Η Ruta(Ruta graveolens) είναι ένα φυτικό φυτό που αναπτύσσεται εύκολα με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Στην Πολωνία, καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό σε αγροτικούς κήπους ως φυτό γάμου και σε φυτείες βοτάνων.Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κοινής οδούσήμαιναν ότι αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στα καλλυντικά. Δείτε πώς μοιάζειη καλλιέργεια της κοινής οδούκαι μάθετε τι μπορεί να είναιχρησιμοποιώντας το βότανο rueπου αναπτύσσεται στον κήπο σας!
Συνηθισμένη ruta - Ruta graveolens
Εικ. depozitphotos.com
Συνήθης διαδρομή - ιδιότητες
Το κοινό rue είναι ένα ψηλό πολυετές(μεγαλώνει περίπου 100 cm σε ύψος) με διακλαδισμένο, ξυλώδες στέλεχος στο κάτω μέρος, καλυμμένο με φτερωτά φύλλα. Όταν κοιτάμε τα φύλλα του δρόμου από κάτω, κόντρα στο φως, αποδεικνύεται ότι τα φύλλα φαίνονται σαν να ήταν διάτρητα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία των δεξαμενών πετρελαίου.Πρασινοκίτρινα άνθη της rueανθίζουν στις κορυφές των βλαστών από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο και ο καρπός είναι καφέ σακούλα. Ολόκληρο το φυτό καλύπτεται με μια γαλαζωπή άνθηση και αναδίδει μια μυρωδιά μοσχομυριστή. Οιθεραπευτικές ιδιότητες του Rue , λόγω της περιεκτικότητας σε πολλά διαφορετικά αλκαλοειδή και αιθέριο έλαιο στο βότανο rue, μιλούν για την καλλιέργεια αυτού του φυτού.
Το βότανο rue(Rutae herba) και τα φύλλα του (Rutae folium) χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι κορυφές των φυτών συλλέγονται πριν από την ανθοφορία και στη συνέχεια ξηραίνονται σε ευάερο μέρος.Herb ruta, περιέχει τέτοιες δραστικές ουσίεςόπως:
- αλκαλοειδή(έως και 39 αλκαλοειδή από διάφορες χημικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένων των αλκαλοειδών κινολίνης, φουροκινολίνης και ακριδίνης),
- αιθέριο έλαιο , το οποίο περιέχει ενώσεις μονοτερπενίου, όπως λιμονένιο, μενθόλη, λιναλοόλη καθώς και α και β-πινένιο,
- κουμαρίνεςκαι τα μεθυλ και υδροξυλικά τους παράγωγα,
- φλαβονοειδή(ρουτίνη, κερσετίνη, καμπφερόλη),
- φαινολικά οξέα(χλωρογενικό οξύ, φερουλικό οξύ, πρωτοκατεχικό οξύ, π-υδροξυβενζοϊκό οξύ, π-κουμαρικό οξύ),
- και πολύ μικρές ποσότητες λιγνάνων, πολυσακχαριτών και λιπιδίων.
Κοινή διαδρομή - φύλλα
Εικ. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
Η θεραπευτική δράση της ρουτίναςχρησιμοποιήθηκε πριν από αιώνες, όταν της αποδόθηκαν οι διαστολικές και διουρητικές ιδιότητές της, η ικανότητα να βελτιώνει την όραση και να αποτοξινώνει το σώμα, καθώς και τις αποβολικές επιδράσεις .Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψηοι ευεργετικές επιδράσεις της ruta στο κυκλοφορικό σύστημα , η δυνατότητα χρήσης της για τη θεραπεία των κιρσών και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης ή για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Επί του παρόντος, διεξάγεται έρευνα σχετικά με τιςαντικαρκινικές ιδιότητες της ρουτίναςκαι τις δυνατότητες χρήσης του βοτάνου του στη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
Η κοινή rue έδωσε το όνομά της σε μια χημική ουσία που ονομάζεται ρουτίνη, η οποία, όταν συνδυάζεται με βιταμίνη C, αποτελεί μέρος πολλών φαρμάκων για το κρυολόγημα και την ανοσία. Αυτό δικαιολογείται επειδή η ρουτίνα επιβραδύνει την οξείδωση της βιταμίνης C. Η ρουτίνη έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, έχει αντιπηκτική δράση και μπορεί να μειώσει την ενόχληση που προκαλείται από αλλεργίες.
Συνήθης διαδρομή - εφαρμογή
Το συνηθισμένο rue έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, τη μαγειρική και την κοσμετολογία . Στο Μεσαίωνα, θεωρούνταν αφροδισιακό.
Μερικές φορές χρησιμοποιούνται εκχυλίσματαrueγια πονοκεφάλους ημικρανίας και επώδυνες περιόδους.
Τα σκευάσματα Rue συνιστώνται να χρησιμοποιούνταισε αθηροσκλήρωση και υπέρταση και σε περίπτωση υψηλής διαπερατότητας των αιμοφόρων αγγείων. Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στο βότανο και τα φύλλα του Rue χρησιμοποιείται για την αρωματοποίηση σαπουνιών και κρέμων.
Μεαποξηραμένο βότανο rue , μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στο σπίτι με 3 τρόπους:
- έγχυμα(2 κουταλιές της σούπας βότανο περιχύνονται σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνονται στην άκρη για μια ώρα, μετά φιλτράρονται και χρησιμοποιούνται για πλύσιμο, ξεβγάλματα και κομπρέσες),
- εκχύλισμα λαδιού(μισό ποτήρι rue χύνεται με 200 ml λάδι στους 60 ° C, σφραγίζεται σε ένα βάζο και αφήνεται να χωνευτεί για 10 ημέρες, αφού το φιλτράρει μπορεί να τρίβεται στο δέρμα σε περιοχές με έλκη, με πυώδεις βλάβες, μώλωπες, κιρσούς ή κνίδωση),
- βάμμα(ρίξε 300 ml αλκοόλης 40% πάνω από μισό φλιτζάνι rue, αφήστε για 2 εβδομάδες, στη συνέχεια διηθήστε και χρησιμοποιήστε εξωτερικά για τρίψιμο και πλύσιμο).
Στην κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κοινό ρότογια να αρωματίσετε βότκες και λικέρ. Ως μπαχαρικά χρησιμοποιούνται φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα rue. Στη γερμανική κουζίνα, το rue προστίθεται σε ψάρια, τυριά και κυνήγι, ενώ στην Ιταλία προστίθεται σε κρασί, κοκτέιλ και ξύδι από βότανα.
Η Ruta μπορεί να αναμειχθεί με βότανα όπως εστραγκόν, φασκόμηλο, λουλούδι και μαντζουράνα για να δημιουργήσειένα αρωματικό μείγμα βοτάνων . Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες κρέατος και πιάτα για χορτοφάγους.
Για να προετοιμάσετε ένα αρωματικό μείγμα βοτάνωνθα χρειαστείτε: 1-2 κορυφές, 2 φύτρα εστραγκόν, 1 φασκόμηλο, 1 φύλλο λουλούδι και μίσχο μαντζουράνας. Τα μυρωδικά πρέπει να ψιλοκόβονται, να αναμειγνύονται και να προστίθενται στο φαγητό.
Η Ρούτα χρησιμοποιείται επίσης στον κήποως φυτό που απωθεί τις γάτες (δεν τους αρέσει η μυρωδιά του ρουά) και ως φυτό μελιού που προσελκύει τις ευεργετικές μέλισσες.
Συνήθης διαδρομή στον κήπο
Εικ. I. Sáček, ανώτερος, CC0, Wikimedia Commons
Συνήθης ρουτίνα - αντενδείξεις
Παρά τις πολύτιμεςθεραπευτικές ιδιότητες της rue , πρέπει να θυμόμαστε ότι υπάρχουν επίσης πολυάριθμεςαντενδείξεις για τη χρήση της rue . Εδώ είναι τα πιο σημαντικά από αυτά:
- Το άγγιγμα του φρέσκου βοτάνου rue μπορεί να προκαλέσει πομφολυγώδη δερματίτιδα σε ευαίσθητα άτομα . Επομένως, προσέξτε αν πρόκειται να μαζέψετε το βότανο για πρώτη φορά. Είναι επίσης καλύτερο να φοράτε προστατευτικά γάντια.
- Το βότανο rue περιέχει φουρανοκουμαρίνες, οι οποίες ευαισθητοποιούν το δέρμα στον ήλιο (φωτοευαισθητοποίηση)Επομένως, αποφύγετε την ηλιακή ακτινοβολία και την υπεριώδη ακτινοβολία από άλλες πηγές κατά τη διάρκεια της θεραπείας ρουτίνας. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι η φωτοευαισθητοποίηση συμβαίνει συχνότερα την άνοιξη και το καλοκαίρι, επομένως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι προτιμότερο να αποφεύγεται η χρήση σκευασμάτων από τη συνηθισμένη αυλάκωση.
- Δεν συνιστάται στις γυναίκες να χρησιμοποιούν υψηλότερες δόσεις εκχυλισμάτων Rueκαθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολικές συσπάσεις της μήτρας και υπερβολική αιμορραγία, ακόμη και αποβολή σε έγκυες γυναίκες. Στο παρελθόν, το rue χρησιμοποιούνταν απλώς ως αποτρεπτικό μέτρο. Επομένωςέγκυες γυναίκες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα από τη ρουτίνα
- Τα συνηθισμένα βότανα rue δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από άνδρες που προσπαθούν να αποκτήσουν μωρό , επειδή αυτό το βότανο μπορεί να αποδυναμώσει την κινητικότητα του σπέρματος.
φυσαλιδώδης δερματίτιδα μετά από επαφή με κοινή οδό
Εικ. Vincent, CC0, Wikimedia Commons
Ruta - καλλιέργεια στον κήπο
Η κοινή ρουά μπορεί να καλλιεργηθείσε αμμώδη και αμμοπηλώδη εδάφη, αν και αποδίδει πολύ καλύτερα σε γόνιμα εδάφη. Προτιμά έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.Το συνιστώμενο pH του εδάφους είναι 6,6 - 7,2. Η Ρούτα αισθάνεται καλύτερα στον ήλιο.Ένας βραχόκηπος ή ένα παρτέρι με βότανα θα είναι το ιδανικό μέρος για να καλλιεργήσετε την κοινή περιπέτειαπαρέα με άλλα βότανα.Το κοινό ρότο αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά δίπλα στο φασκόμηλο και το θυμάριΜην ξεχνάτε να μην φυτεύετε το κουκούτσι δίπλα στη μαντζουράνα, γιατί βλάπτουν το ένα το άλλο.
Η σωστή φροντίδα είναι σημαντική για την επιτυχία της καλλιέργειαςρουτίνα περιποίησης , και κυρίως το κούρεμά της.Το κόψιμο της ρουτίναςγίνεται την άνοιξη, κόβοντας τους βλαστούς του φυτού μέχρι τους ξινισμένους μίσχους. Εάν η συνήθεια του φυτού χαλαρώσει υπερβολικά, μπορείτε επίσης να κοντύνετε τους βλαστούς μετά την ανθοφορία.Υπερβολικά ογκώδεις διαδρομές μπορούν επίσης να χωριστούν την άνοιξη , και νέα φυτά θα πρέπει να φυτεύονται κάθε 30 cm.
Δεν συνιστάταιγια τη λίπανση της διαδρομής , γιατί σε υπερβολικά εμπλουτισμένο έδαφος, αυτό το φυτό θα παράγει πολλούς μη ξινισμένους βλαστούς που θα παγώσουν το χειμώνα.Αν αποφύγουμε αυτό το λάθος, θα απολαμβάνουμε την Κανονική Ρουτίνα για πολλά χρόνια. Απλώς θυμηθείτε ότισυνιστάται να καλύπτετεαπό έλατο, ξερή τύρφη ή άχυρο το χειμώνα, ειδικά εάντο μέρος όπου η κοινή διαδρομή είναιείναι εκτεθειμένοι σε παγετούς. Σε προστατευμένα και απομονωμένα μέρη, η οδός χειμωνιάζει αρκετά καλά χωρίς κάλυψη.
Το μη κουρεμένο αυλάκι παίρνει ένα υπερβολικά χαλαρό σχήμα
Εικ. pixabay.com
Συνήθως δεν είναι απαραίτητοπότισμα ρουτίναςκαθώς αυτό το φυτό τα πάει πολύ καλά σε ξηρά εδάφη. Χάρη σε αυτό, μπορεί να φυτευτεί σε ξηρές πλαγιές, κοντά σε τοίχους κήπου και σε άλλα ηλιόλουστα μέρη όπου υπάρχει έλλειψη υγρασίας.
Ο κοινός σπόρος πολλαπλασιάζεται από σπόρους , οι οποίοι σπέρνονται την άνοιξη (τον Απρίλιο) για επιθεώρηση ή σπόρο. Η εμφάνιση εμφανίζεται μετά από 2-3 εβδομάδες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται μόνιμα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου σε απόσταση 40 x 40 cm.Τα φυτά τον πρώτο χρόνο θα παράγουν μόνο μια ροζέτα φύλλων και δεν θα ανθίσουν μέχρι την επόμενη χρονιά.
Ο πολλαπλασιασμός της rueμπορεί επίσης να γίνει την άνοιξη με διαίρεση Ανέφερα μια στιγμή νωρίτερα, και με μοσχεύματα βλαστών. Για αυτό, στα τέλη του καλοκαιριού, λαμβάνονται μερικώς λιγνωμένα μοσχεύματα και ριζώνουν σε ψυχρή επιθεώρηση. Ένα καλό υπόστρωμα θα είναι χώμα κομποστοποίησης αναμεμειγμένο με χοντρή άμμο και λεπτό χαλίκι.
Συγκομιδή και ξήρανση βοτάνου rue
Η φυτική πρώτη ύλη είναι τα φύλλα και το rueΣυγκομίζονται δύο φορές στις αρχές Ιουνίου και Ιουλίου και στα τέλη Αυγούστου, κόβοντας φυτά ύψους 10-15 cm. Η ξήρανση της πρώτης ύλης πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 35 ° C, σε ευάερα και σκιερά μέρη.
MSc Eng. Joanna Białowąs
