούς που αναπτύσσονται κατακόρυφα προς τα πάνω.
Είναι πολύ πιο εύκολονα κόψετε τη σταφίδα με τη μορφή στελέχους , όπου αρκεί να αφαιρέσετε παλιούς και κατεστραμμένους βλαστούς κάθε άνοιξη. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το κούτσουρο πρέπει να είναι δεμένο στον πάσσαλο.
Εάν δεν είστε σίγουροι πώς να κόψετε ή απλά φοβάστε να το κάνετε, το φανταστικό βιβλίο "Cutting School 2" στοκλάδεμα οπωροφόρων δέντρων και θάμνων
Αυτό είναι το δεύτερο μέρος του βιβλίου με τις μεγαλύτερες πωλήσεις "Cutting School", στο οποίο οι συγγραφείς Lucyna και Alicja Grabowskieεξήγησαν τα μυστικά της κοπήςδιακοσμητικών φυτών σε ένα απλό και καθαρός τρόπος. Το πρώτο βιβλίο The School of Cutting για την απλή γλώσσα και τα σαφή, ακριβή σχέδια αγαπήθηκε από τους ιδιοκτήτες κήπων σε όλη την Πολωνία.Το βιβλίο έγινε γρήγορα μπεστ σέλερ- Πουλήθηκαν 20.000 αντίτυπα! "
Το "Cutting School 2" θα σας κάνεινα έχετε αυτοπεποίθηση στο κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων και θάμνωνκαι θα μάθετε να κόβετε φυτά έτσι ώστε να αναπτύσσονται σύμφωνα με τις προσδοκίες σας και να καρποφορούν άφθονα. Αφού διαβάσετε αυτό το βιβλίο, η προσέγγισή σας στο κλάδεμα των φυτών πιθανότατα θα αλλάξει εντελώς!